和薑副會長的談話，讓楊振興猛然想起一個自己忽略的事情。

    今年過年的時候，他提前去島城高會長家裏拜過年。

    當時高會長就跟他說過，對方可能會在今年正式卸任一部分工作。

    一來高會長年事已高，已經到了退休的年齡，是時候該退下來了。

    他本身年齡上來以後，處理工作不再像以前那樣得心應手，體力和精力上有很多時候都跟不上。

    另一方麵則是響應現在隊伍年輕化的趨勢，把位置讓給更多有能力的年輕人，讓年輕人們發光發熱，揮灑自己的才華能力。

    當然高會長也不會直接一下子就完全退下來。

    畢竟他還負責許多重要的工作，並非能夠馬上讓其他人接手過去。

    所以會首先從全國烹飪協會副會長的位置上退下來，保留名廚專業委員會主席的職務。

    等一段時間過渡以後，新任主席人選鍛煉出來以後，才會徹底卸任所有職務，未來隻擔任名譽職位。

    前文曾經多次提到過，高會長是全國烹飪協會的中流砥柱之一。

    在國內有非常高的影響和地位，推動了許多工作的發展。

    比如對軍區和機關帶單食堂現代化餐飲標準體係的建立；

    策劃並參與了‘電視烹飪大賽’這檔節目，讓國內觀眾通過電視，認識更多的名廚名菜，普及飲食和廚藝方麵的知識；

    還負責主持‘名廚進高校’活動，開辟了飲食文化活動的新天地，讓更多高校學子深入了解我國的飲食文化。

    對外，他也是國內中餐事業在外海的急先鋒。

    多次帶隊參加國際比賽，率隊到幾十個國家進行過烹飪技藝表演，參加過許多國際專業會議，在會議上發表演講，和世界各國專業人士對話交流。

    首屆‘中餐進入聯合國’活動，高會長也是發起人和策劃人之一，並且每次都擔任領隊兼總廚師長。

    向世界各國展示中國博大精深的飲食文化，樹立中國美食的新形象，在聯合國總部都引發巨大反響。

    時至今日，這個活動已經成了全國烹飪協會在國際上擴大中餐影響力的固定活動之一。

    幾乎每一年都會申請舉辦。

    高會長所做的事情，不管在國內還是國外，多到數都數不清。

    現在這樣一個人物到了退下去的年紀。

    雖說年齡也不是老到走不動，許多任務還可以委托他繼續負責。

    但這對於一個要退休的人而言，實在是太過無情無義。

    上級領導也丟不起這個臉，還要一個退休的老幹部繼續負責太多工作。

    所以找一個替代的人選，是眼下最重要的事情。

    而楊振興，便是為數不多的幾個最為合適的人選之一。

    在國內，官方和行業內部，楊振興不敢拿自己跟高會長進行比較。

    但是在社會影響力方麵，他擁有絕對的自信。

    知名餐飲集團巨頭擁有者、慈善家、明星妻子等諸多頭銜，讓他在一般老百姓那裏，有非常大的知名度。

    好處自然是容易走群眾路線。

    利用這一優勢，不管搞什麽活動或者推動什麽工作，都能很快被老百姓知曉。