味道，真實存在

    瞬間去到另一個世界轉了圈回來，女主將歎然，銀勺對盤子的金色蛋包，扣下去一塊，送進嘴巴，仔細地咀嚼 vw

    蛋包的口感很像是慕斯蛋糕，綿密，柔軟，入口即化。

    當然，禁忌之蛋的濃鬱滋味，洶洶占據口腔並向全身推進時，哪怕嚐遍珍饈的女主將心下也驚歎不已。不可名狀的神之味，似蛋，非蛋，一口吃下去，像是將大荒吞進肚子，女主將視野，不斷飄過數種食材的影子

    除開雞蛋不談，最令她震撼的，當屬營造蛋糕般口感的牛奶。

    給予口腔絲綢一樣的觸感，讓蛋包柔滑到極致，仔細去追逐一絲淡淡的奶香，女主將腦袋裏，卻有一張波瀾壯闊的海景圖，徐徐展開，巨大的全身有牛奶斑點的巨鯨，在蔚藍海麵浮頭，低沉回轉的鳴叫聲裏，一束高高的牛奶噴泉，於半空向八方噴灑，落在海水甚至引得魚群爭搶。

    這是怎樣的一種牛奶食材呢

    哪怕見多識廣，女主將也有被牛奶巨鯨驚嚇到。

    不止牛奶。

    之前與蛋清混合反應的檸檬汁，亦肆意揮散自己的清爽，屋內其他巨頭也先後開吃，一勺，或兩勺，本處於冬季的室內，這下子更像投進名為清爽的煙霧炸彈，每個人都是一副豁然開朗見到藍天白雲，於高處鳥瞰大地的震撼表情。

    好濃鬱的清爽，我腳底下好像有大山突然拔地而起，簡直讓人一眼看穿這東京黑夜啊有巨頭興奮起身。

    是啊，清爽的極巔是這樣子麽原來如此

    什麽叫豁然清爽大概是這樣子了，一瞬之間的穿越，明明是坐在屋子裏，我卻像是去天空遨遊了一圈回來不信看我這邊一位不知名的老者，白頭發好像遭到電擊，全都豎起，他邊擼平爆炸頭，邊眼角帶著興奮的淚光說。

    被清爽滋味，刺激的流淚了，這是窺見世界壯闊的激動之淚

    薙切繪裏奈咬唇，旁邊，愛麗絲柳眉糾結，小聲嘀咕不停：這檸檬汁，果然不簡單，是混合物，還是純粹的果汁怎麽給我一種分子美食的既視感呢

    突然，一陣甜酸氣息飄來，繪裏奈狠狠嗅了嗅鼻子，本來不太情願的臉色，趨於緩和。

    她低頭看歐姆蛋表麵縱橫交錯的線條，這些線條如此鮮豔，實際是番茄醬，可很明顯，這些番茄醬同樣不簡單，嗅一口味道，繪裏奈喉嚨不由地滾動，手指輕顫似觸電，連忙抓握湯匙，切入歐姆蛋舀出一塊仍晃動的凍狀淡金色物，送入口。

    一瞬間，「神之舌」帶來的品嚐回饋，令繪裏奈大腦當機，目透出震撼。

    轟

    轟

    轟

    連環爆炸。

    禁忌的牛奶檸檬汁番茄醬，各自爆炸，而妙的是，在口腔的大爆炸，原本屬於食譜核心環節的禁忌之蛋，始終於爆炸混沌沉浮，這一刻，繪裏奈隱隱看見禁忌的三重天

    第一重天，純白，屬於牛奶。

    第二重，顏色青帶橙，屬於檸檬。

    第三重，鮮紅，深邃，是番茄

    而在三重天彼此糾纏重疊的區域，蛋在那，仿佛可以亙古久遠。

    三重天，世界的世界雷哲，原來這是你新食譜的結構啊，構思的確精妙

    評審席，一頭長發洋裙的安德莉亞，目露一絲興奮道：牛奶鯨之奶，本是產自大海的原生乳液，自帶海洋的極致風味，吃下去能體會到海洋之壯闊。檸檬水呢，如果我的味覺判斷沒出錯，這十有八九是合成禁忌食材，基底是「杏仁檸檬」的果汁，在座者或多或少有接觸，可另一種合成物你們絕不知道

    她無篤定。

    在這深吸一口氣，目興奮更濃，安德莉亞不禁前傾身子，緊盯雷哲，隻吐出一個字：

    水

    眾人莫名，除了若有所思的凱瑟琳。

    沒錯，水雷哲麵孔有淡淡笑容，天空之水

    天空之水

    這下，東瀛眾巨頭集體懵逼狀態，明明一群內行專業人士，卻在這知識空白。

    凱瑟琳嬌軀一震，是「空氣水」

    安德莉亞替雷哲回答：絕不會錯，那種清爽得仿佛在萬米高峰呼吸的感覺，是「空氣水」，僅論入口的順滑口感，在所有幻想食材足可排進前5，而且，作為各種料理領域的烹調用水，它被眾多龍廚師乃至天王，奉若至寶，一升的量可讓麟廚師進行生死食戟

    原來如此薙切仙左衛門麵孔閃過一絲恍然。

    食霸麟廚無食義，可食物，卻帶給眾人遨遊天空一般的清爽，而這，也恰恰是發揮食材原生風味的烹飪技法。

    與食義的鏡花水月相，食材原生風味，真實存在，若駕馭得當，帶給人的震撼自然也更紮實。

    屋內聲音突然間消失幹淨，剩下的窸窸窣窣動靜，是勺子扣挖食物。

    太幸運了今晚

    角落，在一群巨頭，極不顯眼的品味周刊總編渡邊由紀，一口一口地，表情神聖，吞嚼食物時嘴唇都在顫動，內心難以平靜。

    又一勺。

    渡邊由紀盯看湯匙一小塊凍狀物，手腕在晃，如同在看世界最珍貴的寶石，眼眸晶瑩泛著光。

    沒錯，一勺的量，堪寶石。

    是這麽丁點的量，內裏卻蘊藏著數種禁忌食材的秘密。

    「空氣水」這種水之至寶，渡邊由紀作為美食界第一線的信息收集者，隱約知道些。這是無價物，世界唯一出產的山巔泉眼，據說由美食會那位首領親自監管，他麾下的八大麟巨頭，自然可以通過任務或者其它途經，向首領換得至寶。

    最令渡邊由紀吃驚的是，雷哲竟舍得在這麽一場私下食戟，用出如此無價寶。

    禁忌之蛋隻是表象啊

    殺手鐧，藏得太深

    歎息聲。

    舒芙蕾歐姆蛋並不難做，雷哲隻花大概一小時，做夠了屋內所有人的量。

    不知不覺，距離雷哲菜，已經過去一個小時之久，可屋內眾人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛圍，似乎把另一位食戟選手忘記了般。

    很快，3個小時的食戟戰，隻剩半個小時收尾時間。

    而在這時候，一直開鼓風機熬煮湯頭的夏羽，也終於揭開鍋蓋。

    轟隆

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