第791章:幫個忙

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    “這些是……”

    嗅著瓷碗撲麵而來的蔬菜清新風味,中年禿頂考官沐南之和相較年輕的陳震,皆一臉錯愕。

    “粥!”

    許柳月則饒有興趣,打量碗裏的食物,輕吐出一個字。

    粥!

    而這個字,也通過麥克風,向四方傳開。

    一陣騷亂。

    “對,粥!”女廚師點點頭。

    “你為什麽,要用‘顆粒麵’做成粥呢?”許柳月問。

    聞言,女廚師麵露笑容,“因為,這些‘顆粒麵’,本身就是米粒狀啊。除開外形不談,顆粒麵本身也由穀物製作而成,用穀物製粥沒錯吧?”

    她把作品呈交後,明顯放鬆了,麵對考官、鏡頭如此從容。

    “有意思!”

    沐南之手伸向托盤,抓起一個瓷碗,置於眼底觀察,頓時目中有恍然之色。他抬手輕指碗裏片塊狀、五顏六色的食材,“這些都是……麵?”

    “麵?”

    另一位男性考官陳震則麵色微變,持勺,從自己這碗“粥”,舀起一些,送進口中。

    霎那,麵食的香濃,和一股淡淡奶香,在口腔裏滋生。

    進口的第一感覺,談不上驚豔,男性考官卻麵色糾結,接著以牙齒研磨咀嚼,當那些奇怪、花花綠綠的片塊食材和“顆粒麵”一起破碎,混攪起來時,這位男性考官的麵部表情,倏然間展露出別樣的驚喜。

    “一碗充滿童趣的粥!”

    片刻,陳震抬頭目視鏡頭讚道。

    “嗯?”

    “童趣?”

    許柳月仿佛被一個詞語,激發了靈感般,突然抓起一個碗和勺子,左手端碗,右手則持握勺子。

    嘩!

    勺子在攪動碗裏奇妙的粥狀物。

    於是,對焦而來的鏡頭,恰好捕捉到片塊狀的不規則食材,與煮開的乳白色顆粒麵,混在一起,於白色瓷碗裏麵,翻滾紛飛。

    這一幕,就好似瓷碗,將一條彩色匹練裝在了裏麵。

    這條彩色匹練如此靈動,具有不可名狀的神韻。

    同時。

    另一位男性考官沐南之,緩緩嚐了口“粥”,就隻是這第一口,沐南之就對鏡頭展露清爽笑容:“對小朋友們來說,色彩豐富而又鮮豔的食物,最能吸引他們了。”

    搭配這句評語,鏡頭掃向會場人群。

    豈止兒童目光閃閃盯住轉播屏,就連不少女性,亦被許柳月手中那一條彩色匹練吸住眼睛無法挪開。

    陳震接話道:“色彩、形狀,看似隻是外觀,但如果能做到內外一體,表裏如一,廚師通過手藝、心靈使得食物真正和諧了,所謂的料理之意境,也就有了輪廓啊!”

    許柳月也喝了幾口粥,這才放下碗,取紙巾擦了擦嘴,對女廚師讚許地頷首:“你詳細說說吧。”

    女廚師對鏡頭這才有一絲羞赧講解道:“其實我的‘蝴蝶粥’並不複雜,顆粒麵是指定的主食材,可單用一種素材很難編織精彩的食譜,於是麽,我引進了許多天然素材,它們全是蔬菜,比如番茄、比如胡蘿卜。然後,用榨汁機,將切成丁塊的蔬菜榨成蔬果汁,這些汁液是自帶天然色素的,再以蔬果汁與麵粉混攪,得到彩色麵團……”

    聽到這,全場響起一陣“哦”的驚歎聲。

    觀眾終於理解,一碗原本素淡的粥裏,為何有如此多不規則狀的小星星。

    “破題挺妙的,以色彩豐富對應多重蔬果味的內涵,整碗粥從內到外都不再寡淡,而若還能賦予恰到好處的廚之心,所謂的童趣蝴蝶粥,自然就名副其實!”

    朱青在場下嘖嘖,同時對台上女廚師豎大拇指,“不愧是黑暗界楊氏後人。楊氏以刀功享譽黑暗、光明兩界,這個楊氏女在藏拙呀,她的料理根本沒發揮出強項。喔,這才海選第一輪呢,又有誰會亮出壓箱底的東西?”

    鐺!

    又是一個響亮的敲鑼聲,女司儀激動地喊道:“出現了!”

    “海選首輪第一位成功晉級者,出現了!”

    鏡頭對焦主席。

    許柳月、沐南之、陳震三位考官,齊齊舉牌,牌子上是一個方正漢字:

    可!

    “謝謝。”

    女廚師楊蔓鞠躬,眉目有喜悅。

    她想下台了,卻被許柳月叫住,“等等,楊主廚,我看了你的個人資料,你目前從事的工作是幼師?”

    楊蔓微微錯愕一下,接著笑答:“更準確說,是嬰幼兒營養師。”

    台上某處,夏羽聽得莫名其妙。

    廚師是廚師,會獵者有從事其它工作,還要特別詢問嗎?

    如果他知道楊蔓出身黑暗界,知曉一位黑暗界重要繼承人,卻在嬰幼兒食品領域發光發熱,關心後代成長,那肯定一驚一乍驚呼——

    那啥,大清亡了?

    ……

    千人會獵,如此壯觀的場麵,並不足以嚇到夏羽。

    任它氣氛如何,夏羽隻專注於自己的料理世界。

    一口鍋在廚台上架著,煙霧滾滾,鍋子裏似乎是某種高湯。

    但是,另一個灶台,卻架起蒸籠。

    雖說專業猛火爐灶,沒有炭爐火焰那種魔法一樣的可塑性,但勝在穩定,不費心力易於掌控。夏羽就用爐灶之火,煮水猛蒸麵前堆疊的竹籠!

    掉頭再看廚台,之前工作人員送來的一份“顆粒麵”,早就消失無蹤被全部運用到實際烹調中了。

    那麽。

    “顆粒麵”是在高湯鍋裏,還是在蒸籠裏呢?

    夏羽暗暗笑了聲:“有獎競猜哦!”

    另一邊。

    趙期額頭流汗,哢的關掉灶具閥門,抬起一口平底鍋,將鍋裏已經煮開口的蛤蜊,通通倒掉,隻留半碗左右的湯汁。

    就用這半碗蛤蜊湯汁,調製醬料。

    於是,醬料和在深鍋裏熬煮的顆粒麵混合在一起。

    “蝦湯!”

    “蝦肉!”

    “還有蛤蜊肉!”

    幾番忙碌,終於滿頭汗完成收尾,趙期暗自籲了口氣,腦中過一遍之前的烹飪流程,“很好,沒有失誤,完美!”

    他裝盤,耳朵卻聽到叮的一聲輕響。

    這時,一粒乳白的顆粒麵,從遠處呈拋物線而來,精準地落在剛剛烹煮顆粒麵的深鍋裏。

    趙期驚愕看過去,恰巧見夏羽在不遠處的廚台裏,衝他招手。

    千人同台競技,工作人員穿梭其間,場麵其實挺混亂,而且,鏡頭全被陸續呈交作品的少年英才吸引過去,趙期就這麽堂而皇之地,來到夏羽廚台前。

    “有事?”

    話剛出口,手上就被塞過來一個托盤。夏羽拍拍趙期肩頭:“哥們幫個忙,舉手之勞。”

    “哈?”

    滿額頭的問號。

    趙期看看夏羽,再低頭看手上的托盤。

    一個密封的瓷壺,三副碗勺。

    這就是托盤上的東西。

    瓷壺內藏熱源,趙期暗驚:“裏麵是……”

    他被自己的念頭嚇傻。

    “我說,你該不會……”

    話被堵住,隻見夏羽又笑眯眯地,在托盤上多放了一張廚台牌號-A998,“這樣就沒問題了,對得上號!”

    說著,輕推趙期後背。

    “先行謝過!”

    趙期徹底懵住了,直至會場響起司儀的驚呼聲。

    “喔喔喔,A990號選手看來也要呈交作品了,大家還記得他嗎?”

    A990號?

    這不是我嘛?

    趙期悶頭就走回自己廚台。

    而後,左右手各端一張托盤的趙期,立刻成為全場焦點。

    此時此刻的心情,隻有趙期自己懂。

    “我真特麽的……”