第二百五十七章 (二更)大佛

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    正在做蜜汁鮑魚的餘小草,沒好氣地衝他喊了一嗓子:想吃,自己不會去摘啊

    今兒陽郡王在他們院看到了正在晾曬的鮑魚,便隨口點了蜜汁鮑魚這道菜。餘小草好不容易有機會下次海,幫周三少籌備好下個月需要進貢的份額。被他一句話給打回解放前看來,這兩天又得下一次海嘍

    幫著打下手的柳氏,忙瞪了她一眼,小聲地道:人家畢竟是郡王爺,皇親國戚,不能因著人家脾氣好,蹬鼻子臉。拋開他的身份不說,來者是客,客人有什麽要求,主人盡量滿足,這才是待客之道。

    訓了女兒幾句,柳氏往灶裏塞了一根木柴,站起身來,走到廚房門口,對陽郡王道:我們家草兒小孩子脾氣,您別人她一般見識。我去幫你摘

    朱俊陽對後院的菜地也充滿好,他放下杯子,緩緩站起來,對柳氏道:不用,爺正閑來無事,到後院看看。去忙你的吧

    這次從京城出來,朱俊陽可是奉皇命而來,可以一直呆到玉米和土豆成熟的時候,因此貼身伺候的劉總管也跟著來了。什麽叫貼身伺候,當然是主子在哪兒,他必然在哪兒。

    主子,還是老奴去摘吧雖然自家郡王爺依然保持著唯一的表情那是沒有表情,劉總管卻從他的語氣,聽出了主子對柳氏的客氣。

    自家主子向來對人不假辭色,是京那些所謂的貴女命婦,也從未有過例外。那柳氏不過一介鄉野婦人,郡王為何對她破例這幾天,劉總管觀察了,不止是柳氏一人,餘家下何德何能,都能讓主子另眼相待

    難道是那餘海救了主子一命的事不對呀郡王出海前,在碼頭遇到餘家一家,當時還是冷冷酷酷沒放在眼裏的樣子。莫非是因為餘家替主子分了憂,能夠種出玉米和土豆主子手下得力幹將多了去了,屢立功,也沒從主子口得個好兒這餘家,到底給主子灌了什麽迷魂湯

    劉總管正在疑惑間,他主子已經穿過後院的圓門,來到了一處更加開闊的菜地裏。

    和前院種得大多是綠葉菜不同,後院的蔬菜更加豐富。圍牆,爬滿了一棵棵開著黃花的絲瓜;一排排竹架攀著長長的豆角翠綠的黃瓜鮮嫩的葫蘆金黃的南瓜規劃得十分整齊的菜地裏,紫色的茄子在陽光閃著神秘的光澤,尖尖的辣椒青的紅的掛滿了枝丫,番茄像一個個小燈籠在葉叢探出小腦袋,充滿了豐收的喜悅。

    見自家主子冷硬的氣息漸漸回暖,劉總管心頗為欣慰,看來主子跟田園風光有緣,或許在這兒呆的久了,主子會慢慢變回小時候那個無憂無慮的小主子

    在劉總管感動得鼻子酸酸的時候,朱俊陽已經從黃瓜架摘了一個嫩黃瓜,用手抹去麵的小刺,塞入口哢呲哢呲地嚼了起來。

    劉總管一見,忙前道:主子,老奴幫您洗洗再吃吧

    不用,我次見那餘小草是這麽吃的朱俊陽又咬了一口,脆嫩的黃瓜汁水很足,既爽口又解渴。

    劉總管心暗道:那小丫頭在鄉野生活慣了,吃了不幹淨的東西是沒什麽。主子您身嬌肉貴的,要是吃壞了肚子,該如何是好

    這時,朱俊陽又來到西紅柿地裏,細細地尋找著,終於在一簇較濃密的葉片下,找到了一個紅豔豔的西紅柿。餘家的蔬菜不愁賣,每天都有不少馬車過來采買。西紅柿既能生吃又能做菜,自然是鎮那些有錢人家最愛買的蔬菜之一。能夠從菜地裏找出一兩個漏之魚,也算是較幸運的了。

    朱俊陽顧不腳下的新鞋子,被剛剛澆過水的泥土弄髒,很有成感地在西紅柿地裏找到了五個熟透了的西紅柿。他心滿意足地從後院回來,嘴裏啃著一個西紅柿,剩下的用衣擺兜著,看去很接地氣。

    他跺了跺粘在腳的泥土,並未在石桌旁坐下,而是跺到廚房門口,衝裏麵忙活的餘小草道:餘小草,爺要吃西紅柿炒蛋

    正在跟蜜汁鮑魚奮鬥的餘小草,仿佛沒聽見似的,一遍一遍地嚐試著調配芡汁。餘小草並不是萬能的,一些家常菜,她前世做得多,在廚藝又有些天分,自然口感不錯。可鮑魚這種金貴玩意兒,她前世的家不臨海,還真沒怎麽見過,更不用說烹製了。

    好在珍饈樓的現任大廚,也是王大廚的徒弟楊楓,曾經在她麵前做過一次蜜汁鮑魚。她在旁邊看著,也不怎麽難啊,怎麽一到她手,不是那麽回事了呢

    餘小草,爺跟你說話呢,聾了還是啞了自從跟餘家有了進一步接觸,朱俊陽對餘小草是越來越不客氣了。以前還客氣地稱呼一聲餘姑娘,現在倒好,直呼其名不說,還像使喚自家丫頭似的,不是讓幹這是讓幹那。餘小草都快被他煩死了

    沒聾也沒啞做菜不能分心,免得做出的菜小郡王您無法下口小郡王,您該哪兒待著哪待著吧餘小草也摸清了小郡王的脾氣,他看著酷酷的,卻不是那麽高高在,也不像脾氣較壞的。至少跟他接觸那麽多次,沒見過他真正發過脾氣。沒有多少階級意識的餘小草,說話時越累越不客氣。

    柳氏和餘家其他人,可時不時地替她捏一把冷汗。郡王爺看著年輕,卻不是那種好相與的,要是觸怒了郡王爺,輕則打板子重則送了命,戲裏不都是這麽演的嗎自家小女兒,膽子咋這麽大呢,一次次挑戰郡王爺的底線。

    朱俊陽非但沒生氣,還難得的開起玩笑來:爺覺得廚房這地兒不錯,這兒待著挺好

    劉總管驚得下巴差點掉地砸著自己的腳。這這還是那個生人勿進,能把小孩嚇哭的冷麵郡王嗎什麽時候改的人設啊

    餘小草也無語了:行,您要是不怕被油煙熏著,想待到什麽時候都成

    朱俊陽看著她第三次把調配的芡汁倒掉時,忍不住道:原來也有你不會做的菜啊其實爺也不是那麽挑嘴,在船的時候,生魚都吃過。你別那麽緊張,隨便做熟了,爺不嫌棄你做得難吃

    其實是不想她一遍遍的嚐試,一遍遍的麵臨失敗,可說出的話,咋那麽欠揍呢

    餘小草不理他,終於調配出了她想要的味道。她這才把發好的鮑魚肉去皮,洗淨,切了十字花刀,放在碗內加了蛋清澱粉抓勻漿,放在鍋裏蒸了幾分鍾。她抓的鮑魚較大,要多蒸些時候才能熟。

    她把從珊瑚那兒找來的鮮蘑菇洗淨,切成小片在開水淖燙一下撈出,加薑末蔥花蒜蓉用油在鍋裏爆炒,然後把剛剛用鮮湯鹽胡椒粉味精香油等調成的芡汁加入其,熬能濃濃的醬汁。等鮑魚蒸好之後,淋在麵。香噴噴的蜜汁鮑魚出鍋了

    朱俊陽輕輕嗅了嗅空氣飄散的香味,不吝讚美地誇獎道:聞著味道挺正宗的,不知道吃著怎麽樣

    餘小草走到他麵前,從他手拿過西紅柿,白了他一眼,道:第一次做,味道好不好不能保證,將著吃吧小郡王,我們家不過是普普通通的種田人,以後鮑魚海參這樣的金貴菜式,咱能別點嗎

    喲這是跟爺哭窮哪你們家還普普通通的種田人,每天十來車蔬菜賣出去,七八車西瓜批出去,是鎮生意火爆的店鋪一個月收入,也不你們一家一天賺的錢。爺不過吃了你一頓鮑魚,心疼了小氣在餘小草麵前,朱俊陽再也不是那個話少人冷的冷麵郡王,一不小心成了話癆劉總管表示驚悚他不會跟了個假郡王吧

    餘小草伶牙俐齒的,當然不會輸了他:小郡王,我們賺錢也不過這幾天而已。西瓜頂多一個月下市了,光指著蔬菜能掙幾個錢我們小老百姓,靠天吃飯的,有錢的時候得想著沒錢的日子不像您,每天出來閑溜達,四處蹭飯,俸祿一分都不少。您這捧著金飯碗的,哪裏知道我們小老百姓的苦啊

    餘家的情況,朱俊陽是知道的。沒分家那會兒,吃不飽穿不暖還要幹活挨罵想到眼前這小丫頭,幾次重病瀕死,一股憐惜的情緒從心頭升起。

    朱俊陽柔聲寬慰道:放心吧隻要玉米和土豆種得好,朝廷肯定不會虧待你們的憑著你們家種田方麵的天賦,爺幫你們在皇麵前美言幾句,說不定皇能特批你們個農官當當。到時候,你們也能吃公家飯,領朝廷的俸祿了

    別,千萬別餘小草一臉驚恐,仿佛他是什麽洪水猛獸似的,往旁邊跳了幾步,連聲道,小郡王,我知道你是一番好意。可我們平頭老百姓的,沒根沒底,是混個小官當,在官場也是炮灰一個。還是免了吧

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