排了大半天，終於，輪到章笑了。小說

    站在攤位前，他饒有興趣的看向攤位內，終於是看到了涼蝦的真麵目。

    在一大盆涼水，有著一顆顆的白色的涼蝦泡在水。

    在章笑眼，這涼蝦不是百分百像蝦，倒更像一隻隻白白嫩嫩的蝌蚪，它們跳躍著，有點齊白石畫順山泉跳跳而來的小蝌蚪，很是寫意。顆顆晶瑩透亮，看起來光滑的宛若有生命一般。

    老板，給我來一杯涼蝦吧。

    小夥子你要什麽口味的。微胖的老板娘笑問。

    要原味的吧多少錢。

    章笑一問價格更是嚇了一跳，一杯隻要三塊錢搖頭感歎一笑，近幾年真得見這麽便宜的飲料了。

    章笑接過滿滿的一杯涼蝦，手碰觸杯壁的時候，五指與手掌傳來的絲絲涼意讓他一陣舒爽。

    店家很大方，將湯湯水水齊了杯邊；章笑小心翼翼的將滿滿的一大杯端拿在手，生怕一個抖動，汁水灑出來。

    得先喝一大口才不至於將湯水弄到身。章笑趕緊吸一口，白白小小的蝦兒團在糖水，糯糯冰冰滑滑溜溜地入口便直鑽入腹，涼意霎時從心底裏滋生開來，那滋味甜甜的涼涼的，不禁令他神清氣爽，倦乏之感頓消。

    真爽啊。

    章笑忍不住又來一口。不得不說，在大熱天來一杯涼蝦真得是一種享受，不僅解渴，還能品嚐到涼蝦那軟糯的口感。涼蝦因其小滑糯爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，入口冰涼，香甜軟嫩，很是美妙。

    章笑感覺這裏不同於一般飲品店出售的冰飲，如說檸檬水奶茶的等。涼蝦喝起來更有一種難以言喻的深度，不虧是宜昌本地的傳統夏季解渴佳品

    店家自會得意地看著章笑品嚐他的手藝。看著章笑喝得這麽舒服，那暢飲的表情可以說是對店家手藝最好的讚賞了。

    在小攤門口喝涼蝦的一行人，有一對情侶。

    其，一名高壯的小夥子將第一杯涼蝦囫圇落肚，又要了第二碗的時候，速度慢慢的降下來，忽然對女友笑說：你慢慢吃，讓它停在舌頭，有點像像接吻的感覺。女孩子騰地一下臉紅了，周圍的人聽到包括章笑也跟著笑了，女孩的臉更紅了。

    觀眾們聽到後也紛紛刷著6666666

    哈哈，那個小夥子有前途啊。

    哈哈，這麽一說，好想嚐試一下呀

    章笑搖頭感歎一笑，誰想到這小小一碗涼蝦還能與隱秘溫馨的記憶掛鉤呢。他也囫圇吞棗般的喝完一杯涼蝦後，頓時覺得整個人都活過來了，一杯飲料不僅能解渴，還能解餓，很是不錯。

    章笑與周圍的人告別後，繼續孤身旅行。

    當他來到一處十字路口，等紅綠燈過馬路的時候，靈敏的鼻子又發功了，聞到了一股土豆的香味。

    詢問味望去，路邊停著一輛三輪小車，麵寫著三個字炕土豆。章笑眼睛一亮，土豆是他最愛的之一，這個小吃，一定要吃

    等信號燈變為閃動的小綠人之後，緊小跑而去。還沒到跟前，一股濃鬱的土豆清香彌漫在空氣周圍，滋啦啦的聲音充斥在他的耳朵。

    來到跟前一看，一口黑色的大鐵鍋架在爐，周圍擺滿的金黃色的小土豆，在間的凹陷處，一些土豆塊沐浴在熱油，披了焦黃色的外衣。章笑裏麵饞了起來，

    拿攝像頭照了一下小吃攤，觀眾們見到此景後，口也生出了口水。

    攤主奶奶熱情的說：小夥子要幾份。

    一份夠了。

    好，小份三塊，大一份五塊錢。

    來一大份吧。

    諾了一聲後，攤主奶奶熟練的從鍋撿出一小顆一顆的土豆先放進不鏽鋼盆裏，隨後加入各種佐料，貼心的問：小夥子，能吃辣不。

    來一點吧。

    當章笑遞過去五塊錢的時候，接回手裏的便是一碗滿滿的金黃土豆塊。

    章笑對著鏡頭壞壞一笑，來個個誘人特寫後，引得觀眾們愈發饑餓後說：我先替大家夥試吃一下宜昌的炕土豆。

    章笑顧不燙，一口塞進嘴裏嗯真好吃

    趕緊又來了一口，細細品味後，對著鏡頭說：真得不錯，其實，我在北京也吃過坑土豆，但宜昌的炕土豆味道獨特。小土豆吃起來又香又甜。作為土家人的傳統小吃，宜昌的炕土豆外焦裏嫩，裏麵的配料更是特別。

    章笑又給手的炕土豆來了一個特寫，你們看，這裏麵添加了酸爽的泡蘿卜應該是秘製的辣椒醬還有香菜等，不僅有油炸土豆的薯條味道，還有其他配菜組合出來的香味和可口美味。真是自帶魔性的小吃，讓人癮，可以一直吃下去的感覺。

    不過一會，一大碗金黃小土豆便被章笑給消滅了。之後，章笑給攤主奶奶做了個簡短的采訪。奶奶，您在這擺攤多少年了。

    攤主奶奶顯得有些害羞，卻又很可愛的擺了擺手：我又不好看，照啥子呦。我都擺了二十多年嘍。

    朋友們，這個奶奶都擺攤二十多年了。怪不得簡單的一份炕土豆也能做出如此深層次的味道。對了，奶奶，您這裏的地址是什麽

    地址福綏路與紅星路口。

    朋友們聽到沒，奶奶的地址是福綏路與紅星路口。若是有來宜昌玩的朋友，一定不能錯過呀。

    隨後，章笑告別了攤主奶奶，繼續他的美食之旅。

    一路走來，章笑化身小吃收割機，一旦在街邊發現小吃攤位，毫不猶豫的試吃而去。沉浸在美食世界，不能自拔。

    此刻，街頭，對於章笑來說，宛如最棒的米其林的餐廳。吃完了鹹香的食物後，還有甜品可以吃。

    路，他碰見了一種名叫頂頂糕的小吃。光是這個好玩的名字引起了章笑的注意了。

    走過去的時候，章笑發現攤位散著蒸騰的白氣，來到跟前，他好的看著攤位。攤位，駕著蒸籠，裏麵蒸著一段段圓形木筒。

    一鍋出爐後，攤主把小圓筒放在同樣特製的小木棍，用手輕輕一頂，一個香軟可口，帽子狀的白色頂頂糕被頂出來了。

    雪白雪白的米糕，純潔得像小孩子的眼睛。

    唉還挺有趣的。章笑知道吃小吃的樂趣不僅僅在於吃，更是在於觀看小吃的製作的過程。章笑很喜歡看著食材在匠人們的手裏化作成美食的過程。

    詢問一番過後，這裏的價格更是讓章笑覺得良心的良心，一塊錢便可購買到兩塊頂頂糕。他豪擲兩塊錢，來了四塊。壕無人性

    當攤主將暖乎乎的頂頂糕灑滿細砂糖芝麻的頂頂糕送到章笑麵前的時候，他迫不及待的用牙簽叉了一塊，吹了吹後，趕緊塞入嘴裏。

    嗯~嗯~章笑不斷的點頭，對著鏡頭說：味道很正。朋友們，這是一種小時候的味道，令人感動的味道啊

    章笑品嚐完一塊後說：這個應該是用大米粉糯米粉還有紅糖調製而成，一口下去，滋潤鬆軟香糯卻絲毫不粘牙，清清爽爽，絕不像加多糯米粉之後的那種濕粘膩口，再跟半融化的紅糖搭配在一起哎呀，太好吃了，真有一股舊時的美妙滋味。

    我小時候也吃過類似的小吃呢，但是，現在很少見了，懷念

    看起來真不錯呀，我好像吃一口

    吃完了頂頂糕後，章笑還吃到了宜昌的地道景點小吃，金果條，

    這道小吃是糯米製成，外表形似油條，油條要短，出鍋後會在細白砂糖裏翻一翻。

    章笑一口咬下去，口感酥軟香甜外脆裏嫩，吃在嘴裏既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感覺，很好吃。

    這下，宜昌街頭的甜品也算吃過了。

    時間的一分一秒的過，章笑的胃與心也被宜昌這座小城一點點的感化著。

    在品嚐了無數宜昌小吃後，其實，章笑的心還是有些遺憾的，因為他沒有找到宜昌最為出名的小吃蘿卜餃子。

    章笑遺憾的對著觀眾們訴著苦：哎，我看說，宜昌的街頭到處都是蘿卜餃子的小攤位，為何我找不到一個呢

    蘿卜餃子，那是什麽無數人問著相同的問題。

    章笑解釋說：蘿卜餃子雖然也叫餃子，但其製作原料以及製作方法卻與北方水餃大相徑庭。北方水餃主要原料為麵粉瘦肉和蔬菜為主，而蘿卜餃子主要原料為大米黃豆和蘿卜。北方水餃多為下水煮熟，而蘿卜餃子則非下油鍋炸不可，否則不能成形。所以吃起來的時候，水餃要輸蘿卜餃子一段香脆。

    章笑走著走著好似是來到了當地的一個菜市場，裏麵人山人海很是熱鬧。

    忽然，他看見了一處攤位前圍了不少人，直覺告訴他，那應該是一個美食攤位，趕緊過去一探究竟，人群外，他踮起腳尖往裏一瞅，便哈哈大笑出來：各位，是蘿卜餃子

    攤位前，駕著兩大口炸鍋，旁邊滿滿一簸箕的紅皮蘿卜絲兒堆得跟座小山。章笑看到攤主給切成細絲的蘿卜裏加入少許鹽醃起來。

    然後便開始調麵粉了，倒入適量的麵粉在盆，加水攪拌，調成稀糊狀，放入少量的鹽。

    在蘿卜醃十來分鍾後，再加入生薑末味精，花椒粉胡椒粉辣椒粉香菜小蔥等佐料並將之拌勻。

    用料還真是實在，肯定好吃。章笑津津有味的看著，很享受這個過程。

    等油鍋開的這段時間內，攤主開始招攬生意了，不斷的向人群問著你要幾個，你要幾個。問道到章笑的時候，章笑也豪爽的回應：我要兩個。完全融入進了當地人的生活。

    油開鍋後，便見攤主把麵糊澆在一個由兩片圓弧形的鐵片夾成的，約45度角，似小鏟子，外圈呈弧狀的模具，澆好後再把拌好的辦好的蘿卜餡料放在麵，接著再澆一層麵糊，把蘿卜餡全部掩蓋，這樣一個蘿卜餃子便有了個雛形了，然後帶著模具將餃子入進油鍋炸，一二分鍾後餃子便脫離了模具，成型了，但還要繼續炸一會。

    章笑用手機照下了蘿卜餃子的整個製作過程，他與不少觀眾們大開了眼界，原來這是所謂的蘿卜餃子。

    成型後的餃子繼續在油鍋滾動著，章笑發現，攤主將火候控製的非常好。

    火一定不要太大，否則外麵炸糊了而裏麵卻還不熟。

    也不能太小，要不然炸出來的餃子軟趴趴，油乎乎的。

    56分鍾後，等餃子呈現出金黃色時，裏麵的蘿卜也熟透了，攤主將一個個金黃誘人的蘿卜餃子撈起來了後，放在油鍋沿邊的半月形漏力瀝一會兒油。

    餃子炸好了，看去仿佛是披著金黃色的襖子，聞起來香氣撲鼻，章笑砸吧砸吧嘴，眼睛都看直了，他迫不及待的想咬一口，聞著太香了。

    這個時候，圍著在周圍等候著剛出鍋的熱餃子的人們，也是聞者垂涎三尺，口水直往肚裏咽。

    那些先來的人有幸先享受美食，他們已經吃了起來。這個時候，章笑的耳邊傳來哢呲哢呲的聲音，讓他心直癢癢，更是難受，口水都快流出嘴巴了。

    心隻有一個想法：什麽時候到我啊

    又等了幾分鍾，下一批出鍋的時候，終於輪到章笑了。當接過金黃金黃的炸餃子，章笑忍住了直接咬一口的衝動，在攝像頭前來了個特寫，直接引得觀眾們哀鴻遍野。

    剛炸好的蘿卜餃子雖然燙手，但無法抗拒的油香躥進鼻子，惹的章笑直咽口水，他吞掉一口口水後說：我先嚐一下。

    哢呲一口下去，外殼嘎嘣脆，內裏卻帶著糯米的軟粘和新鮮蘿卜的汁水鮮甜，悄悄的辣味隨著咀嚼冒出來，美味衝擊著他的味蕾等待，果然是值得的

    僅是一口，章笑被征服了，被這個廉價的街頭小吃給征服了

    太美味了，太美味了，外麵的一層麵糊脆還有一絲柔軟，微微泛起的鹹味也掩映期，軟配著脆，香配著辣，蘿卜已經酥軟，鹹帶麻，麻帶辣，辣帶香，真是爽啊朋友，你們們來到宜昌，一定要試一試。

    說話之間，章笑已經是吞掉了一個，開始吃第二個。

    他又感歎的看了眼手的蘿卜餃子，對著觀眾們說：蘿卜餃子看似簡單，實則不簡單啊，將白色的米漿，淋到一個特製的彎月形的鐵勺，作為迎接蘿卜絲的白毯，再將新鮮的水分充足的被辣椒粉及調味料染成少許發紅的蘿卜絲，細致的放到那張白毯，這是十分關鍵的一步。

    因為蘿卜絲放入調料量的多或少都會影響之後的製作和出鍋後的口感，多一分喧賓奪主，少一分則沒了那份鮮味，米玉麵的厚薄也會影響那份酥軟的口感。因此，隻有經驗豐富的製作人才能使蘿卜餃子越發完美

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    不虧是專業的旅遊博主啊，這麽一口能吃出這麽多的學問，厲害佩服

    章魚哥哥最棒了但是，你的毒性為什麽絲毫不減呢我好想好想吃一口呀。

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    不知不覺當，夕陽西下，結束了一天行程的章笑來到了江邊的公園，沿著堤壩散著步。這裏，有不少帶孩子出來玩的老人，也有甜蜜的情侶。夜晚，褪去了一天的燥熱，從江刮來的涼風光顧了這裏，人們享受著宜昌的愜意，章笑行在其，心也跟著寧靜了下來。

    下午六點，章笑坐在江邊的石椅，與觀眾們閑聊著，準備結束一天的直播。然而，正當他要對觀眾們告別的時候。忽然，遠邊傳來一聲呼喊：啊我發現了，是章魚哥哥，他原來在這裏

    隨著那一聲呼喊發出的瞬間，小道的轉彎處，忽然冒出了幾十號人，有男有女，還有幾條狗，全是興衝衝的朝章笑這邊奔跑而來

    此時，章笑的表情是這樣的，oo

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