“好了，現在回歸正題，朋友們知不知道我下一道菜品要吃什麽呀?”

    章笑跟粉絲們互動著，屏幕中間右上角的人數慢慢的變成了一千五百多萬。心中覺得奇怪，有這麽多人閑著呢嘛？

    【牛排】

    【海鮮】

    【龍蝦】

    【便便】

    【扇貝】

    【XX】

    ……

    “都不對，便便什麽鬼，哎？我看到有人猜對了，沒錯，我要吃的這正是法式焗蝸牛！吃的是蝸牛！”

    當章笑說出這句話的時候，彈幕反應熱烈。

    【你確定是蝸牛不是海螺嗎？】

    【蝸牛！咦咦咦~~聽起來就好惡心，就是下完雨後，從殼中露出黏黏膩膩的身體的蝸牛嗎？】

    【不是吧，章魚哥你真得要吃蝸牛嗎？給你提個醒，蝸牛就是帶著殼的鼻涕蟲啊】

    【我感覺章魚哥吃不下去，吃下去刷一百個個超級火箭！】

    ……

    章笑盯著屏幕，看了一會手機上不斷刷過的彈幕，笑了起來，

    “哈哈，有些人可能覺得吃蝸牛很惡心，但如同我們吃田螺一樣，蝸牛對於歐洲的古代先民也是一種簡單易得的蛋白質的來源。”

    “其實，自古羅馬時代起，人們就已經開始吃蝸牛了，這一習俗一直在歐洲傳承了下來，法國人早在幾百年前就知曉蝸牛的美味，並以蝸牛為原料製作各種菜肴。”

    “由於原先生活在勃艮第地區的野生蝸牛非常多，所以當時蝸牛隻是法國農民餐桌上的家常菜而已，隨著法國飲食文化的興盛，法式焗蝸牛為世人所知。”

    【說的好像挺有道理的。】

    【就是，就是大家不要那麽的大驚小怪】

    【嗬嗬，不過是吃個蝸牛而已，這你們就承認不住了？現在的年輕人啊】

    【你們這群人，見風就是雨，見雨就是風，不過，章魚哥說的就是真理，今晚全都給我去吃蝸牛去！】

    ……

    對於吃蝸牛，章笑從小就有一種莫名的期待。

    章笑記得小時候，下過雨後，總會在沾滿雨水的樹枝上見到慢慢爬行的蝸牛，用手去捉，若碰到蝸牛軟體上的粘液，還有一種特殊的味道，反正不是好聞的味道。

    章笑記得，當時的小朋友們都不太喜歡，覺得惡心。小章笑卻發揮了他從小作為吃貨的天分，點了根蠟燭燒著蝸牛，而後用牙簽調出裏麵的肉，一口下去後，惡心的感覺從胃中竄到口腔，直接吐了出來。

    從那之後，章笑一直對蝸牛的肉耿耿於懷。

    蝸牛肉的味道到底是什麽，隻記得當時的惡心，味道卻忘記了。

    隨著章笑的長大，無意間得知了一道法國名菜竟然便是用蝸牛肉做的，據說還很好吃。

    章笑當時便想去試一試，但當他去國內的西餐廳問了下價格，太貴了！

    對於當時的章笑來說，根本不能承受，一個月的飯錢好嗎？他隻能嗬嗬一笑，算了。

    直到現在，來到了法國巴黎，章笑終於了卻了心中所想，毫不猶豫的點了法式焗蝸牛這道名菜！

    蝸牛肉到底是什麽味道呢？章笑真得還挺期待的。

    ……

    章笑直著播，露娜他們三名意大利人快樂的聊著天，時不時傳出笑笑，章笑也跟著哈哈笑。

    皮諾不斷的講著冷笑話：

    “問你們個問題，你們知道十萬人同時舉起手的法國人來是什麽嗎？”

    “什麽？”

    “是法國軍隊！”眾人麵麵相覷，唯獨皮諾哈哈大笑……

    皮諾還很得意的繼續講：“怎樣才能辨認出一名法國老兵？”

    “嗯……不太想知道。”

    “隻要看看他的腋下就行了，他們那裏被太陽曬得很健康，哈哈哈哈哈！”皮諾說完話後，自己倒笑得人仰馬翻。

    章笑噗嗤一笑，笑著搖了搖頭，二戰法國軍隊撤退的梗都快被他玩壞了。

    吃蝸牛之前，章笑也做足了功課。

    空閑的時候，章笑對著觀眾們介紹說：“剛剛啊，我與服務員交流中得知，他們家使用的便是正宗的——法國大蝸牛。”

    【聽起來好牛逼的樣子！】

    【多大啊？】

    ……

    章笑坦白說：“其實，我在之前在國內的時候，也想去吃蝸牛，但是聽國內做餐飲的朋友說，而他通過朋友了解到，國內大多數西餐廳供應的是非洲大蝸牛，而非法國大蝸牛。”

    “非洲大蝸牛的成本自然要比法國大蝸牛的成本低上許多，味道雖說不錯。而且國人吃蝸牛，都是以嚐鮮的心態去的，根本不會在乎那些。除非是專業級的美食家，根本分辨不出來區別。所以說，既然來到法國了，就一定要試一試法國蝸牛的味道。”

    【我靠，還真是不知道，還有這種貓膩呢？】

    【非洲大蝸牛與法國大蝸牛一對比，額，我還是選法國的吧……】

    【非洲大蝸牛聽起來就黝黑黝黑的。】

    ……

    ……

    “想必家都聽說過法國的勃艮第地區吧。沒聽過也不要緊，是著名的葡萄酒產區，而法國的食用的蝸牛多數都是葡萄園中飼養的，所以說勃艮第地區是著名的葡萄酒產地，因此也是法國蝸牛的最佳養殖地，試想一下，整天在葡萄園裏呆著的蝸牛，被葡萄味熏著，味道應該還不錯吧。”

    章笑砸吧砸吧嘴，露出想吃的表情。

    【聽章魚哥這麽一說，還真的超想吃啊。】

    【不便宜吧。】

    【我要看章魚嫂！】

    【蝸牛的蛋白質超高】

    ……

    終於，法式焗蝸牛上桌了。章笑激動的看著自己盤中的蝸牛，一共六顆，每一顆都胖嘟嘟的。

    蝸牛殼裏好似填滿了食材，開口處，封著綠色的青醬。

    章笑拿著鏡頭在鏡頭給食物來了個特寫，“你們看，胖嘟嘟的外形一看就很多肉，別說，我們常吃的田螺倒有幾分相似。”

    【哇靠，好大的蝸牛啊，看起來好恐怖！】

    【隔著屏幕都都聞到了香味，一定非常的美味呀~】

    【雖說我從來沒有吃過蝸牛，但是這個我蝸牛一定很美味啊！】

    笨笨熊送上火箭*10

    跳跳龍送上飛機*50

    ……

    章笑沒有立即吃。說實話，腦海中一浮現蝸牛那黏膩的身體，就沒啥胃口，但看著其他幾人都吃著非常香，他也不再多想，想要嚐一嚐是這蝸牛的味道。希望不要吐了吧。

    吃蝸牛的工具很特別，特製的叉子和鉗子。章笑一手用鉗子夾住蝸牛，一手用叉子將蝸牛肉從殼裏挑出。

    他驚喜的發現，出來的不僅僅是蝸牛肉還有其他的豐富的食材，在鏡頭前流著豐富的汁水，蝸牛肉看起來非常的肥厚，還挺誘人。章笑咬緊牙關，猛地張嘴，一口吞了下去。

    頓時，直播畫麵中的禮物滿天飛！

    【牛逼！】

    【章魚哥厲害了！】

    ……

    沒有想象中的黏膩，章笑的雙眼登時放出亮光，“嗯，朋友們，味道真得不錯，蝸牛的口感相對於我熟悉的田螺，但更加軟嫩滑爽，並且，黃油裏浸著大蒜和歐芹本身就已經很香，再加上蝸牛嫩滑的口感……”他趕緊又吃了一口香脆的麵包片，頓時覺得美妙無比。

    “真得不錯啊。”

    章笑興奮的不行，連著吃了三個蝸牛才停下，看得直播的觀眾們饞地直流口水！

    【不行了，餓死了，餓死了，每次看章魚哥的直播都餓得不行，趕緊開一包薯片】

    【我操，看起來好好吃啊，不說了，下雨天出去捉蝸牛去】

    【哎呀，哎呀，這一口口的看得我心間一顫一顫的，給我留一口。】

    【對了，剛剛那說章魚哥吃蝸牛就刷火箭的土豪呢？】

    【對啊，土豪呢。】

    飛天的龍送出超級火箭*100。

    “謝謝大家的禮物。”章笑恍然大悟的說：“我本來以為法式焗蝸牛是直接拿蝸牛烹飪，但其實不是啊，我剛剛嚐了幾個，大概做法如下吧，想做的朋友可記一下哦。”

    【趕緊拿起我祖傳小本本】

    【前排做好聽課。】

    【章老師上課了，大家注意，注意了啊。】

    ……

    章笑說：“其實，蝸牛可食用的部分是它的腹足，這道經典的法式焗蝸牛的通常做法應該是是，先把蝸牛肉整個挑出，去除不可食用的部分，然後清洗幹淨，放入沸水中連同紅蔥、胡蘿卜、大蒜、黃油，以及少許白葡萄酒一起熬煮，去除蝸牛身上的雜味。

    重點來了，再將煮熟後的蝸牛肉塞回蝸牛殼中歐，用拌有大蒜碎、歐芹、黃油、胡椒等香料的青醬封住殼口，放進鋪有海鹽的烤盤中烤製，雖說做出的味道，可能與我現在吃的味道有些出入，但也絕對美味，有空的童鞋可以去試著做一做。”

    【真得，有的時候，章魚哥跟我們開著玩笑，總感覺他想大哥哥一樣，但當他一認真起來，真得又好迷人啊】

    【OK，收到，就等下雨天了。】

    【一般的蝸牛好像不能吃，我剛查了，淘寶上竟然有賣蝸牛的，先買一罐試一試】

    【雖說聽起來很美味，但我還是怕】

    【忍不住了，這就叫個外賣。】

    【今晚大家都吃蝸牛！】

    ……

    “對了，你麽看沒看到盤子旁邊白色的點點了，便是蝸牛籽醬了，被譽為蝸牛珍珠”章笑將鏡頭給盤中那些白色的小珍珠一個鏡頭。

    鏡頭中，蝸牛卵白白的，小小的，樣子十分可人。但對於密集恐懼症的人來說，雞皮疙瘩起了一身。

    章笑笑著說：“今天來說，對於我來說真是一個挑戰，蝸牛肉還好。但一想到要吃蝸牛卵，還真的有點……怎麽說呢……”章笑也有些頭皮發麻。

    其實蝸牛卵和鱘魚籽一樣也是可以被做成“魚籽醬”的，盡管這聽起來似乎有些匪夷所思，並且這不單單是新鮮的卵製品，而是經過熟成的“魚子醬”。

    “據說這個價格非常昂貴，是所謂的上流圈的潮流食物。來，今天我就來嚐一嚐，”說著，章笑將蝸牛卵塞入嘴中。

    【我靠，章魚今天真是牛逼了，不僅吃了蝸牛，還要吃蝸牛卵，】

    【不行了，太重口味了！說白了，那些都是蝸牛的受精卵啊！】

    【我靠，我剛剛查了一下蝸牛籽醬，一斤要兩千四百歐元，小幾萬人民幣呢，我靠，奢侈品啊。】

    【什麽味道啊，好好奇啊！】

    ……

    章笑將蝸牛籽醬送入舌尖的時候，立馬腦海中呈現一隻蝸牛在雨後樹葉上爬行的畫麵，露水般的清新感覺直衝大腦，還有那一股說不清道不明的深層次味道在舌尖上埋怨。

    輕輕咬開，醇香的顆粒在口中爆裂，一瞬間，章笑仿佛又裸體了，漫步在雨後的樹林裏，嗅到了橡樹葉、蘑菇和雨水的氣息！

    深吸一口氣，整個人都精神了！

    “好他麽的神奇！”章笑忍不住對著鏡頭爆了一句粗！（101novel.com）