傍晚時分，清風把一張菜單遞到佟湘玉的手上。

    “這個菜譜是我家先生親手抄的，照著做就行了。”

    佟湘玉看到菜譜，有些納悶：“吉祥如意團圓球？”

    “就是紅燜獅子頭。”清風隨口解釋道。

    佟湘玉摸不著頭腦：“那為啥要叫這個名字？”

    清風隨口回答：“我哪知道啊？宮裏就這規矩。”

    “宮裏？！”掌櫃的嚇了一跳。

    清風自知失言，趕緊補救：“呃……工地裏頭！”

    “工地裏，就叫工裏？”

    “難不成叫地裏啊？好好做，做好了大大有賞！”

    一聽有賞，掌櫃的也不糾結了，立馬打起了保票：“你放心，我們的廚子，手藝好得很...無雙！”

    “來啦……放著我來！”無雙挽著袖子從廚房發出來了。

    掌櫃的把菜單遞了過去，“本來就是給你的，這是客人吩咐的菜，你先看一下……”

    “慢著，我家先生特別點名，讓那位胖師傅做。”

    “胖師傅？”

    “就是他。”清風拿回菜單塞給了剛進門的大嘴，拍了拍他的肩膀，“好好做啊。”

    李大嘴看了半天：“啥呀這是？”

    “我家先生點的菜，那不都寫著嗎？”說完，直接回房了。

    看到大嘴翻來覆去搗鼓菜單，佟湘玉小聲在無雙耳邊說道：“他不識字！”

    無雙是個熱心腸，於是主動幫忙：“那我讀給你聽吧。”

    “用不著，我自己會想辦法！”說完一路看著菜單進了後院。

    無雙看著佟湘玉，有些無助。

    “放心好了，五、四、三、二……”

    還沒數到一，大嘴就急忙跑了回來，“你讀就讀，不許耍花樣！”

    。。。。。

    大堂裏諸葛獨坐，氣定神閑，眾人環伺。

    “來了來了，您要的紅燜獅子頭……”

    眼見諸葛臉色一變，佟湘玉趕緊打圓場：“胡說，這明明是吉祥如意團圓球，先生慢用啊。”

    諸葛敲打著桌麵，“嗬嗬，廚子呢？”

    “回屋歇著去啦，您找他啊？”

    清風：“我家先生難得品菜，他不過來聽聽？”

    “不用了，他聽不明白，說了也是白說.....“眼看對方麵色不虞，掌櫃立馬改口：“你等一下啊，李大嘴！”

    愣了一會，無人應答。

    掌櫃的往那一坐，輕聲道：“發工錢咧！”

    李大嘴立馬飛奔出來：“來了，來了……”等他跑到大堂看到掌櫃的那揶揄地目光，尷尬極了：“咳，都在呢？”

    “先生，可以開始了嗎？”

    諸葛點了頭，然後雙擊掌。

    清風立馬吆喝上了：“上-膳-嘍--”

    眾人齊齊打了個寒顫：什麽毛病這是？

    諸葛先生倒是一副習以為常的樣子，在一邊開始講解：“這個品菜啊，無非就是色香味，這道菜，色可以打四分！”

    “四分？那也不錯啦。”老白笑道。

    “我說的是十分製！”

    “咳。”

    “至於香，欠勾得太厚，阻擋了肉糜本身的香味，所以，最多隻能打九分。”

    “九分也行，都快接近滿分啦！”掌櫃的說道。

    “這回是百分製！下麵說味……”清風遞上銀筷，諸葛嚐一口：“一百分！”

    老白自以為摸透了規律：“千分製。”

    “不不不，這回就是滿分！這道菜的味道，無可挑剔。”

    本來還在鬱悶李大嘴立馬得瑟上了：“瞧瞧，這回知道誰才是真廚子了吧？”

    諸葛把筷子一撂，對大嘴示意道：“行了，跟我回屋吧。”

    “回屋幹嗎？”

    佟湘玉雙眼都要放光了：“領賞啊傻子，快去，快去……”

    大嘴懵懵懂懂跟諸葛上樓，佟湘玉在一邊興奮地直搓手。

    “他領賞，你高興啥呀？”

    “店規第四十八條，明文規定，客人的賞銀，得全部交公！”

    。。。。。

    客房裏諸葛在床上翻了翻，轉身坐定。大嘴搓著手，點頭訕笑。

    “好了，你先跪下吧！”

    “哎……”大嘴應了一聲，轉眼就反應過來了：“跪下？”

    清風在一邊催促道：“叫你跪，你就跪，哪兒那麽多廢話？”

    “跪就跪！隻要給銀子幹啥都行.....”大嘴嘟囔著跪下，然後雙手平伸。

    “嗯？你這是幹嘛？”

    “領銀子呀？沒銀子，珠寶也成，您老看著給吧！”

    清風都氣樂了：“哎，你這人怎麽這樣啊？”

    諸葛：“清風！”

    “哼，身在福中不知福！”清風很是不忿。

    “啥福？哪來的福？”大嘴一看沒有賞錢，立馬爬了起來。

    清風氣不過，直接亮出了身份：“你聽好了，我家先生複姓諸葛，單名一個元！”

    “諸葛亮我倒知道，姓諸名葛亮，字孔明！”

    “我家先生……字孔方！”

    “咋不叫元寶呢？那多值錢啊……”剛開完玩笑，大嘴就反應過來了，眼珠子瞪得老大：“諸葛孔方？！”

    清風對大嘴的反應很是滿意：“哈哈，怕了吧？”

    “您就是傳說中的京城食神諸葛孔方？”

    諸葛嗬嗬一笑：“怎麽，你聽說過我？”

    李大嘴激動的語無倫次：“豈止是聽說，你看我這頭型，都是按您的整的...啊哈哈，沒想到我夢想成真啦！”

    “什麽夢啊？”

    大嘴有些不好意思：“拜您為師啊……”

    聞聽此言諸葛先生笑得更開心了，轉身拿了把菜刀，高高舉起。

    大嘴嚇懵了抱頭蹲地：“哎呀媽呀！”

    “你先起來，我不砍你！”諸葛先生撫摸著菜刀，一臉緬懷：“這玄鐵菜刀，天下隻有這一把，乃是西洋巧匠精心所製，汲天地之精華，吸日月之靈氣，用了七七八十一天才鍛造而成。”

    “是四十九天。”清風在一旁提醒道。

    “八十一天，兩個多月呐！”

    “那就應該是九九八十一天。”眼看老頭舉起刀，清風立馬慫了：“八八，八八……您說了算。”

    “這把刀，是我升任禦膳房總管之前，先皇賜給我的，正麵刻著三個大字……旺德福！”

    “啥意思啊？”

    “Wonderful，此乃洋文，意為好吃，再看背麵，還是三個字，泰瑞寶！”

    “泰瑞寶？”大嘴喃喃重複一遍。

    “不錯，這也是洋文，terrible，意為難吃。”

    “那到底好吃還是難吃啊？”

    “刀把上，還有三個大字——我太富！”

    大嘴趕忙問道：“這個我是指誰呀？”

    “誰都不指，我太富就是whatever，洋文裏，無所謂的意思。”諸葛端詳著菜刀，一臉的唏噓：“先皇的玄機，我這輩子都沒琢磨出來，這個問題，看來要留給你了……”

    “留給我？”

    諸葛帶著一絲不舍，將玄鐵菜刀遞給大嘴。

    “師父在上，請受徒兒一拜！”