京城食神 諸葛孔方 6
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眾人正小聲議論著,大嘴從廚房飛奔出來。
“哎呀我的媽呀,哎呀,哎呀……”
“咋的啦?慢點說!”
“知道人家咋打雞蛋麽?七八個蛋,嚓嚓嚓嚓,輪流扔上天,眼睛看都不看,隨手用碗嗒嗒嗒那麽一接,你猜怎麽著?”
“已經熟了?”老白玩笑道。
“去……碗裏接的,全都是蛋黃!”
“那蛋清呢?”
“跟蛋殼一起,魂歸垃圾筒!”
佟湘玉一聽,心疼壞了:“浪費,感情花的不是他的錢!”
“啥都別說了,反正這個師父,我是跟定了!”
話音剛落,清風端著一盤蛋炒飯出來了:“金玉滿堂結良緣……也就是傳說中的蛋炒飯!”
“蛋炒飯?我也會做!”老白吐槽。
“誰會做啊?那你做一我看看?”人未至聲先到。
老白一聽,趕緊讓座:“先生坐,我給您拿筷子去!”
“來來來,大夥都嚐一嚐。”眼見眾人都伸出筷子,諸葛先生趕忙道:“能不能先等我說完?”
“您說,您說……”
“哎呀,我這輩子,隻給先皇一個人燒過菜,先皇也隻愛吃我燒的菜,也就說除了先皇,還沒人嚐過我的手藝。”
聽這麽一說,老白幾個更覺得榮幸了:“那還等啥?我就不客氣了啊!”
老白吃了口飯,表情僵住,強行咽下。
眾人:“怎麽樣?”
老白伸脖子瞪眼,“挺好的,真的……”
“就光是挺好的?”
“要說,這味道還真是特別……特別!”
眾人嚐過,均是一臉便秘,隻有諸葛先生自己一臉享受,“好,真好。”可看到幾人那怪異表情,諸葛先生很是納悶:“怎麽啦?請問有問題嗎?”
老白斟酌了一下,試探道:“您就……一點都沒覺得鹹?”
“怎麽可能?我才放了五勺半的鹽!”
眾人:“五勺半?!”
“對呀,想當年,先皇吃飯,我都是放八勺,最多的時候,能放到十勺。”
“十勺?!”
這時老白終於想明白了:“我知道了,先皇跟你一樣,年紀大了,味覺嚴重退化!”
清風突然開口了:“你錯了,我家先生是天生的……味覺失靈。”
“你胡說什麽?”
“宮裏的禦廚們,都這麽說。”
“那,那你怎麽不早告訴我?”
“我一開始也不信,以為是他們嫉妒你,剛才一嚐……我才知道,您當初為什麽能脫穎而出了!”
“你……”
諸葛捂著胸口,一口氣沒喘上來直接昏了過去。
。。。。。。
客房裏,諸葛躺在榻上捂著胸咳嗽不已,大嘴端水伺候著。
“師父,喝點水,慢點別嗆著了……”
諸葛先生大受感動:“咳……你還認我這個師父?”
“那咋不認?一日為師,終身為父。”
“嗬嗬,你就不怕我把你的手藝教壞了?”
大嘴立馬安慰道:“我手藝本來就差,再差能差到哪兒去?”
“你……你出去!”
“師父?”
“出去出去,還有你,都給我出去!”
大嘴和清風先後出門。
諸葛踉蹌下床,挪到窗前,遙望夜空,一聲長歎,跪倒在地。
“萬歲爺,老臣無能,給您丟了這麽大的臉,實在是罪該萬死,罪該萬死啊……”
。。。。。
大堂裏,大嘴有些難過:“本來就是想學點手藝,安身立命……唉!我的命,怎麽就那麽軟啊?”
“軟?”
“爛泥上牆,想立都立不住。”
老白趕緊安慰:“話不能這麽說,諸葛先生手藝確實不錯,你把旁的學會了,鹽量自己掌握不就行了嗎?”
“那不成,做菜的學問,全在放鹽!”
老白一聽,也不知道咋勸了:“那你是咋打算的?”
“我哪知道啊?也不知道師父是咋想的,他要非逼我跟他去,可怎麽辦喔?”
這時就聽樓上“嗵”一聲,眾人互相看看,奔上樓去。
。。。。。
眾人進門時,牆上一個洞,諸葛揉著腦袋呼痛。
“這是什麽牆?怎麽一撞就塌?”
掌櫃的腦子一抽,回道:“這麵牆,以前被盜墓的挖開過,一直沒修,要不您換一處試試?”
諸葛起身,又要撞牆,被眾人拉住。
“放手,讓我跟先皇一起去了吧!”
大嘴趕緊勸:“師父,您這又是何苦呢?”
老白也跟著支招:“不就是鹽嘛,大不了以後少放點兒……”
“少放鹽?那還能吃嗎?”說著,諸葛忽然摸到床前,舉起菜刀,房間裏一陣大亂。
“葵花……”老白剛要出手,就見諸葛先生用刀架著自己脖子,“別別別,我不碰你,你老實點啊!”
“一世英名,毀於一旦,早知如此,我還管什麽好吃難吃啊?先皇,老臣來啦!”
“慢著!”
大嘴突然爆發:“您下手,下手砍,他們誰都不能攔著你,你砍!往脖子上砍,腦袋掉了碗大疤,十八年後您還是一個禦廚,你砍!”
大嘴這一招還挺管用,諸葛先生頹然放下菜刀,哭了起來。
眼看諸葛先生暫時平靜下來,大嘴趕緊勸慰:“師父,你想死我絕不攔著,但我有幾句話,必須跟您說清楚,行嗎?”
諸葛先生哭得跟個小孩似的:“你說說什麽呀你?”
大嘴慢悠悠湊上去,然後小心拿過菜刀,“師父,您看看,那刀麵上是什麽字?”
“旺德福,怎麽了?”
“為什麽要刻在這一麵,而不是那麵?”
“我哪知道啊?”
大嘴舉著菜刀,智珠在握:“之所以刻在這麵,是因為,先皇希望你切菜的時候,正好能看到,這代表,先皇愛吃你的菜。”
“那他為啥要在反麵刻那個泰瑞寶?”
“那代表,先皇不是不知道,你的菜事實上很難吃,但是,他並不介意!而這,也就是這把菜刀的玄機了。”“什麽玄機?”
“對一個廚子來說,隻要吃菜的人,感覺好吃,那你就是成功的。”
眼看大嘴竟有如此覺悟,掌櫃的就想看到外星人一樣驚奇:“說的好呀!其實,無論是美食還是人生,最高境界,不都在這亦正亦反,亦淡亦鹹之間麽?”
諸葛:“那倒底是鹹還是淡啊?”
“那您覺得呢?”
諸葛想了想:“Whatever!”