第一百三十四章 鄉村版廚王爭霸賽
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路青的提議讓在場的不少人都感到意動,除了剛才爭著想要掌勺的雲福幾人,就連其餘的一些村民,都有些躍躍欲試。
倒不是說他們好勝心強,一聽到比賽,才想露一手什麽的。
而是好些村民剛才聽到自家孩子都為自己鼓勁呢,還跟別的孩子辯得麵紅耳赤,這種時候,怎麽也要給自家孩子撐一下腰,不能夠慫是吧。
“路子這個主意不錯,你們每人把自己最拿手的菜弄出來,放在一起比較一下,省得自己在那裏吹牛,像小孩一樣。”祿叔首先讚同道。
“可這樣會不會有點不大合適?”雲福有些遲疑。
雲福指的是,這樣一來,這次宴席方麵,菜式上就會顯得有些奇怪了。
一般來說,宴席這東西,在菜式方麵,都是有一定規格的,如雞鴨魚這些,都是按照一定比例上的,這也算禮數到一種。
所以在農村裏,一般操辦紅白喜事之類的,都會有一到兩個掌勺大廚,由其來統管分配廚房事宜,要對配菜上菜這些,都做到心裏有數,免得出了差錯。
現在路青這樣一提議,如果按照這樣做的話,每個都弄一兩道菜出來,菜式不符合規格,就會顯得有些不倫不類了。
按照以前古板點的說法,這就是不懂規矩禮數的做法,會顯得主人家沒有麵子的。
路青聽出了雲福的潛台詞,不過他卻沒有這方麵顧慮。
“福叔你們不用太在意這個,我請大家吃飯,隻是圖個熱鬧,隻要菜好吃,讓大家吃得開心就好,規矩什麽的,就不用太講究,這又不是婚宴那些,規矩繁多,就是大家湊一起吃頓飯而已。”
見路青都這樣說了,雲福他們的那點顧慮也就放下來了。
“好,既然路子都這樣提議了,那我們也不用爭了,就按他提議那樣,每人弄點自己拿手的吧。”
“行,看我給你們露一手,保準你們吃到舌頭都吞下去!”
“你就吹,能有我的白切雞好吃?”
“切,那就趁這次比一比,看看大家覺得誰做的菜最好吃!”
“比就比!誰怕誰啊!”
幾人誰也不服誰,一時間,還頗有點競爭的意味。
就這樣,原本一場掌勺大廚之爭,被路青三言兩語的一帶,居然變成了一場廚藝比拚了,實在是出人意料。
像許雯雯和胡老板他們,就感到十分新奇,新鮮呐,不是說就吃頓飯而已麽,看這情形,好像還有好戲看呢。
“好了福叔,菜和肉我都已經買回來了,在外麵車裏,你們需要什麽材料,就自己挑吧。”
路青心裏正暗樂著,今天可算有口福了,能一下子吃到大家的各種拿手好菜。
“菜都買回來了?那我可得先挑點好東西先!”
即然都說了比賽,現在競爭就算開始了,雲福首先就往外麵走去。
“走,我們也出去,不要好東西都給這貨拿走了!”
其他人也不甘落後,緊隨著出了院子。
來到三輪車這裏,大家合力把車上的東西都搬下來,放在地上,準備挑選。
路青這次買的東西種類很全,雞鴨牛羊等肉類都有,還有各種蔬菜,也不怕他們找不到發揮自己拿手好菜的材料。
“嗬!這兩方五花肉買得好,新鮮,我要了,就給你們做我最拿手的十香扣肉和紅燒肉,包你們吃得滿嘴流油!”
雲福一見到路青買的兩大塊正宗五花肉,立即說道。
沒人跟他搶,論做五花肉,這貨的確很擅長。
“喲!居然還有幾副豬下水,路子準備得還真周全,這些歸我了,讓我弄點香煎豬肝和九轉大腸給你們嚐嚐!”
那位被孩子們叫做遠叔的村民,見到裏麵的豬肝和大腸,大喜道。
因為平時喜歡吃口味重點的,他最擅長弄的,就是豬牛下水這一類的粗鄙之物,本以為這次沒有用武之地呢,沒想到還有意外之喜。
“額,本來是沒想買的,不過這次買的東西有點多了,攤主就附送了點豬下水。”路青汗道。
“送的好,送的好!”
遠叔喜上眉梢,有了這幾樣東西,他絕對能將雲福那貨比下去的!
“這些雞鴨我要了,給你們做白切雞和薑蔥鴨!”
擅長白切雞的村民指著那些雞鴨道。
得,又一樣東西被挑走了,這下子,剩下的人害怕再遲疑,自己就沒什麽拿出手的了,都直接挑走自己看上的食材。
“牛肉是我的了,給你們弄涼拌牛肉和青椒牛肉!”
“那我要這些豬腳好了,給大家做紅燒豬腳和酸豬腳!”
……
趁著大家在挑東西,路青看向祿叔,笑道:“祿叔,你不露一手啊,你那手生殺海鮮的絕活,大家可都是很眼饞呢。”
祿叔眼神一動,本來看到大家這麽熱情高漲,要表現拿手菜,他就有些手癢了,現在聽路青這麽一捧,也就不再矜持了。
“那好,我也弄點,你昨天不是捕了不少魚回來麽,我就給大家弄點刺身吧。”
又忽悠到一個,路青感到口水都開始分泌了。
別說他了,小孩子們更高興,聽到大人們報出的那一個個菜名,一聽就是很好吃的那種,一想到今天居然能吃到這麽多好吃的,他們口水早就嘩啦啦地流了,恨不得馬上就能吃到。
一下子,所有孩子對下午的宴席,變得前所未有地期待起來!
就連許雯雯她們,都是不由地咽了咽口水。
“雯雯,好像我們要賺大了,看大家那麽自信的樣子,這些菜估計都會做得很好吃吧?”
吳萌萌扯了扯許雯雯的袖子,小聲說道。
“我也不知道,不過感覺好期待!”吳雯雯正拿著手機,在那拍視頻呢。
“本以為隻是吃頓便飯,但被路大帥哥這麽一弄,就跟個廚王爭霸賽一樣!”盼盼看問題的角度依舊犀利。
“噗!你這麽一說,還真有點像,鄉村版廚王爭霸賽!”另一個妹子忍不住莞爾。
其餘的妹子一聽,也都是感到樂了。
胡老板這邊。
“叔,聽著那些菜名,我忽然感到餓了。”胡林忽然來了這麽一句。
“不說你,我也是,大魚大肉我吃的多了,高級飯店更是常去,但不知怎麽的,看著現在這一幕,我就覺得有些期待。”胡老板神色有些古怪道。
“這就是鄉土人情的魅力,眼前這一幕,有煙火氣和人情味,能觸動人心,跟大飯店那種客氣的感覺不同的。”老王到時挺有經驗
不過人們沒有留意到,在另一邊,看著男人們在興致高漲地挑著食材,婦女們卻是有了意見了。