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    “怎麽樣？修好了嗎？”
    李燦剛提著扳手回到餐館，蘇蕊便急匆匆的問道。
    如今餐館好不容易有了起色，她絕不想因為這些小問題影響晚間的營業勢頭。
    “隻是單純的錯位，我已經矯正了，可以正常使用。”李燦回道。
    “沒看出來，你力氣還挺大嘛，我之前也想矯正來著，可惜水管是不鏽鋼材質，完全沒辦法。”蘇蕊詫異。
    “廚師的手勁很大的。”
    李燦沒有多說，把工具放在廚房的儲物櫃裏，又倒了些洗衣粉搓洗手上的油汙，
    之後，才重新回到前堂休息。
    “李燦，我覺得明天還是請個專業人士重新換根新的水管吧，總這樣修修補補也不是辦法。”蘇蕊拿著一個小本子坐在李燦對麵。
    “聽你的。”李燦自然沒有意見，“隻是..”
    “隻是什麽？”
    “沒什麽。”李燦話到嘴邊又收了回去。
    如果不把趙剛這個毒瘤解決掉，換再多的水管也解決不了根本問題。
    “這件事不能拖，得盡快處理。”李燦想。
    “對了，你猜我們今天中午的營業額有多少？”蘇蕊興衝衝的揮了揮粉拳，笑得合不攏嘴，“算上冷飲的話，接近兩千塊！”
    “是麽。”李燦笑得很敷衍。
    他是見過大場麵的人，以前在皇庭，別說中午，就算早上隨便賣些早點，都能有近十萬的營業額，再加上中午和晚上的話，
    一天的營業額輕輕鬆鬆破百萬！
    這是蘇蕊想都不敢想的數字。
    “真的！”蘇蕊並未注意到李燦的細微變化，自顧自的掰著手指算起來，“你瞧啊，除開你那群朋友點的十二份，剩下的二十份全來自正常客人，而且好評率100%，照這個趨勢下去，我們以後的營業額很可能破一萬！”
    “一萬哎，這可是許多餐館小半個月的營業額呢！”她張開手掌在李燦麵前晃了晃，“等以後客人多了，我們再附帶著經營一些煙酒、甜品之類的，收入會更加可觀。”
    李燦被逗笑了，這才發現麵前這個外表成熟、內心堅強的女人實際上還是個擅長精打細算的主！
    “蘇蕊姐，怎麽經營餐館我不會多加幹涉，你自己決定就好，我相信你有這個能力。但我有一個要求。”
    “你說。”蘇蕊認真聆聽，同時不著痕跡的拿著餐巾紙將桌角一滴幾乎難以察覺的油漬抹掉。
    這麽做的主要原因還是因為李燦。
    蘇蕊發現，就這麽短短幾分鍾的時間，李燦已經皺著眉頭看了那滴油漬不下十次了！
    這家夥肯定有強迫症！
    油漬消失，李燦整個人都舒服了許多，於是接著說道：“我的要求是，無論餐館以後發展成什麽樣子，絕不能在食物上弄虛作假，否則，我立刻辭職。”
    氣氛突然變得嚴肅起來。
    蘇蕊能清楚看見李燦眼中透出的決心，當即鄭重其事的點了點頭。
    本來她還想說以後能不能讓李燦多推出一些麻辣度重的菜品，如此一來，酒水肯定暢銷。
    但現在看來，
    這個想法很可能會觸及李燦的底線。
    她連嚐試問一下的勇氣都沒有！
    “接下來，你打算推出什麽菜品？”
    “我還沒想好。”李燦一五一十的說道。
    “啊？”蘇蕊手抖了一下，“那你今天推出魚香肉絲是因為..”
    “因為你今天早上買的豬裏脊很多，加上昨晚做過一次，所以就推了這道菜。”李燦雲淡風輕的說道。
    “就，就這麽簡單？”蘇蕊驚得說話都不利索了。
    “對啊，就這麽簡單。”李燦點點頭。
    蘇蕊半晌無語，她原以為今日這道被大家讚不絕口的魚香肉絲會是李燦的拿手絕活，可現在看來，明顯低估了對方。
    撿到寶了！
    “那你若是想到了第二道菜記得提前通知我，我好一早去市場采購。你知道的，早上的菜很新鮮，買得多還能優惠的。”蘇蕊又開始算起小賬了。
    對此，李燦笑而不語。
    ……
    臨近六點，清冷了一下午的老街逐漸熱鬧起來。
    所有餐館都亮起了招牌，
    服務員站在各自的餐館門口摩拳擦掌，尋找著饑腸轆轆的客人。
    一片繁忙的景象。
    李燦也在廚房忙碌著，
    醃製肉絲、浸泡木耳、青筍去皮都是需要提前準備的工作。
    當然，蒜末、薑末、蔥末等佐料也是必不可少之物。
    除此之外，蘇蕊也沒閑著。
    在結束和李燦的談話後，她專門跑到一所學校門口的文具店買了一塊黑板以及一盒粉筆回來。
    黑板放在門口，上麵隻有一句話：今日菜品，魚香肉絲，56/份。
    雖說上麵隻有一道菜，看著挺寒酸的，
    但蘇蕊相信，這隻是剛開始，以後的菜品肯定會越來越豐富，讓人眼花繚亂。
    六點整。
    第一位客人登門。
    讓蘇蕊沒想到的是，這位客人竟然會是羅嬸兒。
    羅嬸兒說，好不容易閑下來，怎麽也要好好享受一下當客人的滋味。
    而且中午嚐過魚香肉絲後，她總是對那道菜念念不忘，說是再貴都要來嚐第二次。
    第二位登門的客人依舊是熟麵孔，那位留著絡腮胡子的中年大叔。
    蘇蕊從羅嬸兒和大叔的對話中知道了大叔的名字，
    叫鄒明。
    他從小住在老街，現在在附近經營著一家洗車場，平日裏生意不錯，也不需要太過操心，所以逐漸喜歡上了品嚐美食。
    “蘇老板，你們的魚香肉絲是不是沒有放味精啊？”鄒明大叔問道。
    “的確沒放。”蘇蕊解釋道：“我家李燦說，最好的食物是食材本身的味道，所以能不添加多餘的佐料，盡量不加，發揮食材的最大優勢。”
    鄒明大叔讚同的點點頭，“難怪我中午吃了之後，這一下午舌頭都沒有不舒服的感覺。”
    “是啊，以前在其它館子吃飯的時候，廚師為了提味，味精放得很重。當時吃著沒感覺，可吃過之後就會發現舌頭麻麻的，總覺得上麵沾了一層不舒服的東西。”羅嬸兒附和道。
    在二人閑聊之際，店裏的客人越來越多了，大部分是中午的回頭客，剩下一部分則是陌生麵孔，想來是慕名而來的。
    餐館一切向好！
    不過，也有意料之外的事情發生。
    約莫九點左右，正在廚房忙得滿頭大汗的李燦分明聽見了前堂傳來吵鬧聲。
    （未完待續..）