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    真的就隻是碰了一下，
    僅此而已。
    李燦兩眼放光，隨便在二樓找出一張創可貼封住傷口後，興奮的回到廚房。
    牛刀的刀身雖然已經變黑，並且表麵看上去凹凸不平，可刀口的鋒利程度卻更勝往昔。
    把牛刀刀口朝上，拿著蘿卜輕輕放下，蘿卜分成兩瓣兒，
    再拿著筷子往刀口上一敲，筷子分成兩截，
    “好特麽鋒利啊。”
    李燦拿起牛刀在燈光下仔細觀察，發現黑色的刀身像是石頭打造的一樣，表麵粗糙，實則暗藏鋒芒。
    “撿到寶了。”
    李燦腦中閃過一道靈光，又興匆匆的來到桌前，接著就臉色一跨。
    怪物的體內全是從肉瘤中流出的黑色液體，隻是它早已硬化，手指一搓，便成了粉末。
    “可惜，早知道剛才就該把所有的刀具全部染上一層！”
    李燦站在原地捶胸頓足，痛心疾首。
    隻是時機已過，再後悔已是毫無作用。
    “好在今晚的收獲還算不錯，這種損失倒也能勉強接受。不過話說回來，這個怪物全身是寶，不知道其他的怪物會不會也是如此..”
    李燦莫名奇妙的生出一絲期待感。
    調整心態，用變異後的牛刀斬斷所有骨頭，沒有想象中那般輕鬆，但牛刀卻毫無損傷，簡直不可思議。
    戀戀不舍的收起牛刀，望著一下子空蕩下來的桌麵鬆了口氣。
    桌上隻剩下那個幹癟的肉瘤，清除黑色液體形成的粉末後，就隻剩下一層皮。
    像極了泄氣的皮球。
    除此之外，再無其他。
    沒有心肝脾肺腎、沒有大腸小腸，
    怪物的結構和正常生物完全不同。
    “或許它的所有功能都來源於這個肉瘤。”
    李燦雙手拿著肉瘤扯了扯，約莫有兩公分厚，充滿彈性，內裏的氣味臭得熏眼睛，
    比洋蔥還猛！
    李燦實在受不了了，趕緊用剪刀剪開，放進水池中搓洗。
    一遍，
    兩遍，
    三遍，
    …
    肉瘤的裏子不像外表這麽光滑，有很多粘液以及肉糜。
    光用水洗，
    根本洗不幹淨。
    李燦靈機一動，拿出一包幹麵粉。
    麵粉有很好的吸附能力，此時用來清理肉瘤中的粘液以及細小殘渣即為合適。
    接著再用水衝洗幹淨。
    “味道淡了些，但還不夠淡。”
    李燦在灶上燒了一鍋水，將肉瘤冷水下鍋，再倒入一些白醋。
    高溫與白醋中的醋酸可以軟化汙垢和頑固粘液。
    對食物認真，即是對客人負責，所以不能嫌麻煩。
    趁著空擋，李燦將目光放在一大盆斬成小截的骨頭上麵。
    骨頭有彎有直，呈黑灰色。
    斷口處很光滑，有類似紗布般的細微小孔，沒有規律可言。
    此時，乳白色的膠狀物正從小孔中向外溢，數量很少。
    李燦用手指沾了些品嚐，沒有異味，很清淡，甚至還有股淡淡的甘甜。
    而且僅僅是手指占了這麽一點，身體就感覺暖洋洋的，疲憊感一掃而空。
    他當即決定，把所有骨頭用來燉湯！
    燉湯是保留食物營養的最好辦法，之後再根據食材變化，慢慢調整佐料即可。
    餐館裏的湯鍋隻有一個，就是之前用來藏怪物屍體的大鐵桶。
    一桶，分量十足！
    迅速將鐵桶清洗幹淨裝好水，放在灶上。
    再把所有骨頭刷洗幹淨放入鍋中。
    李燦故意將火調得很小，因為他怕水燒得太快沒有時間研究食材的特性。
    手裏還留著一根骨頭。
    放在舌頭上舔了一口。
    “骨頭雖然沒有異味，但也沒有其它味道，太淡了，聞得久了，還有股淡淡的腥味兒。”
    李燦放下骨頭，
    瞅了眼湯鍋裏的骨頭數量，
    憑借以往的經驗，往鍋裏加入拍爛的生薑、小蔥以及少量的料酒。
    這三種佐料可以有效的去腥，同時還能留下淡淡的蔥香，非常合理的搭配。
    咕嚕嚕—
    兩分鍾後，煮著肉瘤的鍋燒開了，水麵有一層深灰色的漂浮物，那是肉瘤中殘留的頑固粘液以及汙垢。
    撈出肉瘤在冷水中降溫，保持它的彈性，不至於過度軟化。
    李燦用刀切了一小塊放入嘴裏，
    “有嚼勁，q彈十足，雖然還有淡淡的臭味，但可以接受。”
    他閉著眼睛琢磨起來，
    “臭味很特別，第一口很臭，之後便越嚼越淡，越嚼越香。兩腮的劇烈運動無意間促使唾液分泌，有開胃的效果..
    一個開胃，一個暖胃。”
    李燦睜開眼，目光在肉瘤與湯鍋之間來回掃動，
    “如果想繼續淡化臭味，要麽用大量的水，要麽添加氣味更重的佐料。而一旦選擇後者，很可能造成食材丟失原味。”
    李燦有了主意，
    將肉瘤切成小拇指粗細的肉條，放入骨頭湯中一起熬煮。
    骨頭湯太單一，加入肉瘤恰好起到互補的作用。
    “暖暖的熱湯促進胃動力，富有嚼勁的肉條可以刺激唾液分泌，既豐富了湯的單一性，也降低了臭味的存在感。”
    李燦等了幾分鍾，舀了一勺品嚐，盡管臭味還是很明顯，可比起下鍋之前明顯淡了許多。
    “等熬到明天早上，這股味兒會更淡。”
    湯水早已燒開，
    沸騰的氣泡與高溫讓骨頭之中的殘渣全部浮了上來。
    李燦用勺子將浮沫撇去，蓋上鍋蓋轉小火慢慢熬煮。
    這鍋湯顯然不可能就這般簡單的處理，隻是接下來該如何調整，需要慢慢觀察湯的變化，再做出抉擇。
    骨頭與肉瘤有了去處，接下來就該處理剩下的六七十斤肉了。
    李燦眉頭一皺，開始頭疼。
    第一，肉是從怪物身上割下來的，礙於它的特殊性，就不可能當著別人的麵進行處理，尤其是時常進出廚房的蘇蕊。
    所以，不能現炒現賣，必須提前做好。
    有幾種做法，
    比如紅燒、粉蒸、白切、鹵煮等等..
    第二，肉是黑褐色，一般的佐料很難製作出比它更深的醬汁進行上色，一旦引起客人的注意，就會將肉的來曆問題暴露出來，到時候解釋起來會很麻煩。
    “可惜沒有足夠的時間以及楓葉，如果有的話，倒是可以把楓葉搗爛，風幹後用水侵泡一天一夜，獲得黑色的汁水。”
    楓葉的汁水常用來製作五色糯米飯裏麵的黑糯米，效果極好，還有獨特的楓葉清香，口感極佳。
    李燦無奈的搖了搖頭，將紅燒、粉蒸、白切以及鹵煮的方式排除。
    “到底用什麽方式處理才能克服所有難題呢..”
    他在廚房裏翻箱倒櫃，希望在一大堆配料與調料中尋找突破口，
    老抽、耗油、醬油、紅糖、黃糖、綠豆..
    都不行。
    咦---
    忽然，李燦的目光被一堆紅通通的配料吸引住了。
    （未完待續..）
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