四喜看著單子，一個一個的念著，看一個還會評論一下，安盡歡安靜的聽著四喜讀完，四喜終於讀完之後，抬頭看著安盡歡說道：“小姐，不如不去天香樓了，我們可以去別的地方看一看，你看這幾個鋪子，多好，到時候肯定做得也不會錯到哪裏去的。”安盡歡將單子折疊好，說道：“你啊！還是太過天真了，你以為我出來做事，是為了玩一玩嗎？我想要出來，肯定是為了想要做一番大事，你就等著看吧！以後你可是會辛苦了。“四喜驚訝的說道：“小姐，你要做些什麽啊？你可千萬不要亂來啊！”安盡歡繃著臉說道：“四喜，你家小姐什麽時候亂來了！”四喜跟安盡歡從小一起長大，早已經不吃安盡歡這一套了。她哭喪著臉，說道：“好吧！小姐，你讓我往東，我就絕對不往西好了。”兩人說著說著就到了芳香樓，安盡歡和四喜下了馬車，看著門可羅雀的天香樓，四喜悠悠的歎了一口氣，安盡歡卻笑著說道：“恩，不錯，這個地方不錯，就這家酒店吧！“四喜張大了嘴巴，說道：“啊？”安盡歡卻已經率先走了進去了。

    剛剛走進去，跑堂的就笑著迎了過來，說道：“小姐，二樓有雅間，小的帶著您過去！”這時候，掌櫃的來了，雖然安盡歡是閨中小姐，但有時候掌櫃的們去大夫人處報賬的時候，還是見過安盡歡的。掌櫃快步走了過來，說道：“九小姐，您來了！”安盡歡點了點頭，說道：“辛掌櫃，辛苦啦！爹爹說府中事物繁忙，娘親一個人看管著府內府外，怕是太辛苦了，所以，就讓我來掌管芳香樓，以後辛掌櫃可是要多多教導我。”辛掌櫃看著一派溫和的安府九小姐，這九小姐年前訂了親，這過來，應該就是來學習，以應付之後的事情，或者是，這芳香樓說不定會成為九小姐的嫁妝，所以九小姐才過來，不過，九小姐可能是不知道這現實情形啊！也是，一個大家閨秀，哪裏會知道那麽多呢！掌櫃的笑著說道：“九小姐接管芳香樓，我一定會竭盡全力，按照九小姐的吩咐來做事，不過，這芳香樓，這最近的生意卻是不怎麽好。”安盡歡指著一張桌子說道：“辛掌櫃，不如我們坐下慢慢說，我想著我不知道的事情應該挺多的，您估計要給我來一番長篇大論了。”辛掌櫃嗬嗬的笑了，伸出手，給了一個請的姿勢，安盡歡就坐在了椅子上，辛掌櫃順手就站在了一旁，安盡歡抬頭看著辛掌櫃站在了那裏，就趕緊站了起來，說道：“辛掌櫃，您趕緊坐下啊！我一個晚輩，來給您添麻煩，您就不要折煞我了，您請坐！”辛掌櫃看著安盡歡知書達理的樣子，就笑著說道：“那好，辛某就恭敬不如從命了。”

    兩人坐了下來，安盡歡就率先說道：“辛掌櫃的能力，所有人都是有目共睹的，我雖然沒有接觸過府內的生意，但是娘親總是在我跟前提起您，說您是一個好掌櫃，這芳香樓還是娘親指給我的，說是您一定能夠教導我很多的事情。我看我們的位置也是極好的，剛剛進來，這小二哥也是滿麵笑容，一看就讓人心情舒暢，這也是沒有問題的。哪您覺得是哪裏有問題呢？”辛掌櫃聽著安盡歡這一番奉承的話，這心裏對安盡歡的好感，立馬就上來了，這為人掌櫃的，跟普通的奴仆又有不同，雖然不是主子，但畢竟也算得上是一號人物了，這九小姐一來就誇讚他，讓他心裏也多了幾分舒心，也消了他怕這東家怪罪的念頭。辛掌櫃此時已經是很開心了，這跑堂的聽到自家東家誇自己，那心情也是舒暢，趕緊倒了茶水給安盡歡端過來。安盡歡在跑堂倒茶水的時候，還特意的碰了碰杯子，以示尊敬，倒完了茶水，對著跑堂的展露出了微笑，這跑堂的看到這天仙一樣的人物衝著自己笑了，心神一片蕩漾。辛掌櫃想了想，說道：“要不，九小姐，您嚐一嚐咱酒樓的招牌菜吧！您看是不是廚子有什麽問題？”安盡歡點了點頭，說道：“我倒是相信辛掌櫃，畢竟咱這酒樓之前也是京都的一大招牌，不過，辛掌櫃已經說出來了，那我就嚐一嚐，看哪裏需要改進的，我們今日就要好好找一找這問題所在，將以往我們酒樓的招牌重新做活才好。”

    辛掌櫃對著跑堂的說道：“讓後廚燒招牌菜，都端上來。”跑堂跑到了後廚，不一會兒，就端來了菜肴。安盡歡嚐了幾口，她放下筷子，說道：“菜肴也並無不妥，但是，總是感覺好像是沒有特色一樣，就像是在家裏燒製的菜肴一樣，不能給人以吸引，我去天香樓，那裏的布置與一應設置都與我們芳香樓所差無二，但那味道確實是獨一份的，我想著應該是咱們這家酒樓開的年代已經很久遠了，味道也總是這個味道，怕是人們吃膩了，所以咱家酒樓生意就不太好。”辛掌櫃笑著說道：“還是九小姐蕙質蘭心啊！依九小姐看，我們應該如何做呢？”安盡歡看著辛掌櫃說道：“我畢竟年紀還小，今日隻是來看一看，這問題我也許說的並不是很全麵，也隻是以一個食客的角度來看，我看這天色也不早了，我回去好好想一想，明日再來跟辛掌櫃一起探討，如何？”辛掌櫃趕緊站了起來，說道：“好，好，那辛某就恭候九小姐明日來一起商討了。”安盡歡點了點頭，就走了出去。坐上了馬車，安盡歡用手撐著腦袋，說道：“四喜，你說我剛剛說的對不對啊？我什麽也不懂，我們該如何做呢？”四喜狡黠的笑了，說道：“要說這聰明的人，我四喜覺得有兩個，一個就是咱大夫人，小姐您的娘親，一個嘛！那就是小姐你的心上人，你可以問一問這兩個人啊！”