第十六章 食材又少了?

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    趙景也不等人招呼,還是坐在老位置,這次酒也不喝了,就是專程來吃南瓜餅的,吩咐夥計把新做的兩種味道都上來給他嚐嚐。

    看著還帶著熱氣的南瓜餅,趙景夾了一塊——嗯,還怪想念的。油炸南瓜餅外皮酥香,蒸出來的餅皮軟糯,各有千秋,餡料入口即化,蓮蓉清甜,栗子厚重。

    “嗯,不錯不錯,手藝見長。”看來這丫頭是做熟了,知道怎麽炒這餡好吃,火候把握是越來越好了。

    “把她叫來我看看,能不能讓她去府上當個廚娘。”

    “啊?主子,這恐怕不妥吧,老夫人也不會同意您往後廚裏帶姑娘……”

    墨書目瞪口呆,一塊南瓜餅就把人帶回去?他家主子怎麽又犯隨心所欲的毛病了?

    “她這長相我總不能讓她做個貼身丫鬟吧?”趙景微嗤,“做本公子的廚娘難道不好嗎?”

    墨書苦著臉下去了,跟陳掌櫃說他們家主子要見上次那位姑娘。

    江瑜一聽有人找,她突然想到了趙景,後槽牙有點發酸,甚至想拎著菜刀上去。要真是他,他是又想幹嘛?

    她上了二樓一眼就看到了墨書,果然是他!江瑜麵無表情地走過去站定,“客官找我有什麽事嗎?”

    墨書心道這姑娘怎麽殺氣騰騰的,像下一秒就要把他們家主子切了一樣。趙景卻恍然未覺,對著江瑜露齒一笑,怎麽看怎麽欠揍,“這次來是想問問姑娘,願不願意跟我回家做個廚娘?專門做點心的那種。”

    江瑜懵了一秒,用一種看傻子的眼神看趙景,“……給你當廚娘?不去!”

    “別拒絕得這麽快啊。你現在可是因著點心入了本公子的眼,本公子好心讓你去府上做工,月錢可是這兒的好幾倍呢,你還不願意?”

    話裏話外的意思都是“本公子看上你做廚娘是看得起你”。

    難道他以為她隻會做點心?這種紈絝公子太不招人待見了!江瑜一肚子怒氣,莫念了幾遍“莫生氣”,這才皮笑肉不笑道“謝過客官好意了。我在這兒挺好的,掌櫃的待我有大恩,怎麽能半路就去客官府上。”

    “哎,小丫頭,難不成你還想當廚娘?你怕是連廚藝大賽初選都擠不進去吧。”

    趙景搖搖頭,一副“你怎麽這麽不聰明不識抬舉”的樣子。

    雖然江瑜不是很清楚他指的是什麽,還是冷哼了一聲,“我當不當廚娘也不是客官您說了算。回頭我若是奪了那什麽廚藝大賽的頭魁,您想吃我的菜沒準還吃不著呢!”

    “嘖嘖,誌氣比天高。”且不說本來廚娘就極其稀少,這丫頭怕是勺都還沒掌過就口出狂言。趙景頓時對江瑜失了興趣,眼神示意墨書,後者連忙把一個荷包遞給江瑜——這是她的賞錢。

    ……拿人家手軟。江瑜發不出什麽脾氣,恭恭敬敬行了一禮就下樓去了。

    廚藝大賽?或許她應該了解一下,畢竟江家……唉。

    江瑜記憶裏,似乎江老太爺提過一句。思來想去,她幹脆問了問陳掌櫃。

    當今天子好吃,也會吃,因此這個世界裏廚師是僅次於夫子的職業,一直都受人矚目、追捧。現今的八大世家包括江家,祖上都是出過禦廚或是世襲禦廚的。

    但女廚娘極少,江家的世交汪家家主是女廚娘,她也是受了許多非議才能上位的。說到這裏陳掌櫃看了江瑜一眼,見江瑜沒什麽反應才接著說了下去。

    除了傳統後廚學徒推薦製度之外,廚藝大賽則是給了另一種機會,優勝者則有機會直接進入禦膳房。

    每三年一次,不拘參賽者的出身性別,也不拘菜係,隻要做得好就可以一步步往上爬。但是考官可都是有名的老饕,他們的舌頭可以說已經嚐遍了天南海北的美味了。

    口味要正,菜譜可以新穎,若是有創新則更好。海選隻會要求帶一道自己做的菜,故而也有不少人渾水摸魚。然而初賽開始,差距就會顯露出來了。待到決賽時,稱一句各顯神通毫不為過。

    言下之意也是在敲打江瑜,她若是想參加,可能還差點火候。

    江瑜也清楚,於她而言,還早著呢。

    “怎麽今天芹菜少了點?剩的這些隻夠做幾個菜用的了。”

    江瑜正炒著栗子餡,聽見拿菜的夥計嘀咕一句。她抬頭看一眼放食材的架子,早上來時芹菜還剩不少,現在卻少了不少。有人把目光重又投到江瑜身上,看她泰然自若又不好說什麽。

    看來上次的事沒有清理幹淨,這矛頭怕是要指到她身上來。江瑜收回目光,心裏已經有了點計量。

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