第一百六十七章 好茶需慢品
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“到時候,村裏人的日子,也都能好過些,鄉親們對咱家有恩,咱們也不能忘本,既然有這發財的路子,不如帶著他們一起,家家戶戶都有了,也就不用防這防那的了。”
李欣聞言一愣,她實在是沒想到,爹竟然早就有了這樣的想法,一時間也不知道說些什麽才好了。
李大發見閨女陷入沉思,再次開口說道,“咱們做人,得懂得知足,知道感恩,如今,家裏不缺吃喝,孩子們也都上學了,指不定將來還會踏入科舉之路,咱們家沒啥根基,上楊村就是咱們的根,上楊村的村民,就是咱們的親人,以後,總還有需要他們的時候。”
“我知道了,爹。”李欣重重點頭,如今的李家,在上楊村,也算有些聲望了,上楊村民風淳樸,能幫的,她也還是願意幫一把的。
“那明兒爹帶人量地的時候,能不能帶我一起去?”
“我不讓你去,你能樂意在家呆著?”李大發睨了自家閨女一眼,沒好氣的說道。
李欣笑了笑,倒也沒覺得有啥不好意思的,想起栓子的事情,忍不住道,“爹,之前栓子幫了我不少的忙,楊嬸子畢竟是個婦人,很多事情,畢竟考慮不到,我看今兒上山打獵,村裏旁的孩子,即使沒有弓箭,起碼也有個彈弓,可栓子卻什麽都沒有,我想著,爹若是有空,能不能幫他也做一個?”
“成,這事兒,我記下了,回頭有空我就給他做。”李大發對此倒是沒啥意見。
李欣見正事說完了,便說起明兒晌午想請孫老和沈長浩,以及隔壁的林家兄妹過來一起吃飯的事情,說是有好東西,讓大家夥一起品評一番。
“行,你們安排就好。”李大發對此,倒是沒什麽意見,轉而問起今兒他們上山打獵的事情來。
一直沒有說話的小石頭,此刻可算是找到說話的機會了,當下便繪聲繪色的說了起來。
李大發認真的聽著,時不時的點點頭,算作回應,當聽到最後孩子們分銀子的過程,還看了李辰和李欣兄妹一眼,心下滿意,不貪婪,懂進退,知分寸,這很好。
吃過飯之後,李大發便去了村長家裏,說買荒山的事情,村長在這之前,就得知兩個孫子今兒跟著李家娃兒上山,分了兩百多兩銀子的事情,對李大發的到來雖然意外,卻很是熱情。
這邊,李大發一走,李欣便連夜開始炒茶,免得將今兒帶回來的芽尖給放壞了。
葉氏要上前幫忙,李欣哪裏肯讓她操勞,今兒讓懷孕的娘給家裏人燒水做飯,她就已經覺得很罪過了。
“娘,我來幫小妹就行,你今兒也累了一天了,回屋歇著去吧。”
李辰聽到兩人的對話,忙開口說道,在李家,並沒有什麽男子遠庖廚的說法,他們兄弟倆一有空,也會來廚房幫忙燒個火啥的,此刻,見李欣回來就要捯飭那些茶葉,也湊就了過來。
有了李辰幫忙,葉氏也就沒有勉強自己,回屋去了,葉氏這一胎,本就保得很辛苦,再加上年紀也大了,身體遠不如以前懷孕的時候那麽方便,更不敢累著自己。
李欣倒也沒避著他們,這炒茶的技術,多一個人學會也是好的,以後等茶園弄好,說不得還要請專門的人來炒茶。
於是,李欣安排李辰幫忙燒火,控製火候,她則是將鍋給洗幹淨之後,便開始炒茶,至於小石頭,畢竟年紀太小,今兒在山裏竄了一天,著實也累了,站在一旁哈切連天的,李欣便哄著他先回屋睡去了,說明兒炒好了給他嚐,隻留下李辰幫忙。
炒茶對於如今的李欣來說,雖然技術不算太好,可也算是有一定的經驗了,卻也不敢一次炒太多,便打算分幾次炒。
第一鍋的時候,還是有些手忙腳亂的,這一批的茶葉,有的碎了,有的炒過了,眼色有深有淺,總之,肯定是達不到她要的結果的。
好在,第二鍋的時候,也就熟悉了起來,再加上她之前的經驗,這一批茶葉,外觀上來看,基本上還算完整了,就是顏色略深些。
第三批,也是最後的一批茶葉了,約莫有個兩斤多點的樣子,這還是因為李欣怕炒壞了,前麵炒的少才留下的這些。
功夫不負有心人,兄妹又是好一陣忙活之後,這第三份的茶葉,總算是炒好了。
三份茶葉放在一起,高低立現,光從外形上來看,最後炒出來的茶葉,就更好看一些,外形扁平,色澤翠綠,算得上是好茶了。
李欣心疼大哥明兒還要上學,見時間不早了,將三份茶葉分別用陶罐裝好之後,兩人便各自回屋睡去了。
李欣回屋之後,並沒有急著睡覺,而是進了空間,如今,為了不引人注意,她也很少進空間裏來了。
李欣見空間裏的另一茬糧食也該收了,便先收了糧食,又找地方將今兒從大青山的大茶樹上偷偷切下來的茶枝,給扡插入土。
忙完了這些,李欣環視了一圈,見阿秋仍舊泡在屬於自己的小池子裏,一動不動的,不由歎了口氣,半個月前,阿秋跟自己打了聲招呼之後,便進入了這種沉睡狀態,也不知道什麽時候能醒來,要不是能感覺到阿秋那平穩的呼吸,隻怕都要以為這是隻死貓了。
李欣看了一會兒,也不敢隨便動它,見它的小池子裏的靈泉所剩不多了,便又給它加了一些,卻也沒敢加太多,怕不留神將這家夥給淹死了,那就好心辦壞事了。
李欣去竹舍裏看了一會兒書,又泡了個靈泉澡,換了身衣裳,這才出了空間,睡覺去了。
第二日一早,李辰兄弟吃過早飯便去了村學,順便也跟林家兄妹說了,讓他們晌午過去李家吃飯的事情,沈長浩和孫老那邊,自然有李欣去喊。
林萱雖不知李家為何突然叫自己和大哥過來吃飯,卻也沒有多問,隻是主動過來幫忙一起燒飯,再加上葉氏在一旁打下手,李欣倒也算不上太忙,晌飯準備的比以往更充足豐盛些。
飯罷,李欣便獻寶一般的,拿出了今兒才新炒製出來的茶葉。
“孫老,沈大哥,林大哥,萱兒妹妹,你們見多識廣,替我嚐嚐,這茶如何?”
李欣說著,起身去屋裏拿了一個小陶罐出來,又讓將清洗好的茶具拿了過來,李辰見此,很是默契的去廚房,將剛燒好的開水拎了過來。
李欣將茶具在各自麵前擺好,這才打開了陶罐,頓時,一股沁人心脾的茶香就溢了出來,隻聞著這一縷茶香,孫老等人的眼睛就是一亮。
這是李欣昨晚炒的茶葉中的第二批,至於第一批,她都沒好意思拿出來。
“這是味道真好聞。”小石頭也忍不住吸動了一下鼻子說道,昨晚他就想跟哥哥姐姐一起炒茶的,可是阿姐不許,他也隻好回屋睡了,此刻見阿姐拿出茶葉來,眼中滿是期盼。
“這就是昨兒從大青山裏弄回來的茶葉。”李欣得意一笑,隨即又有些惋惜的道,“隻可惜,就隻炒出來這麽一點兒。”
連李欣自己也沒想到,這偶然遇見的茶樹,即使是她這個生手,將這茶葉炒出來之後,還能有這樣的效果。
“那我可一定要好好的嚐嚐,若是好喝,改明兒咱們再進山去采。”小石頭砸吧著嘴,摩挲著手掌,一副迫不及待要喝的樣子。
“你一個小孩子,懂得喝啥茶呀,一邊兒去。”
葉氏在一旁見了,忍不住嗔怪的點了點兒子的腦袋,她心裏清楚,怕是閨女擔心家裏不願意買荒山給她種茶,這才想著在眾人麵前好好表現一番。
小石頭聞言不滿的嘟起了小嘴,“誰說我不會喝茶了,阿姐之前炒製的茶,我也是喝過的。”
李欣用手指,小心翼翼的捏出一小撮茶葉來,放進了茶壺裏,衝入沸水,頓時,那茶香便越發的勾人了。
就連李欣自己,都忍不住深吸了一口,這才將洗茶水倒掉,再次注入沸水,略等片刻之後,便將每人麵前的白瓷杯裏,都倒了一杯。
碧綠的茶水,在白瓷杯的映襯下,就宛如碧玉一般,小石頭哪裏還顧得上其他,直接端起茶杯,一飲而盡,隨即一邊一手為扇一邊吐著舌頭,“好燙,好燙,燙死我了,燙死我了。”
眾人見狀,忍不住哈哈大笑。
“好茶需慢品,你這急猴子一般,再好的茶,也被你糟蹋了。”
葉氏心疼兒子,忙忙的遞過去一杯涼水,讓他喝下去。
孫老在李欣期待的眼神中端起茶杯,先是聞了一下,濃鬱誘人的茶香入鼻,隻覺得頭腦一清,迫不及待的吹了兩口,等茶涼得差不多了,這才輕啜了一口,在舌尖打了個滾,隨即便閉上眼睛,慢慢的品了起來。
眾人見孫老這般,哪裏忍得住,各自端起茶杯喝了起來,沈長浩和林峰兄妹自小也是吃慣了好茶,動作優雅,賞心悅目,再加上有孫老在前麵,李辰兄弟兩個,也有樣學樣,小口小口的喝了起來。<101nove.comle>(www.101novel.com)
