第168章 山口家族的匠人精神
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高小冷接受了山口百惠的挑戰,一開始她也沒有多在意,不就是一個野廚子嘛,要不是金部長和韓小翠對他也是推崇倍至,她作為山口家族劄幌分支最傑出的年輕一代本應該把目標隻放到兩件事上,而不應該分心找這個野廚子挑戰的。
山口百惠的近期目標是要拿到東瀛料理王這個光榮的稱號,遠期目標是要成為山口家族的最年輕的女族長。
時間很快就到了中午,韓小翠早已按照山口百惠的要求準備好了兩份廚藝比試的食材了,這些食材是做壽司用的,看樣子可以做出八份壽司。
高小冷看到冷傲的山口百惠在打理著她麵前的料理盤上的食材,根本就不看高小冷。
高小冷以前也設想過自己和山口百惠見麵的情況,可沒想到會是這樣一見麵就要廚藝大火拚的局麵。
而且連係統都不看好自己能贏,這樣的情況倒是從來也沒有發生過的,這就更加的激起了高小冷的好勝心。
山口百惠嫻熟的使用著山口家族的料理秘法在做著壽司,她從來也沒想過會有人現場偷師,因為她那錯綜複雜的處理食材的手法,一般人看著都會頭暈。
不過高小冷可不是一般人,他不但擁有毒辣的眼力,還具有複印機一樣的恐怖記憶力,他已經完全記住了山口百惠處理食材的手法了。
此時金博文部長和韓小翠已經有些頭暈了,畢竟他們剛才是目不轉睛的盯著山口百惠的雙手在觀看的。
他們感覺是不是錯過了什麽精彩的節目,是了,高小冷太安靜了,因為山口百惠已經做了一大半了,而高小冷還沒有動手做呢。
意識到了這個問題,金博文部長皺起的眉頭稍微放鬆了一些,這個高小冷能夠自己認輸最好,畢竟這壽司也不是華夏的家常菜嘛。
他這樣想著的時候,高小冷已經開始動作了,那韓小翠則是不停地搖頭,她不是在評論誰的壽司做的不好,而是她在兩邊看,看看山口百惠,又看看高小冷,如此一來,可不就是要搖頭了。
金博文部長則是扭頭盯著高小冷看的,他是想把高小冷當成反麵教材來研究的,畢竟他不喜歡自不量力的青年。
那山口百惠不但是百年來山口家族出現的最有天賦的料理師,而且還被他出資送到歐洲的一個廚師訓練基地秘密培訓了半年多。
為的就是要她奪得在劄幌舉辦的東瀛料理王大賽的東瀛料理王的稱號,並順利的接管山口家族的族長的位子。
這是金博文部長的一種長期投資,當然,主要還是想山口百惠可以成為他金家的兒媳婦,隻是山口百惠性格冷酷,好像對他的寶貝兒子金天並沒有什麽好感。
這也是金博文部長想要讓高小冷挫挫她的傲氣的原因,當然,當他看到高小冷居然如此的沉著冷靜時,他又有些擔心,因為他似乎從高小冷的獵豹一樣的眼神中看到了一種野性,那是他年輕時的眼神。
而且這也是他的寶貝兒子金天所缺少的那種狠勁,金博文部長這樣越是盯著高小冷看,他就越是感覺高小冷可能會擊敗山口百惠。
高小冷其實是把山口百惠的料理秘法糅合進係統提供的料理大全裏,因為係統認為高小冷不是山口百惠的對手,所以提供的料理大全也是沒有改良過的。
高小冷除了掌握基本的料理做法之外,就隻是多了一些東瀛料理的曆史常識,這樣的水準是很難贏得了山口百惠的。
不過高小冷作為廚神小白的基本素質非常好,像他今天中午可以利用比試廚藝的寶貴時間和機會去偷師,就足以證明了這一點。
而且高小冷還擁有山口百惠所不具有的東西,那就是廚神手套,他完全可以用手觸摸任何的食材而不用擔心竄味的問題。
高小冷為了趕上山口百惠的做壽司進度,他簡直是雙手齊下的,而且那廚神手套不但不會讓他有隔膜感,還會不斷地把冰火相融的爽感傳送到高小冷的全身。
這樣高小冷的全身都很有感覺,如果仔細的觀看高小冷的做法,會有一種非常舒服的感覺。
那種行雲流水的手法本來就是一種行為藝術,這和聽歌看舞蹈甚至是欣賞大師的畫作的感覺都是一樣的。
任何的藝術都是相通的,在他的這種行為藝術達到了一定的境界之後,就會使人獲得這樣的美妙的觀感。
而且,高小冷還大膽的做了突破,最起碼是前人所沒有過的做法。
這壽司裏的胡蘿卜、黃瓜、火腿等等配菜,高小冷居然把三色霧絲蘿卜及美顏小黃瓜的做法也糅合進去了。
還有煎製雞蛋餅,高小冷足足煎製了三遍,而三遍過後的雞蛋餅還是隻有九成熟,他留下的那一成未熟不但是為了保證雞蛋餅的柔嫩感,還給最後用竹簾卷製壽司時留下了一定的空間。
最後高小冷打開卷製壽司的竹簾,並把壽司切片入盤,他所用的時間竟然比山口百惠還要快上幾秒鍾。同時那種壽司的清香也立即彌漫了整個大廳,這種香味很淡,卻可以刺激人的味蕾分泌唾液,現場的人全部都在咽口水。
不過山口百惠非常的自信,她做完壽司之後,立即非常狂傲的捏著一片壽司填入了嘴巴裏。
金博文部長又皺了下眉頭,不過他也沒說什麽,隻是他榨了幾杯果汁,準備和壽司一起吃喝。
沒想到卻遭到了高小冷和山口百惠兩個人的拒絕,畢竟如此美味的壽司是不可以有任何的其他劣製果汁來竄味的。
金博文部長有些小尷尬,而高小冷則吩咐韓小翠解除了這點小尷尬。
“小翠,去為大家倒上白開水,我想這裏能夠配得上壽司的也隻有無色無味的白開水了。”高小冷取下廚神手套的道。
“咦,居然是用冰火蠶絲做成的避味手套,我剛剛倒是有些小瞧你了。”山口百惠操著熟練的中文說道。
看得出來,山口百惠因為高小冷的廚神手套而對他另眼相看,高小冷自然是不服氣的,等會你吃到我做的壽司之後,就會知道你們東瀛料理出來的壽司隻是料理的皮毛而已。