第503章 肉質緊湊的烤魚
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“怎麽樣?先生給點意見吧!”鶴發童顏的老人滿臉期待的問道。
“說實話?”高小冷意味深長的道。
“自然要說實話,好吃就是好吃,不好吃自然就是不好吃。”鶴發童顏的老人滿臉的期待。
“嗯,好看,但是不好吃。”高小冷把隻吃了一口的烤魚放下。
“不可能。我是嚴格按照烤魚大師的秘方烤製而成的,怎麽會不好吃?”鶴發童顏的老人滿臉激動的站了起來。
“阿叔,怎麽回事?”那位中年男子進入房間的問道。
“水娃子,這個新來的廚師好大的口氣哦,居然說我烤製的烤魚不好吃呢。”鶴發童顏的老人不服氣的道。
“哎!這您就看錯了,我們這回能夠被允許一個月在此捕魚三天,就全靠我的這位阿叔的廚藝呢,而我的阿叔最拿手的就是烤魚,您居然說不好吃,難怪他會如此的生氣了。”鶴發童顏的老人把那位中年男子的話語得意洋洋的翻譯了一下。
“有烤魚的場地嗎?”高小冷淡淡的說道。
“有啊!”鶴發童顏的老人頓時來了精神。
高小冷被帶到了一個廚房一樣的地方,這裏顯然就是這艘船的後廚了,而且高小冷此時已經完全有把握讓這些人服氣了,因為高小冷的烤魚不但好看,而且還很好吃,最起碼也比這位鶴發童顏的老人的烤魚要好吃的多。
高小冷看了一下這裏的烤魚工具,大體上還是可以使用的,隻是這裏的火候不行,居然是用枯樹枝,烤魚最好的火應該用炭火,當然,高小冷的烤魚技術是可以適應所有的火焰的,為了盡快的讓這些人服氣,高小冷決定立即開始烤魚。
不過高小冷聞了聞這廚房裏的一些備用的烤魚已經不再新鮮了,烤魚除了烘烤的技術之外,最能夠保證味道的就是食材的新鮮。
“這裏的烤魚食材不夠新鮮,有沒有新捕上來的魚啊?”高小冷非常挑剔的道。
“這些魚都是今天早上剛剛打上來的,怎麽會不新鮮呢?”鶴發童顏的老人不服氣的道。
“我隻問有沒有剛剛打上來的魚。”高小冷皺眉。
“有是有,隻是還沒有洗剝,你要是不怕麻煩,我就帶你去好了。”鶴發童顏的老人翻著白眼的道。
高小冷隻是這是這位鶴發童顏的老人不服氣,特別是高小冷直接否定了他的烤魚,這讓這位鶴發童顏的老人尤其的不服氣。
高小冷跟著鶴發童顏的老人來到了甲板上,然後等了一會子,等到那張大網被滑輪滾動卷上來之後,那張大網裏就多出來幾十條大魚了,這樣的大魚其實並不是很適合燒烤,最適合燒烤的是那種不大不小的魚,特別是那種肉質細嫩的海魚,不過這一網上來的魚多是那種肉質粗糙的大魚。
高小冷竟然說這裏的幾十條大魚全部都不合用,這不但讓那位鶴發童顏的老人翻著白眼,連那些捕魚的夥計都滿臉的不耐煩,不就是烤魚嘛,怎麽還挑三揀四的,不會是這家夥是個冒牌貨吧,要知道在這個美食大陸上有太多的冒牌貨了,別的冒牌貨還好,而這個廚師的冒牌貨尤其可恨,要知道在美食大陸上的全部都是吃貨,畢竟冒牌貨是做不出美食來的,那隻能夠讓吃貨恨得牙根癢癢了。
高小冷則不著急,他一直等了一個多小時後,這下一網撈上來,才從那上百條魚中撿了幾條不大不小的長條型的海魚。
高小冷嫻熟的把這幾條魚洗剝幹淨,然後又用他自己的竹簽穿上這些海魚,最後才開始撒上秘製的作料開始烘烤。
本來大家幾乎都要把冒牌貨這個名號給高小冷扣上了,不過高小冷處理海魚的手法非常的純熟,再加上他烤魚的手法,這讓所有人都開始有些期待起來了,畢竟這位年輕人自始至終都在講究著廚藝,而那種專注的烘烤手法更是讓所有的吃貨都肅然起敬。
當然,這也有可能是裝腔作勢,最終還是要靠味道說話,如果這個年輕人的烤魚不好吃,那麽就抱歉了,鶴發童顏的老人會要求這個年輕人收回他剛才所說的話,因為那些話已經嚴重的傷害了他的自尊心。
隨著高小冷的烤魚開始變色,那鶴發童顏的老人的臉色也不再淡定了,畢竟任何有鼻子的吃貨都已經聞到了那種濃濃的魚香烤肉的味道了,就連漁船的東家馬鍋都趕了過來了。
高小冷總計隻烤了四條魚,這四條魚被穿在了四根竹簽上,所以這四條魚也是一起被烤熟了的,高小冷自己留下了一條,分給了鶴發童顏的老人及東家馬鍋一條,最後還有一條被高小冷隨手送給了一位妹紙,嘿嘿,那個妹紙咽口水的聲音很好聽。
啊啊啊啊……
高小冷拿著那條烤魚徑自走上了甲板,因為那裏可以欣賞著海景的慢慢的品嚐烤魚,畢竟在那個廚房裏已經無法呆下去了,那些家夥的口水都快要像下雨一樣了,高小冷早就知道會是這樣的吃相,所以,高小冷提前一步的走出來,所幸身上沒有被噴上口水。
高小冷也感覺這烤魚非常的好吃,這主要是這裏的魚肉非常的緊湊,高小冷在其他地方沒有吃到過這樣的烤魚。
等到高小冷那那條烤魚吃完,就發現身後站著三個人,那就是剛剛吃了高小冷烤魚的三個人。
“你們站在這裏幹什麽啊?”高小冷淡淡的說道。
“老夫是來道歉的,剛才吃了先生的烤魚,老夫感覺這輩子全部都白活了,以後我們很想跟著先生學習烤魚。”鶴發童顏的老人喏喏的說道。
“你現在不認為你自己的烤魚好吃了?”高小冷忍不住的譏諷。
“不認為了,與先生的烤魚相比,我的烤魚簡直豬狗都不吃的。”鶴發童顏的老人討好的說道。
“跟我學習烤魚沒問題,不過你們要先把我們帶到大陸上去才行。”高小冷開始把自己的打算說了出來。
