32 花藝練習

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    方文知道餘音顧慮什麽,不過在大是大非麵前他還是舍得的,“我們花店也不缺這幾枝花,不夠了,花園裏還有。”
    餘音見老板頭一次這麽大方,差點要感動的淚流滿麵了。
    方文隨之拋出一個問題,“首先,作為花藝師,對於‘花藝’兩個字,一定得有自己的見解,那你是如何理解的?”
    餘音想了想,隻答了四個字,“花卉藝術”。
    方文點點頭,表示認可,“回答還算言簡意賅”,又繼續問道,“不知道你對這花卉藝術了解多少,問你個簡單的問題吧,根據風格,花藝可分為哪幾類?”
    餘音趕忙在大腦中搜索著關於花藝分類的信息,答道,“東方插花和西方插花。”
    方文對這個回答很滿意,“嗯,基本正確。花藝按風格可分為中式插花、歐式插花和日式花道等多種流派,每種風格適用於不同場合。這裏的中式插花和日式花道,都屬於東方插花。”
    古書果然好用,餘音心中暗自一喜。
    “做花藝這一行得學會欣賞,培養美感,我這裏有本雜誌,你看一下。”方文說著,從紙箱裏翻出一本陳舊的雜誌,遞給餘音,“這本書是花藝界最具有代表性的大師作品,你先看著,我十分鍾後再來。”
    餘音點點頭,便津津有味的閱讀起來。這本書自然不像《花藝》那本古書,對於這門藝術有很透徹很詳細的講解,但創新性卻有幾分可讀的價值。
    十分鍾後,方文開始收驗成果,“看完了麽?”
    “嗯嗯”,餘音自信的點點頭。
    方文看餘音自信滿滿的樣子,問道,“那你說說,東方插花和西方插花有什麽區別?”
    餘音自然心中有數,“東方插花崇尚自然,講究線條和姿態,布局高低錯落有致;而歐式插花注重花材外形,作品簡潔、大方,構圖多以對稱、均齊出現。”
    “學的還不錯嘛,不過光學理論可不行”,方文的言外之意是餘音可以動手了。
    東西倒是齊全,可餘音並不知該從何做起,反倒猶豫起來。
    方文見餘音不動彈,催促著,“愣著幹什麽?先放水進去啊!”
    餘音按照方文的指示,先將花瓶注入水,之後便按自己的感覺開始插花。
    畢竟有古書的參考,餘音心中還是有幾分底氣。
    中途,方文始終保持沉默,他不想打斷對方的思維。
    直到餘音完成後,方文才開口,“雖然是第一次練習,但是很不錯,大小、顏色搭配得當,隻是注意花的姿態盡量傾斜,而不是完全直立。”
    餘音聽懂了,虛心的點點頭。
    隨後方文又講解了其它不同的插花道具的用處,並告訴餘音幹花和鮮花都可以拿來練習,不用拘束。
    提到幹花的時候,餘音有些好奇,“這些是怎麽做的?”
    方文一一道來,“說到幹花的製作,有很多方法,第一種是倒掛法,盡量讓花處於自然風幹的環境,第二種是幹燥劑幹燥法,在密閉容器的底部鋪滿幹燥劑,將花放定在容器中,並繼續鋪滿幹燥劑,密封三到五天;第三種是壓花法,將花放在幹燥的紙上,擺好後拿另一張紙壓住,最後將大且重的物品壓在上麵,比如詞典等,遇到過厚的植物可以橫切成兩份後再進行操作。”
    餘音聽得入神,好像這些動作都在她的腦海中過了一遍。
    隨後,方文讓餘音自己練習,而他一個人繼續打理著剩下的花。
    這些花,他看的有些出神……
    本以為一切皆在掌握之中,係統卻不按套路來,看來注定要更換提前擬定好的活動方案了。
    店裏的花質量確實比尋常花的略好,但也有缺陷,就是隻有鮮切花。
    按枝賣,尋常土培植物可以養很多年,而鮮切花的花期卻是以天為單位。
    一般人群需求量不會太大,而少量多銷又持續得了幾時呢?
    也曾考慮過自己要不要多投點精力,但時間真的不允許,最多客人需要時再包裝,再多就本末倒置了,索性打消了念頭。
    恰好餘音現有的技能就是化零為整,不如試試將花束組合起來賣,或許能夠突破現狀。
    “哢嚓”一聲,花的枝幹被方文故意剪短了一大截。
    “哎,看來你隻能被拿去包裝了……”
    方文拿著剛剛被剪短的花,跑來問餘音需不需要,“哎呀,這裏有枝花兒太短了,看來隻能一起包裝了。”
    餘音看著切口,皺了皺眉頭,“這該不會是你剪短的吧,算了算了,就先放我這兒吧。”
    方文笑了,他本是故意剪短試探對方的能力,沒想到這小姑娘倒有幾分靈氣,觀察和應變能力遠比自己想象有中的強。
    “這花店的花兒你都可以拿來隨意搭配,但是我有個要求”,方文一本正經道。
    “什麽要求?”
    “包裝好的花藝作品一定得有名字和寓意,這一點你應該不陌生吧?”
    “嗯”,餘音點點頭。
    鮮花對於人本身來說,可謂是一種是精神需求,顧客通常買花是為了寄托或表達自己的心願,所以好聽的名字和寓意對花兒來說,是必不可少的。這道理她再明白不過了。
    “行了,那些花我都處理好了,今天起一律恢複原價。”
    餘音一聽,立馬把頭轉向花店剛剛鮮花處理的地方,花枝花葉什麽的果然統統不見了,此刻的花店反倒被這些剛擺好的鮮花點綴得格外好看。
    她緩緩將視線移向老板,半天吐出一個字,“好”。
    方文打量著餘音剛剛完成的幾個作品,還是有些獨特之處,心生讚許,“你這邊折騰出來的花藝作品,價格在所用鮮花的材料的基礎上統一加20,九折出售。”
    餘音看不懂老板這是什麽操作,請教道,“為什麽要先加20再九折?”
    “20是對藝術的尊重,價格太高也不親民不是?至於九折麽,顧客開心我們就開心嘛。”
    餘音聽後也覺得有幾分道理,索性便按照方文說的開始實施……
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