第三十一章 沒什麽區別

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    “老屠戶,你先冷靜一下,這三頭豬都是給你們殺的,沒人和你們搶,按照規矩,豬尾巴,豬耳朵是給你們的酬勞,當然你們也可以選擇換成銀鹿,怎麽樣,沒問題吧,這就開始動手,府邸廚房的仆人會給你們打下手。”

    看熱鬧的憨牛,催促著屠夫們幹淨動手,隻是這的話剛出口,沒想到那老屠夫反而大怒起來,咆哮著對憨牛吼道:“看清楚!這是豬,而且其中還有一頭還在吃奶的乳豬,隻可是維斯特洛大陸最稀罕的食材了,要是不讓這些豬心甘情願的死在案板上,它的豬神可會找上門來的,這些罪孽到時候我可抗不起?“

    憨牛很狐疑,覺得老屠夫是在忽悠自己,不過看著一旁的另外幾個屠戶也在那點頭,便也懶得計較。

    雖然憨牛還有老管家阿爾弗雷德不介意什麽豬神之類的玩意來找自己,但是既然屠戶有這樣的鄉習,在不耽誤事情的原則下,還是得尊重一下,尊敬習俗,尊重原住民,這讓憨牛也覺得自己更融入了這個世界。

    老屠夫穿著圍裙拿著自己特製的殺豬刀,開始就著磨刀石磨刀霍霍,其他幾個屠夫雖然沒他這麽講究,但是也紛紛取下隨身帶來的家夥事,開始道鼓起來,據說宰殺活豬必須下手要狠準快,不能讓豬死前經手太多的痛苦,所以殺豬刀必須磨得夠鋒利才行。

    幾個屠夫一邊忙活事前準備工作,一邊興致勃勃的談及各自家族流傳下來關於殺豬的心得,什麽豬死前的叫聲會驚動諸神的傳說,鬼才知道他們是從哪聽來的。

    磨完刀,用清水將自己帶來的一整套刀具虔誠的拿沙子擦洗了一遍,再把自己的袖子小心翼翼的卷起,手臂上下也擦洗幹淨,然後幾個屠夫就進入圍欄,各自挑選好自己要動手的豬,絮絮叨叨的勸說著這三頭豬,希望他們能夠死的心甘情願。

    期間林恩聽到瘦猴上來稟告,帶著狐疑從二樓陽台來到一樓的大廚廳,看著這些屠夫神神叨叨的模樣,不禁是好氣又好笑。

    一生都幹著殺生的活計,卻竭盡全力的表達著自己對生命的重視,怎麽看都覺得很離譜。

    不過,雖然屠戶表達這樣的情感有些可笑,但是在某一瞬間,林恩發現自己還有自己的軍隊,好像與這些屠夫也其實沒什麽區別,甚至當身處戰場時,戰士比誰都更像一個屠夫,還是一個沒有半點職業道德的屠夫。

    “就讓他們念叨吧,沒什麽大不了的,隻要廚子覺得時間來得及,怎麽折騰都行,天色還早,咱不急著這一會。”

    林恩留下一句話,又屁顛的帶著兩個守衛返回樓上待著去了,看殺豬?傻子都這麽無聊。

    林恩走了,憨牛卻依舊留了下來,他很好奇這豬一會死的時候,會不會真的甘心去世,會不會卻如老屠夫所言,甘心死去豬是不會淒厲哀嚎的。

    很快,屠夫們在領主府仆人的幫助下將各自挑選好的豬綁上梯子,屠夫們自覺得自己對豬的心意通過念完那些莫名其妙的話,已經表達清楚,並且認為豬也明白了後,便一麵抱著豬頭喃喃自語,一麵將一柄尖銳的殺豬刀,狠狠地紮進了豬脖頸。

    豬隻來得及淒嚎沒幾聲,便在嗚咽中斷了氣,它們的脖頸下麵血洞裏絲絲的往外噴湧著鮮血,老屠夫欣喜的在血液剛剛開始噴的時候就拿一個木盆將豬血全部接住,一滴未灑。

    憨牛在旁邊探頭看了老半天,也沒有看出一點神聖感來,

    整個殺豬的過程沒有絲毫的美感,除了噴湧的血花之外,就是那些蠕動的花花綠綠的內髒。

    這和他在戰場殺死敵人時,其實沒有多大不同。

    可能再美的東西沾上血液之後立馬就會成為殘酷吧,之後的過程憨牛沒看完就罵罵咧咧的走了。

    在豬肉菜中隻有烤乳豬是高級奢侈的食物,所謂乳豬,一定是從出生伊始隻喝母奶的小豬仔,兩周至六周大便宰殺,但三至四周大的乳豬品質最佳。這道菜一直在維斯特洛大陸延續了千年,依然隻有高階貴族獨享,因為準備這道菜尤為複雜精細。首先要刮淨豬毛,再給豬頭脫骨但絕對不能破損外皮,並在摻有紅糖和香料的鹽堆中放置八到十天。接下來將豬肉餡、培根、鬆露和無花果填入豬頭並縫合起來重塑原型,然後將整個豬頭放在調好味的肉高湯中煨燉約七八個小時。待豬頭冷卻後,掛芡上光,用鑲著鬆露的豬油球仿眼球,用烤麵團仿獠牙,最後用鮮花擺盤裝飾。

    隨著野豬越來越難捕獲,這種豬頭烹製方法僅僅隻被少數有傳承的廚子所掌握。

    不過好在白港城手藝最好的廚子,如今就在領主府內任職,他家世代廚師,恰好懂得如何烹製這倒美味。

    所以,今天的白港城領主府高興的不止是請來的屠戶,還有盼望著一展身手的廚子們。

    當然林恩心情此刻也不錯。

    北邊傳來了消息,新民軍團的招募很順利,5000人的士兵名額幾乎隻用了一天的事情便辦妥了。

    現在正在新民軍團總司令威廉以及他剛剛借調來的新兵教頭托蒙德的調教下,迅速熟悉正規軍團的令行禁止,協同作戰的規矩,從野人中招募新兵有一點好處就是,他們的身體素質都還不錯,隻要拿起武器,披上鎧甲,單兵實力完全不遜色鷹獅軍團的主力兵,甚至其中的巨人攻堅小隊,更是一批堪比戰場大殺器的存在。

    隻要經過一番訓練,新民軍團的實力必然是有保障的,林恩對此一點都意外,不過東海岸的外邦自從被鷹獅軍團壓製在東邊,以南北橫貫北境的末江為線,被完全阻擊在北境以東後,正在加緊將自己攻下的莊園村莊甚至是小型城堡加固。

    林恩可不想等下去。

    新民軍團必須從實戰中成長,這是局勢所迫,況且,公羊門金礦雖然隱藏在大山內還未被發現,但是在敵占區總是不安全,那些金子是林恩晉升係統的關鍵,絕不容出意外。

    將渡鴉送來的戰報小心卷起,林恩轉頭對身後一個親衛兵喊道:“讓希爾學士去信新增地,催促新民軍團加緊南下,並且通知北方各大家族,讓他們封地內的各家領主,對新民軍團南下時的補給提供幫助。”

    “是,大人!”