049 牛排
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蠻荒叢林中,一條不知名的小溪旁,阿雲和阿月正拿著一張碩大的牛皮在溪水中使勁的搓洗著,而趙昊則正手握神兵,對著剝去牛皮的整牛施展著庖丁解牛之技。
一頭牛就這麽在他手中飛快的變成各種部件,整齊的碼放在一邊的樹葉上,那過程,看著的確讓人心曠神怡。
阿雲便搓洗著牛皮,邊看著自己的男人解牛,那臉上,除了沉醉之色,竟然還有那麽一絲的不解。
好不容易,等趙昊把牛給解的差不多了,她終於忍不住問道:“夫君,這野牛的皮曬幹後硬的很,根本就不能用來做衣服,你這麽費勁剝下來幹嘛?還有,我們這才剛啟程不到一天呢,你就獵這麽大一頭牛,等過幾天我們的竹筐裏豈不是要連熏肉都放不下了?”
呃。
這個,好吧,他們過來的時候,趙昊的確沒有想著去獵殺體型巨大的野牛,因為一頭野牛少說都有上千斤,他們的竹簍裏又放滿了東西,基本上,塞一頭野牛的肉就什麽都塞不下了。
而且,那個時候他想的是獵取做衣服的皮毛,這野牛皮的確不適合做衣服,如果不經過鞣製,曬幹之後,那簡直比樹皮還硬,穿身上,沒幾個人受得了。
不過,這會兒,他卻有了新的想法。
他想做頂帳篷試試!
帳篷可是遊牧民族必備的家什,因為草原上根本就沒那麽多的樹木供人搭建住所,如果成天在草原上跑來跑去而沒有帳篷,非露宿在外不可。
他既然想將有鹽部便成遊牧民族,帳篷這種必備之物自然是少不了的,而牛皮正是製作帳篷的頂級材料,所以,今天他們在叢林中遇到一頭野牛的時候,他便毫不猶豫的衝上去將之獵殺了。
現在,阿雲竟然問他,為什麽要獵殺野牛,為什麽要費勁把野牛皮給剝下來。
這個問題,怎麽回答呢?
阿雲可是那種打破砂鍋問到底的人,如果要將遊牧民族的設想和帳篷的必要性跟她解釋清楚,那恐怕一晚上時間都不夠!
趙昊想了想,幹脆撇開話題道:“我也是突然間想起了一種美味,所以才獵了頭野牛來試試。”
美味?
阿雲聞言,眼睛不由一亮。
因為,這些天,她在黑石部簡直是食不知味。
這食不知味的意思並不是說她心情不好,所以沒胃口,而是阿月她母親做的食物跟趙昊做的食物比起來,那真是沒有什麽味道,一點都不好吃。
這會兒,趙昊竟然說又要做美味了,她自然是興奮的很,甚至,那口水都差點流出來了。
野牛肉,她當然是吃過的,這東西,烤起來吃還算可以,但是,要說美味,那可就差遠了,趙昊到底要做什麽美味呢?
她忍不住問道:“這野牛肉還能做出什麽美味來嗎?”
牛肉能做出的美味多了,隻是,這會兒條件不允許,要不然,趙昊非整出一桌全牛宴來不可。
他微笑這點頭道:“嗯,當然能,你等下就知道了。”
這會兒條件著實太簡陋了,可以說要什麽沒什麽,他能做出什麽美味來呢?
他想做的是牛排!
牛排的烹飪工具,說白了就是一塊鐵板,這會兒雖然沒有鐵板,找塊大點的頁岩還是找的到的,把頁岩往篝火上一架,那也相當於是一塊厚點的鐵板了。
他將牛腿什麽的大致處理了一下,該掛起來熏的也全掛樹屋裏的篝火上了,這才找來一塊比手掌略厚的大頁岩,往篝火上一架。
緊接著,他又將切成手掌厚的牛雪花肉表麵均勻的抹上鹽巴,然後便直接將牛肉攤在頁岩上。
這種做法,著實新奇,阿月看了,都麵露吃驚之色,阿雲更是盯著那頁岩上的牛肉眼睛都舍不得眨一下。
這會是什麽樣的美味呢?
沒過多久,牛排上的油水便被煎出來了,那滋滋的聲音,聽得人著實有點留口水的衝動,整個樹屋裏也開始彌漫著一股特殊的肉香。
趙昊隨手用神兵削了雙筷子,待那牛肉一麵燒的差不多了,便直接用筷子將其夾起,翻了個邊。
他這動作,又把阿雲和阿月給帥到了,因為這會兒根本就沒米飯,更沒有麵條,筷子,基本上沒人用過,也沒人想過,趙昊突然削出一雙筷子來,而且動作還是那麽的熟練,那麽的“瀟灑”,自然令好奇寶寶阿雲看得目眩神迷。
牛排另一麵煎了一陣,趙昊突然問道:“你們喜歡吃生一點的還是熟一點的?”
這個問題,貌似有點多餘了,因為這會兒的人吃肉很多時候就不怎麽管生熟,特別是烤肉的時候,一大塊肉,不烤上半個小時以上,裏麵肯定是熟不了的,但是,基本沒人管這個,他們才沒那耐心慢慢烤呢,烤的半生不熟就吃,那再正常不過了。
阿雲舔著嘴巴道:“我都餓的不行了,還管什麽生熟啊,你覺得差不多能吃了就可以了。”
這個,好吧,趙昊又看了看阿月,見她也微微點了點頭,這才將早已細幹淨的野蔥放一旁的樹樁上切成碎末,又摘了幾顆野花椒,一起往牛排上一灑,接著又翻了兩下使香料的味道附在牛肉之上,這蔥椒牛排便算是做好了。
但是,當他準備夾起來給阿雲和阿月吃的時候,又愣住了。
這會兒可沒碟子,也沒刀叉,這黏糊糊的牛排,兩人怎麽吃呢?
難道,直接用手抓?
那不抓的滿手都是油膩?
他想了想,還是找來了兩片新鮮的大樹葉往篝火兩邊一鋪,然後便抽出神兵,刷一刀,將牛排一分為二,再用筷子將兩半牛排夾樹葉上,這才對著阿雲和阿月道:“好了,嚐嚐吧,看味道怎麽樣?”
這不就是半生不熟的烤牛肉嗎,能好吃嗎?
阿雲麵帶懷疑的目光將牛排裹著葉子拿起來,呼哧就是一口。
“哇”這味道,簡直太好了!
烤肉跟這個比起來,差了不知道多少倍!
這一晚,趙昊也不知道煎了多少塊牛排,反正,一煎出來就沒了,一煎出來就沒了,直到最後,夜已深沉,他都有點按耐不住了,這才作罷。
他為什麽會按耐不住呢?
這個,原因很簡單,因為在黑石部的時候,阿雲和阿月都是在阿月母親的樹屋裏歇息的,那裏還有兩個大活人在,有些事情自然不適合做。
這重回三人世界之後,有些事情,他自然是迫不及待的想做一做了,至於做什麽,佛曰,不可說......。