式微式微 第29章 廬陽道的菜與月
字數:4445 加入書籤
太白魚頭,得月童雞,碧螺蝦仁,黃燜牛肉,火踵神仙鴨,蟲草甫裏鴨,金陵老母雞湯
除了先前林稚與蘭清卿為了照顧寧舒點的素菜之外,兩個人又極有默契的點了七八道名菜,看上去很有經驗的樣子。
寧舒與袁有桃在食物選擇上站在了同一條戰線上。
袁有桃的經驗在於他有錢,從小到大吃飯就沒結過帳,抹抹嘴走人後自有下人處理,袁少爺吃遍了所經過的每一個地方,實踐出真理,所以對各類菜了如指掌。
寧舒的經驗在於他看的書足夠多,先前在那兜率宮中,大肥與二瘦喜歡吃燒雞,寧舒便跟著吃,但連著吃上半個月也覺得膩,除了偶爾去打些野味外,閑下的的時候便會在離恨小樓裏看書,饞的緊了就看看那些記載天下美食的書來望梅止渴,知識就是力量,所以對各類菜也差不多了如指掌。
袁有桃心滿意足的合上菜單,招呼著店裏老板趕緊上菜。
“噫!我怎麽忘了!”
袁公子一拍大腿,店老板連忙微笑著轉過身,彎著腰小心翼翼地問道:“少爺還有何吩咐?”
“來一套正宗的秦淮八絕。”
寧舒在一邊聽的稀奇,秦淮八絕他自是知道的,隻是不知這所謂正宗二字究竟作何解?於是趁著上菜前與袁有桃閑聊了起來。
袁公子秉承自己是一個美食家的身份,覺得自己十分有必要給這個新結識的,誌趣相投的小兄弟科普科普,剛好也可以在兩位大小姐麵前顯露一下自己的才華,也叫她們知道自己這兩年在洛城沒有白待。
林稚與蘭清卿剛好也想看看麵前這個曾經橫行於金陵城的紈絝胖子從洛城深造了一番後變成了什麽樣子。
隻見袁有桃喝了口茶潤了潤嗓子,先詢問了一下寧舒的個人情況,噓寒問暖了幾句後緩緩開口。
“要說我們這金陵城,地勢得天獨厚,除了那皇都洛城,天下有哪座城能比得上金陵?這淮河水自昆侖奔湧而出,在這清州廬陽道地界輕柔的拂過,這金陵城中的一段流域便被稱之為秦淮河,槳聲燈影,金粉飄揚,古往今來不知走出了多少才子佳人。”
“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有酒肉。”
袁有桃眉飛色舞的說著,仿佛自己就是那金陵城中的才子佳人。
“金陵城中的飲食百家薈萃曆史悠久,品種繁多,自古流傳至今的單是小吃就有八十多種,有葷有素,鹹甜俱有,形態各異,其中又以秦淮八絕最為出彩,連當今聖上昔年初下廬陽道,來到金陵城中品嚐過後都題了一個“小吃好吃”的墨寶橫幅。”
“說起這最正宗的秦淮八絕那也是相當有講究的,從出處來講,必然是永和園的黃橋燒餅和開洋幹絲,蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼,六鳳居的豆腐澇和蔥油餅,奇芳閣的鴨油酥燒餅,什錦菜包,麻油素幹絲和雞絲澆麵,蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕,瞻園麵館的熏魚銀絲麵和薄皮包餃,魁光閣額五香豆和五香蛋,這些個店鋪都是百年老字號,差一樣都不能算作正宗的秦淮八絕。”
“再說這秦淮八絕的製作,鮮草雞蛋必須是一窩雞蛋中最飽滿,最光滑,最富有靈氣的那一顆,其他的蓮蓉,芝麻,鴨油,蔥,生薑都必須是最上等的,鴨油酥燒餅要色澤金黃,外形飽滿,不破皮,不含油;麻油素幹絲要求幹絲細如銀絲,鬆散不結團;茶葉蛋,五香豆都有其固定的數量,諸如此類的規定,數不勝數。”
“這才是最正宗的秦淮八絕。”
袁有桃說完後一豎大拇指,對自己的一番講解頗為滿意。
“我在洛城的時候可饞這一口了。”
他說完又補充了一句。
寧舒聽的心中不停的感歎,心想那些整日窩在山裏的修行者是怎麽能忍得住這人間美味的,若是說那清心寡欲,豈不是太為難自己了?
何苦與美食過不去。
此時恰好上菜,一道道精致的擺盤像流水一樣整整齊齊的擺上了桌子,七八人坐的大圓桌被放置的滿滿當當,一時間香氣溢滿整個房間,老板親自為袁有桃幾人倒了茶,在得到袁有桃的許可後,恭恭敬敬的退了出去。
在經過片刻的尷尬期後,飯桌變得熱鬧了起來,在袁有桃再三地熱情招呼下,寧舒也放下了原本還堅持的禮數,拿著筷子開始在令人眼花繚亂的桌子上尋覓自己喜歡的菜肴。
尋尋覓覓,覓覓尋尋。
一旁的袁有桃早已吃完了一輪,甚至已經開始喝著魚湯,醞釀著下一輪的進攻。
相比於男人間吃飯的不拘小節,一邊的兩個大小姐吃的就文雅了許多。
“話說小胖子你這次回來怎麽也不說一聲。”林稚用筷子揀了一根肚絲放進嘴裏,細細咀嚼了一番後問道。
“其實不瞞你們說,想必你們也都知道,一年一度的廬陽觀月將至,今年尤為特殊,竟是提前了數月,洛城的監天司算出日子後,不知怎麽的將消息傳了出去,現在不止神朝,整個天下都知道了今年廬陽觀月的特殊性。”
寧舒知道袁有桃是一位修行者,想著先前聽人討論的仙緣,既然連修行者都如此關注,想來是有其神奇之處,麵對滿桌的美食他也沒有忘記此行的目的,於是他好奇的問道:“這廬陽觀月有什麽說法嗎?”
“你不知道?”
“不知道啊,我本來沒想著會來到金陵城。”
寧舒老實的回答道。
看著他兩個真誠的酒窩,袁有桃一愣,原以為這小道士肯定是知道些什麽,才會來到這金陵城,現在看來原來是一個什麽都不知道的小白兔,這樣一來,倒是能省去不少麻煩。
在自家餐館也不怕隔牆有耳,他清了清嗓子說道:“旁人不知其中緣由,我們又怎麽能不知,在普通人眼中,廬陽觀月僅僅隻是一次奇景而已,但對於修行者而言,每一次廬陽觀月都是一次得道的機緣。”
“今年如此特殊,而且距離上一次的月潮隻隔了短短三年,要知道三年前紅塵詞聖絕代風華,一劍擊敗所有來爭奪仙緣的修行者後踏江而去,世人都傳聞紅塵詞聖是因為得了仙緣才能在沒有門派,沒有傳承的情況下靠著自己修行到了歸虛境,有了前人的事例,今年廬陽觀月又至,怎能叫人不動心?”
寧舒現在才明白,原來廬陽觀月不僅僅隻是一個景色,他原以為既然是觀月,聽名字應該是一個和月亮有關的一種天文現象,不外乎陰晴圓缺,星辰相伴之類的,卻沒想到其中更有深意。
隻是神朝對於修行者管的如此嚴格,修行者們為了爭奪仙緣搞出太大動靜了怎麽辦?
隻聽袁有桃繼續說道。
“每一年廬陽觀月開啟前都會自成一個結界,與凡人無關,修行者若是想要獲得仙緣的話,必須先進結界中,之後各憑本事,前兩年的廬陽觀月都極其普通,並沒有什麽太大的仙緣,今年如此特殊,自然是有許多人在盯著。”
“隻是聽說這仙緣與實力修為無關,而是關乎機緣的事,以前曾有初眠境的修士得到過,也聽聞曾有五境的大神通者得到過,更有傳聞說曾有一個普通人誤入結界中也得到過仙緣,所以我這次回來主要是為此事而來。”
“仙緣究竟是什麽?有沒有一個具體的東西。”寧舒提出了自己的疑問。
袁有桃搖了搖頭,回答道:“從來不固定,有可能是一卷仙經,有可能是一件法寶,還有可能是一道法意,隻是可以肯定的是,每一個得到仙緣的人都獲得了巨大的好處。”
“先前你說吃過飯要帶我們去一個好地方,莫不是就是去那廬陽觀月的結界中?”林稚問道。
“哎呦我的姑奶奶,哪有那麽容易,廬陽觀月的日子還沒到嘞。”
隻聽袁有桃嘿嘿一笑。
“我說的好地方是待會有一個拍賣會。”
“而這次拍賣會壓軸的寶貝便是這廬陽觀月結界中的地圖。”