第一百五十四章 價格

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    “李姐,今年的秋刀魚價格怎麽樣”?王海忍不住問道,之前電話裏,說的不是很清楚。

    “隻能說很貴,今年的價格,可是比去年漲了四五倍呢”。李麗欣喜的說,都說豬肉漲的厲害,都要吃不起了,可是看看秋刀魚的價格就知道,那隻是小兒科,而且,現在的價格,還在往上漲。

    “這麽貴的嗎”?殷雅問道,好像,去年買過,最貴的,也就二十多一斤吧,也有便宜一些的。

    “嗯,是的,國內的便宜一點,到了島國,價格聚會貴上一倍不止的,況且今年特殊情況,在北海道厚岸漁港,今年的捕獲量,才零點九噸,你知道去年多少噸嗎”?李麗反問道。

    “多少噸啊”?王薇好奇的問,差很多嗎?

    李麗伸出四根手指,說“四十噸呢,今年才零點九噸,物以稀為貴啊,你說說,這價格能不上漲嗎?一公斤的價格,二百六十,在築地市場那邊更貴,每公斤四百多了,很多居酒屋,壽司店,特別是以前專門經營秋刀魚的店鋪,都要倒閉了,買來就這麽貴,賣出去都沒人吃得起的”。

    王海點點頭,怪不得在海上的時候,搶奪的那麽激烈啊,簡直是要瘋了。

    殷雅道“今年的疫情也有影響吧,還有氣候的變化使得很多秋刀魚群過於分散,沒有那麽聚集了”。

    “回頭我聯係一下島國那邊的朋友,問問價格,合適的話,可以出手的,價格比國內貴得多”。李麗說道,其實,國人還是不怎麽喜歡秋刀魚的味道的。

    國人吃魚,一般都是清蒸,紅燒,幹炸這些,最多的也就是帶魚,鮁魚,沙丁魚這些,而秋刀魚要烤著吃,才是最美味的就感覺,有點不上檔次了,況且秋刀魚的內髒帶有獨特的苦味,很多人是不喜歡的。

    “要是刀魚,還是咱們的長江刀魚,那還是說無上的美味呢”。李麗說道,她之前有幸吃過一次,那味道,真是難以忘懷,而且價格比這秋刀魚貴上數倍,八千多一斤,而且還是有錢都不一定吃得到的。

    “哇,那麽貴”!王薇驚呼,八千多一斤啊,太厲害了。

    “嗯,長江刀魚味道鮮美,價格昂貴,所以捕撈的人就多了,導致這種魚越來越少,以至於現在,你就是有錢,也不見得能夠買得到”。殷雅解釋的說,別說八千了,你就是給一萬也沒用。

    王海不得不佩服國人的消耗能力,如果某一個魚類或者動植物被貼上滋補,美味的標簽,那麽,不節製的話,就能一口氣吃到絕種。

    不過既然捕獲了秋刀魚,自然是要嚐嚐的,王海帶回來一些肥碩的,準備把燒烤爐弄好,然後烤來吃。

    秋刀魚兩邊劃開,慢慢的烤製,刷上油脂,滴上幾滴檸檬汁,撒上辣椒麵和孜然麵,等秋刀魚烤到外表金黃就可以吃了。

    烤製的秋刀魚,外酥裏嫩,配上白酒的話,倒是還可以,聞起來有淡淡的腥味,但是,吃起來的話,就感覺不到了。

    “味道還不錯,就是有點刺多”。殷雅嚐了嚐,並沒有傳說中的那麽好吃。

    “大哥,我感覺跟沙丁魚有點像,就是比沙丁魚刺多而已”。王薇吃了一口,也發表自己的評論。

    隻有李麗感覺還不錯,吃了三個。王海也表示,吃不慣這種,小櫃子喜歡的食物。

    當天晚上,李麗就聯係了島國的朋友,結果第二天早上的時候,人家就到了。

    “這也太快了吧”。王海有點驚訝,這是什麽速度,昨天晚上立即就趕來了?

    其實王海猜得沒錯,的確是昨天就趕來的,滄江就有機場的,有直達的航班,然後早上就來到了村裏。

    李麗道“你是不知道島國那邊市場的需求是多麽的嚴重,隻要是有貨源,別說你有這麽大量,就是一千斤,都會有人搶著要”。

    “你好,你就是王海先生吧,幸會幸會”。來人是個眼鏡男,看起來倒是斯斯文文的,就是感覺,有點不像島國人。

    “坐吧,我就是王海,請問你怎麽稱呼”。王海問道,這李麗出去了,真是巧了,剛剛出門,她朋友就到了。

    “我叫李佳明,我是華國人,隻不過是在島國做生意而已”。李佳明自我介紹的說,他知道這裏的一些情況,這裏的人,對於島國人,不怎麽友好的。

    “嗯,來,喝茶,你還真是厲害啊,異國他鄉,還可以做得風生水起”。王海佩服的說,關鍵是,人家年級並不大。

    “你也很厲害啊,聽李麗提起過你”。李佳明笑了,果然是,得知自己是華國人以後,王海就熱情多了。

    “來這麽快,怎麽沒給我打電話”?李麗回來以後,看見坐在沙發上的李佳明,意外的說。

    哈哈,本來想給你一個驚喜的,沒想到你不在。李佳明笑著說,真是天不遂人願啊!

    “走吧,去看看秋刀魚的品質怎麽樣”?王海提議,去看看貨,而且,這秋刀魚還沒有卸船呢。

    “也好,那邊市場需求量很大,真是一天一個價啊”!李佳明感慨的說,這種情況,還是近十年來,頭一次出現呢。

    “如果下個月還不能捕撈到大量的秋刀魚的話,價格會持續居高不下的價格,想降下來,那是不可能的了”。

    “這漁船不錯,挺霸氣的”。李佳明讚道,關鍵是,這上麵有個霸氣的水炮啊!

    “年紀輕輕,就能買得起這樣的漁船,不簡單啊”。李佳明誇讚道,這漁船,即便是二手的,也不便宜啊,也要二三百萬吧,看樣子做漁民,也不是沒有前途啊。

    “你也很厲害啊,也就比我大一點,現在都開起公司了”。王海誇讚道,而且還是在國外開的,比自己強多了,自己除了捕魚,廚藝,別的都不怎麽出眾的了。

    李麗無語的說“行了,你們倆就別互相吹捧了好不好,咱們先去看貨,有時間你們倆弄幾個小菜,一邊喝一邊細聊”。

    王海和李佳明略微尷尬的笑了笑,上了漁船。

    王海打開冷庫的大門,搬了一箱秋刀魚出來,讓李佳明鑒定一下。

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