第一百零一章 新鮮鮑魚
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金滿堂笑了笑,眼神帶著絲諷刺,害人害得這麽上道,居然不懂靈芝和人參價貴?不過好像是她沒什麽理,十兩確實是貴了些。
原先定價是五兩一盅的,但龔若水和奶奶嚐過後,說她挑的山泉水和人參、靈芝一起燉有意想不到的功效,奶奶原先有些小毛病,喝過後都好了不少,所以金滿堂七天就燉一盅給她喝。
效果確實很好,奶奶整個人都精神煥發呢。
金滿堂後來和夏欣一起,把普通的山泉水和空間溪水燉出來的湯做過對比,確定溪水燉的湯喝下去效果不一同於普通泉水,這個結果也得到龔若水的肯定。
說是泉水把藥材的功效完全發揮出來了。
所以,最後定價十兩一盅,一盅內含兩碗湯。
金滿堂也沒想要立刻收拾胡雪青,冤有頭債有主,還是交由梁家喜自己拿主意的好,於是很有禮貌地說:“兩位貴客,我們酒家現在才剛開市,每盅湯都要燉到午時,若於少爺想用膳,請稍晚再來。”
“我要……”
“夫君,你不是要去看鋪麵的帳麽?今天的客人十分重要呢。”於靖再次想表明態度,卻被胡雪青打斷,強行拖了出去。
興許是被梁家喜壓製太久,於靖隻是猶豫了一下,就走了。
窩囊廢!
金滿堂呸了一聲,覺得自己要來碗紅豆沙補補血,最好是冰鎮的。不過早上吃冰凍的食物不利養生,下午再說。
“表哥,我傍晚去撈蝦,到時是拿來這裏燒了吃,還是在家呢?”她想起答應章珩的事,十分爽快地要實踐承諾。
已經有客人陸陸續續進入酒家,要了包廂坐等午市。
章珩看了夏欣一眼,怕是這裏他一個人坐鎮太忙,決定在酒家炒了吃,“龔爺都來了,今天午、晚膳都在酒家解決吧,我們再商量下怎麽……”
他話沒說完,酒家外“噔噔噔”來了好多人,有老嫗、有老漢,也有拖家帶口的,自動自覺在正門右邊的小門排起隊來。
“表妹,怎麽回事?”
金滿堂奇怪地瞪大眼,“表哥沒看到咱們夏公子寫的告示牌?”
章珩連忙衝出去看個究竟,再快步入內,“夏公子,滿堂這不是胡鬧嗎?十裏八鄉的村民怎麽辦?”
夏欣氣定神閑地說:“船到橋頭自然直。”就這麽樣,再一個字也不願意多說了。
章珩急得圍著他直轉。
金滿堂覺得夏欣說得很有道理,和龔爺一家人打了招呼後,進了倉庫查看各項庫存。因為怕惹人懷疑,除了就近采購的主要用於糕點製作的食材,其餘空間產出的食材都隻有一點點,像山藥這味食材曬幹後,她習慣叫淮山,隻拿來燉湯。
她打算明天再混合食材推出重磅靚湯,但帶芯的蓮子不夠了,到帳房處一看,昨天居然賣了三十盅蓮子百合湯,真真受歡迎。連忙拿了紙筆再回了倉庫一一查看,記下需要補充的幹貨。
需要補充的有帶芯蓮子、百合、當歸、銀耳、三七、桂圓。
金滿堂埋首記錄好後,準備去她的休息室進入草堂,一抬頭就看到夏欣那張在眼前放大兩倍的臉,皮膚白嫩細膩到和煮熟的剝殼雞蛋沒區別。她伸手碰了碰,臥草,彈性真是沒話說,果然正值年少。
夏欣倏地直起腰,撫了撫被她帶著腥檀味手指戳過的地方,冷著臉說:“需要補充什麽食材?”
金滿堂自動解動他這個動作為嫌棄,略帶鄙夷地說:“怎麽樣,你要跟來幫忙?”
“我現在有空。”有章珩坐鎮,夏欣可以隨意走動。
金滿堂一再勸告自己,別和免費勞動力嘔氣,抿了抿嘴道:“那就一起來吧。”
夏欣自覺捉住金滿堂衣袖,這個動作表示現在很安全,可以直接進入草堂。
金滿堂帶著夏欣入內後,和小晶商量種蘋果,她喜歡吃青蘋果,可是從上到大,隻吃過一回,現在條件好了,總想回味幼時味道。
小晶進入金滿堂記憶,摸到了那種獨特的味道,承諾可以在今晚亥時播種。
因為食材有盈餘而水產量不足,所以金滿堂除了靈芝和人參外,全力培養水產,現在想來,多種一棵蘋果應該問題不大。
動物與植物培養的唯一區別就是需要更多的能量,小晶很謹慎地問:“主人暫時沒有需要養殖的新水產吧?”
蹲在溪邊一動不動的夏欣突然偏頭說:“我想吃鮑魚?”
“你撈一斤河蝦上來,再捉,等等,”金滿堂跑過去蹲下問:“你要吃幹鮑還是新鮮的?上旬小晶烘幹了十隻三頭鮑。”
夏欣注視著清澈見底的溪麵,“我想嚐一嚐新鮮的,你知道怎麽煮好吃嗎?”幹貨他吃過不少。
金滿堂認真地想了想,“我在下遊養了蠔,待那個成熟後,開殼取出蠔肉,烹製成蠔油,用來為水產增鮮是最好不過的。現在來說,新鮮小鮑魚最宜做湯,可以老燉,也可清煮,……等下,小晶!”
“主人,我在呢。”小晶感受到了她的情緒波動,必定是要種新鮮玩意了。
金滿堂思維有些跳躍,“沙薑知道嗎,幫我種下?”
小晶轉了轉,“知道呢,那就種沙薑和青蘋果了哦。”
金滿堂點頭,“今晚我會過來。”言歸正轉,她並沒忘記小鮑魚,“其實新鮮鮑魚燉湯很麻煩,又要取肉去腸,還要半開的水浸熟再放冷水中浸,保護爽口……算了,我煮給你們吃吧。”
夏欣認真地糾正,“不是我們,是我。”
金滿堂不滿地瞪著他,“你這麽自私幹什麽?”
夏欣目光微熱,“你開條件,我要買下新鮮鮑魚燉湯這味方子。”
買?金滿堂覺得他可以是哪裏出毛病了,凡是近海撈到新鮮鮑魚的人,都可以做出好喝的鮑魚湯,她會的都是在網上公開的,不過是比別人做得更用心,同時又多了一點點天賦而已。
“你說。”夏欣神態透著誌在必得。
金滿堂覺得要錢沒什麽必要,因為她是個有錢人,腰纏萬貫已經不能形容。雖然陳東臨走前,她悄悄地把一萬兩銀票入進他的馬鞍中,可是她還有好多個千兩呢,不稀罕錢。
“我沒什麽好說的,”金滿堂想破腦袋想不出要什麽好,“這樣吧,等我想到再說,但是你別指望我天天煮,隔天都不行,太麻煩了,最多一個月一次。”
夏欣唇畔幾不過見地掠過一絲笑意,偏頭問:“小晶,我們可以在這裏麵燒火燉湯嗎?”
小晶被他迷得暈頭轉向,靠在金滿堂耳朵上,“可以呢。”
金滿堂拍了拍額頭,把水桶一扔,“趕快給我捉蝦!”
等把食材和蝦子都搞定後,金滿堂請小晶位移到城北一處無人的巷子,和夏欣一起步行回酒家。
走了約二裏地,遠遠就看到酒家前排起了長長的人龍,有幾個挑著空籃子的中年人地了隊進了酒家,看樣子不似能吃得起館子的。