第45章 菜園采摘和山野情趣

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    蔬菜園本來規劃挺大十多畝,李棟一開始準備搞蔬菜采摘,隻是後期一是投資沒跟上二是沒啥客人,所以隻開墾的一塊不過半畝左右,前期還是找別人幫忙種植的。

    最近一段時間倒是李棟自己照顧的,好在最近一陣子打理還不錯,四周雜草都清理掉了,又拉出幾條小道來,采摘沒啥問題。

    “西紅柿。”

    女孩們見著泛著紅的西紅柿,歡喜不已直奔過去,掛在枝條上西紅柿和超市見著西紅柿完全兩個感覺,尤其是紅綠對比,熟和生對比特別鮮活。

    這忍不住就想要摘著一個嚐嚐,顧不上紮手不紮手了,劉清兒率先摘了一個。“真好看。”

    “清兒你行啊,咋摘的?”

    徐悅幾個從小到大沒下過菜園的,有些佩服劉清兒。

    “直接摘啊,很容易的。”

    劉清兒有些小得意,忍不住摘了兩個放籃子裏,大家一看似乎真挺容易,跟著學,別說真不難啊。

    “這種沒熟的就別摘了。”

    “沒關係。”

    李棟笑說道。“半紅其實內裏都紅了。”說著摘了一個大個點半紅半青的西紅柿,掰開,裏邊可不都紅了。“大家嚐嚐,還挺好吃的。”

    菜園種的西紅柿和超市賣的品種不一樣,不用考慮運送問題,選的是口感粉糯,酸甜適度,還帶著點獨特香味的品種,適合生吃,涼拌,炒菜,缺點挺明顯不適合長途運輸久放。

    掰開西紅柿泛著沙沙點,瞅著就流口水,幾個女孩子剛吃飽,這會都忍不住嚐了嚐,這一嚐不得了。“真好吃,怎麽和平時買的西紅柿不一樣啊。”

    “是啊,酸酸甜甜的,汁好多啊。”

    “肉粉糯,還有一股香氣。”

    “難道有啥秘訣嗎?”

    “姐夫,你說說啊?”

    “秘訣啊,還真沒有,不過是選擇西紅柿品種時候選了口感好一些的,再有就是用了土肥,平時澆灌的水算是泉水吧,其他還真沒有了。”李棟笑說道,要說自己家西紅柿,真不算太漂亮,個頭不算太大,不過口感真不賴。

    幾個姑娘一聽這還沒秘訣啊,難怪超市比不上,土肥,泉水,難怪好吃了,女孩們摘得更起勁了,一個個準備帶一些回去給家人嚐嚐,這麽難得好吃,又健康。

    高佳心說,姐夫真把農莊做的有模有樣啊,瞅瞅菜園打理的還挺好呢,回頭和爸媽說說,來農莊玩兩天也挺好,退休在家沒啥事情做。

    “別全摘西紅柿。”

    “中午咱們吃的蔬菜都在菜園摘,想吃啥摘啥。”

    高佳笑說道。“姐夫,沒問題吧?”

    “沒問題,隨便摘,吃啥摘啥。”

    李棟笑說道。“黃瓜生吃也不錯,脆生生,還有一小片水果黃瓜呢。”

    “真的,那我們摘點。”

    西紅柿,黃瓜能生吃,大家邊吃邊摘了,再沒有說吃太多,要減肥的話了。“哇,快過來,這邊有個大南瓜。”

    “南瓜大點有啥奇怪的。”

    “這個超級大。”

    徐悅大驚小怪的,李棟瞥了一眼,乖乖,這南瓜自己都沒發現,是挺大,這個有三四十斤啊。“這個能吃嗎?”

    “吃倒是能吃。”

    主要吃不掉的,李棟笑說道。“行吧,我來吧,中午給你做砂鍋南瓜,回去你們一人帶一塊,要不浪費了。”

    “好啊。”

    大南瓜真不輕,李棟抱著都有點壓手,別說高佳幾個女孩子,試了試一個個都搬不動啊。“辛苦你了,姐夫。”

    “其他還摘些嗎?”

    “辣椒,秋茄子,還有豆角?”

    “那就都摘一些。”

    徐悅,劉清兒幾人對視一眼,這麽難道來一趟多摘點,釣魚也是為了玩,摘菜也挺好玩的不是嘛。李棟把南瓜搬到田埂上放著,又摘了一冬瓜放邊上。

    坐在田埂上看著高佳幾個女孩子在菜地玩鬧,野小子湊到李棟身邊蹭蹭,這貨倒是沒飄啊。“姐夫,幫我拍幾張照片。”

    “來了。”

    在菜地玩了個把小時,眾人才提著收獲滿滿的菜籃子上了田埂。

    “回去休息一下。”

    浩浩蕩蕩隊伍回到農莊,韓衛國已經到了,見著客人都是漂亮小姑娘還挺意外。“衛國叔,來了。”李棟放下南瓜和冬瓜,笑著招呼韓衛國。

    “來了,客人?”

    “是啊,我小姨子和她朋友。”

    來到廚房,李棟把今天食材拿出來。“這是菜蛇?”

    “昨天碰到的,衛國叔一會給你做個蛇羹,還有野雞燉板栗,野雞在籠子關著呢,再來一個甲魚,一會我再去水庫弄點魚蝦,再弄個鍋子,差不多了。”

    蔬菜,這邊做砂鍋南瓜,不同蒸南瓜這有點油煎的收了水分南瓜顯得更甜,再來一八寶糯米飯,女孩子喜歡吃甜食,玉米烙現成的玉米。

    “行,我來準備。”

    韓衛國接過李棟開的菜單,開始忙活起來。

    李棟交代完就出了廚房,挎了一籃子提著竹竿準備出門打板栗去,現在板栗剛好吃,嫩點能生吃,甜絲絲脆脆,老點燉野雞。

    “姐夫,你這是去幹啥?”

    “去打板栗,你們要去嗎?”

    “打板栗。”

    幾個女孩一聽立馬來了精神,好啊,打板栗肯定挺好玩的。

    “我們也去瞧瞧。”

    “那行,我給你拿點工具。”

    板栗外邊那一層刺,可不能直接上手,紮的可難受了,李棟索性把廚房裏火鉗拿了兩個。

    “姐夫拿著做啥啊?”

    “清兒,你忘記板栗外邊可是有一層刺的。”

    “咱們清兒八成已經忘記這一茬了。”

    幾個女孩笑鬧著,李棟搖搖頭,打板栗地位離著有些距離,村裏倒是有,不過李棟承包山頭上就有幾棵板栗樹,倒是不用去買了。

    走走停停,這一路倒是沒閑著。“哇,是棗樹啊,姐夫這是你家的嗎?”

    “算是吧。”

    幾棵棗樹,不高不大,棗子結著也不多,幹旱的很,果樹也受災了。好歹還有一些,幾個女孩子打了,不洗擦擦就塞嘴裏。“真挺甜的啊。”

    “是挺甜的。”

    一路拍照,打棗子,玩的不亦樂乎,本來十來分路程,愣是走成了半個小時。“咱們就打這一棵吧。”

    前邊還有一棵大點的板栗樹,不過還要走一段,燉個雞,不需要多少板栗。

    揮舞竹竿,李棟讓女孩子到邊上等著,自己戴上鬥笠,板栗砸頭上可要出事的。一頓打,掉落板栗一地,李棟放下竹竿幾個女孩子飛奔過來。

    “別上手,紮手。”

    這話還是說遲了,劉清兒和錢彤彤被紮了,兩丫頭已經忘記剛剛來的時候說的話了,板栗外邊刺紮手。“沒事吧?”

    “沒事。”

    “用火鉗。”

    李棟用腳踩了幾個看著嫩的板栗,去了外層刺皮,露出裏邊青色外皮的板栗遞給劉清兒和徐悅。“嚐嚐,嫩板栗生吃挺甜的。”

    “生吃?”

    這還真很少生吃,平時少有這麽嫩板栗,其實嫩板栗和嫩核桃,生吃真的不錯,甜絲絲脆脆的,十分好味道。兩人接過剝開一個送進嘴裏,眼睛一亮。“真挺好吃的啊。”

    “大家都嚐嚐,嫩些味道還都不錯,老了留著回去燉野雞。”

    李棟笑著說道,又弄了幾個遞給高佳,自己倒是沒吃,平時沒少吃,摘板栗來回又用了個把小時。回到農莊小院已經快十點半了,一路玩的挺開心,拍了不少照片。

    “要不要去釣魚?”

    高佳見著李棟去廚房送板栗,輕聲問著幾個夥伴,這會太陽挺大的。

    “要不算了吧。”

    “太陽挺大了,曬。”

    太陽太大了,李棟正準備去準備釣魚工具,聽到幾個說著太陽太大。“我這邊有草帽,你們要不戴上。”

    見著女孩子猶豫,李棟笑說道。“新草帽。”

    “那我們去玩會吧。”

    “正好我去收魚。”

    昨天下了漁網,這會去收,一會給大家做魚吃,隻不過網到啥魚吃啥魚。

    “收魚,那我們去看看吧。”

    釣魚,對於女孩子來說,真沒多大興趣,不過收魚可以跟著去看看。

    一行人戴好草帽,提著水桶跟著李棟出發了,釣魚不釣魚是小事看風景,拍照才是大事呢。

    來著水庫,這邊景色還真不錯,兩山之間水庫雖然說不是碧波千裏,遠遠看著還挺有些麵積了。“哇,還有小船啊?”

    “姐夫,你要劃船去收漁網嗎?”

    “是啊,一會大家要不要坐船啊?”

    “太好了。”

    一個個欣喜不已,坐船,尤其是這種類似烏篷船的小船,太有意思了,果然來水庫來對了。“一會大家慢點。”

    來到小碼頭,新建的小碼頭上幾個女孩子還拍了幾張照片,這才上了小船,李棟劃船,女孩子在船艙裏拍照,玩鬧,一會功夫小船到達水庫中心石頭小島。

    水落石出的地方,大家上了小島,拍照,李棟提醒一聲小心別掉水裏自己就忙活著收著漁網,運氣還不錯啊,竟然網到了幾條大鯽魚。“中午給大家紅燒個鯽魚,再弄個小雜魚鍋子。”

    “魚湯泡鍋巴味道可是不錯的。”

    “鍋巴,我最喜歡吃了。”

    柴火鍋的燒出來鍋巴是農莊一小特色,大家都挺喜歡吃,無論泡肉湯,還是泡魚湯都美滋滋的。

    “咦,那是什麽?”

    “哦,算是我這水庫裏的租客吧。”

    李棟抬頭看過去是天鵝夫妻倆,正慢悠悠遊向這邊來,遠遠還看不太清楚。

    “租客?”

    “嗯,兩隻大天鵝。”(www.101novel.com)