第一百二十四章 到了說再見的時候
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10、美國加州納帕穀aubergedusoleil太陽山莊
這裏是加州瓦恩鎮(ountry)最具盛名的奢華酒店,它建於1985年,藏匿於納帕山穀傳奇的葡萄酒莊園中,坐擁無敵美景,沿著山間步道即可來到橄欖樹林、雕塑花園和林間小屋。酒店擁有瓦恩鎮第一家米其林一星餐廳,餐廳提供的地中海美食融合了當地的特產和食材。推薦你在餐廳極受歡迎的露台上預定一個桌位,這樣就能近距離觀看葡萄園裏的美景了。甚至有許多人不遠萬裏駕車來到納帕山穀,就為了嚐一嚐這家米其林餐廳的出色菜品。
11、西班牙歐拉酒店
坐落在巴塞羅那的曆史中心區,毗鄰城中最受歡迎的三個觀光景點購物區:哥特區,born和eixample區。gastrobar餐廳(主營餐前小吃),sauc餐廳(米其林一星餐廳)和boutique酒吧(被《國家貿易》報刊評選為世界上最好的雞尾酒吧之一)。sauc餐廳可以在第一時間品嚐到米其林星級大廚xavierfranco用心詮釋的加泰羅尼亞傳統美食,非常的地道,在這裏享受一次味蕾的難忘旅程吧。
12、瑞士凱賓斯基德班大酒店
對於期待享受美食的客人來說,凱賓斯基德班酒店更是你的不二選擇,它共有6間餐廳,可以滿足你對不同國家不同口味的需要,lessaisons餐廳在gaultmi),並且擁有全瑞士最好的早餐。cad‘oro餐廳更是獲得米其林一星評級,gaultmillau給予它16分。在這裏,你可以充分體會到聖莫裏茨的熱情好客,不僅各種食物製作精美,更重要的是餐廳裏到處都洋溢著快樂的氣息。
13、倫敦凱萊德酒店
凱萊德的海倫?達賀茲餐廳是倫敦著名的米其林2星餐廳,有聲名顯赫的大廚海倫?達賀茲執掌廚房,烹飪精製的法式菜肴。菜式風格深受大廚出生地landes的食材影響,具有濃鬱的法國西南部風味,以時令菜和純正風味著稱。是在倫敦品嚐地道法式大餐的必然之選。
14、德國本斯堡王宮大酒店
旺多姆餐廳供應地道法國菜,餐廳坐落在城堡中老騎士的房間內。貴氣的木材、石膏和印花玻璃等稀有建材構成了這間優雅現代的餐廳。著名米其林主廚joachimwissler精於烹飪之道,知道怎樣將鮮美食材做出令人難忘的菜肴。主廚的風格帶有獨特的個人風,直截了當,有時又大膽創新,使得這家餐廳獲得米其林三星的榮譽。
15、法國萊佛士皇家巴黎夢索酒店
卡爾帕喬餐廳已有30多年的曆史,是巴黎意大利餐廳中唯一一家米其林餐廳。主廚robertorispoli最大限度的保留了意式傳統烹飪風格,所有食材均取自意大利,而且保證都是最新鮮、最優質的。餐廳的明星甜點大師pierreherme將會為你提供頂級的意式甜品,在這兒你還能品嚐到香醇的意大利紅酒。
丹麥不僅是斯堪的納維亞的美食之都——21家星級餐廳共獲得26顆米其林星——更憑借哥本哈根的特色美食逐漸成為世界美食之都。2015年米其林已為北歐美食出版專輯,已經讓更多丹麥餐廳加入米其林星級餐廳的行列!在2016年我們迎來了6位新成員!祝賀這些被米其林指南評選為一星或二星餐廳的成員。
geranium餐廳是哥本哈根市內兩家獲得兩顆米其林星的餐廳之一。2013年,餐廳被《美食愛好者》雜誌(finedininglovers)評為全球最佳餐廳第45名,其運營人是2011世界最佳大廚萊斯慕思?科福特(rasmuskofoed)。
geranium餐廳的特點是簡單、透明、活力。餐廳旨在將所有感官融入美食中,回歸味道,挑戰創新,豐富美食。
棚蓋下用餐
餐廳坐落於哥本哈根市歐斯特布羅區(?sterbro)菲爾德公園(f?lledparken)一座大樓的八樓,從這裏望出去,你可以跟隨樹冠叢林來一次季節之旅,一瞥哥本哈根市內銅綠色屋頂,還可以看到海峽(?resund)邊的風車。
地理位置強調了geranium餐廳對美食區分和多樣化的看法。在這裏,我們探索出這片處於緊張都市與自然間的土地。
40年來,曾為米其林星級餐廳konghansk?lder儼然已成為哥本哈根美食的代言。1983年,konghansk?lder是哥本哈根第一家獲得米其林星的餐廳。現在konghansk?lder也是能提供高檔品味和休閑享受的代表餐廳之一。
經典的法式料理:konghansk?lder還端上經典的法國烹飪。他們使用的食材來不同地方,餐廳的理念是最大化的保持食材的完整性。
eraora餐廳獲得有米其林星,餐廳提供意大利北部最棒的美食。新鮮食材從意大利空運,所有菜肴按照悠久傳統手藝製作。
美酒則是頂級釀造商產的意大利葡萄酒。酒窖藏有75000瓶酒,近700個品牌。頂級意大利餐廳評論家一致認為eraora餐廳是意大利境外最好的意大利美食餐廳。我們的菜單給你帶來美食,滿足你對美味的追求。
kokkeriet獲得有一顆米其林指南(ghelin)星,遠離喧囂內城區,位於古老愜意的海軍區(nyboder)——這裏的房子有400年曆史,當初為海軍而建。
kokkeriet室內設計漂亮迷人,氣氛比城內其他美食餐廳更悠閑輕鬆。餐廳提供現代歐洲菜單普,並結合了丹麥烹飪與古老傳統。
當季食物是餐廳的亮點。作為一項新特色,你可選擇3道菜組、5道菜組、或7道菜組菜單。這裏的價格區間比其他美食餐廳更低。
零零碎碎的給大家介紹了這麽多著名的米其林特色餐廳,並不是說它就一定是最棒的餐廳,前麵也介紹了一些米其林餐廳的味道也許還不如路邊攤來的美味,可是它既然已經走上來世界美食界的顛峰那肯定是有它的可取之處。
一路走來,謝謝各位看官大人們的陪伴,寫的實在不咋地,不過與食君將繼續努力學習寫作,希望在不久的將來我們可以再見相遇。
在全書最後,祝各位吃貨們身體健康,牙口倍棒,吃嘛嘛香!