鯤山篇 第八十四章 探討廚藝

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    是夜,許煥歌從屋內走出,來到了客棧的廚房。今晚他要給長白師父做一頓香酥雞,讓他明日帶著上路。

    遠遠便看到廚房內燈火通明,有人在裏麵做菜,還發出劈裏啪啦的響聲,像是鍋碗碎裂的碰撞的聲音。

    這麽晚了,誰在裏麵呢?

    他輕輕推開廚門,還未踏進一步,突然有一物體飛速向自己襲來,許煥歌來不及向右躲閃,定睛一看,是一個湯勺。

    隨後便聽到林楚伊的聲音“燁木堇!你又來做什麽妖?看不見我在忙嗎?今晚你要是敢多說一句,我便立即撕爛你的嘴,說到做到。”

    那語氣,可真是凶啊!

    但是看著林楚伊背著身子在廚房手足無措的樣子,突然又覺得很是好笑。

    “是我,楚伊。”

    許煥歌話音剛落,林楚伊整個身子突然愣了一下,隨即轉頭看向許煥歌,驚訝道“煥……煥歌,怎麽是你?”

    “你在這手忙腳亂的幹什麽呢?”

    “沒,沒什麽……”林楚伊轉過身來,臉色微紅,像個犯錯的小孩子般把手背在後麵。

    許煥歌慢慢走了過去,看著桌上亂糟糟的鍋碗瓢盆,真可謂是……一片狼藉。

    一隻煮黑了的雞被扔在旁邊的鍋中,鍋內漂浮著一層油膩膩的黃色湯汁,讓人看了並無任何食欲,甚至還有一絲令人作嘔。

    突然想到白天一提到廚藝,林楚伊立馬像吃了火藥般一點就著,也的確情有可原。

    因為她根本不會做菜!燁木堇說得一點沒錯,晚上她真的可以在廚房裏劈裏啪啦的忙活一晚上,關鍵是成果……

    許煥歌瞥了一眼那發黑的燉雞,算了……

    看來白天那隻五穀雞胗白切四溢湯應該不是她做的。不過身為一國公主,不會做菜也很正常。

    尤其是看到她頭上沾了一根雞毛,也真是難為他了。

    許煥歌抑製住了自己想笑的心,嘴角微微上揚道“原來你是在做菜啊!”

    “你,你笑什麽?”林楚伊憋嘴問道。

    許煥歌笑著慢慢靠近了林楚伊,抬起了右手。

    他,他要幹什麽?

    林楚伊眼眸下垂,低著頭想要躲避。

    許煥歌左手一把拉住了她。

    “你,你幹什麽?”林楚伊抬起眼眸,看著許煥歌深邃的眼眸,臉頰又開始發燙起來。

    隻見許煥歌低下雙眸,突然湊近了臉頰,呼吸打在她的右耳,林楚伊感覺全身一僵,不知為何她自己突然閉上了雙眸。

    他,他是要……

    林楚伊剛一開始遐想,突然感覺一雙手在自己頭上拽了一下。

    “你看!”

    再抬眼,眼前便是一根雞毛。

    林楚伊差點沒看成鬥雞眼。

    “哈哈,你頭上粘了一根雞毛,我給你拔了下來。”許煥歌笑道。

    林楚伊差點沒被氣得吐血。

    “你……”

    “怎麽了?”許煥歌一臉茫然。

    燁木堇說的沒錯,許煥歌什麽都不懂。

    林楚伊深呼一口氣,安慰自己道,千萬千萬不要與他質氣。

    “你想學做菜?”

    林楚伊抬起眼眸。

    “我教你啊!”

    “嗯?”

    說著,許煥歌便笑著突然卷起了袖子,伸手便端起旁邊的一鍋子被林楚伊烹飪失敗的雞湯。

    “唉,你幹什麽去?這不能喝!”

    “我知道啊。”許煥歌一把將其倒掉了。

    “有新鮮的雞嗎?”

    “在櫥櫃裏。”

    許煥歌一把拉開櫥櫃,裏麵竟然放了五大盆已宰殺好的鮮雞。

    許煥歌一臉驚訝地問道“你一晚上準備煮多少隻雞?”

    “我……我就是想試試而已……”林楚伊突然臉色暗沉。

    想學是好事,要積極鼓勵才對。

    許煥歌立馬笑道“來,我們先拿兩隻雞出來,我教你湯。”

    許煥歌和林楚伊一人一手端著一盆雞放在廚房桌麵上。

    “你今晚來這裏也是專門為了湯?”林楚伊挑眉道。

    “不是湯,長白師父不是明日要回清閣派了嗎?我想著給他老人家做一份香酥雞帶著上路。”

    “哦。”

    香酥雞?估計又是日天極的菜品。

    “來,我先把這些整雞切塊。這樣比較好入味。你先去旁邊燒一鍋水。”

    “為何要燒水?”林楚伊疑惑道。

    “煮雞湯之前先要給它炒一下血水,去腥。”

    “哦……”

    “有料酒嗎?”

    “料酒是什麽?”

    許煥歌想著林楚伊可能不知,月天極裏也有可能不叫這個名稱,於是自己從櫥櫃中翻找起來,有一罐印著“酒”字的瓶罐,應該就是這個了。

    “為什麽又要酒?”林楚伊更疑惑了。

    “配合熱水去腥,效果更佳。”許煥歌一邊用刀切著雞一邊笑著說。

    水燒開後,許煥歌將一些雞塊放入鍋中,並倒入酒,用鍋蓋蓋上,對林楚伊道“等一會兒煮沸將雞塊撈出即可,我現在準備一些輔料,我來看看這邊有什麽。”

    林楚伊拿出了一些配料道“一般就放這些了。”

    許煥歌拿起輔料,果真是日天極裏的生薑,枸杞,紅棗等輔料,看來日月兩極格局果真相通。

    許煥歌又從櫥櫃裏拿出一口鍋。

    “先將這些輔料洗幹淨,然後放入這個鍋中,再倒入一些清水,就像這樣。”許煥歌剛想在鍋中倒入清水,耳邊突然傳來“撲通撲通”的聲音。

    “是剛剛燒的雞煮沸了。”林楚伊突然大叫,連忙轉身去抓鍋蓋。

    “等一下!”

    “啊,好燙!”林楚伊一收手。

    “讓我來!”

    許煥歌右手一把抓住林楚伊的手,自己用左手一把將鍋放在了一邊,隨後立即拉著林楚伊的手放置在冰水裏浸泡。

    林楚伊感覺自己的手被許煥歌的大手緊緊地握著,頓時全身酥麻。

    許煥歌的手不似長年習武之人的手那般粗糙,而是有些柔軟,特別是淨在冷水裏,那種觸感讓林楚伊感覺冰冰涼涼,很是舒服。

    林楚伊轉眼看著許煥歌低垂著的雙眸,微微皺眉,很認真的樣子,林楚伊看入了迷。

    “你沒燙著吧?”許煥歌瞬間抬起眼眸。

    林楚伊頓時醒悟,回了眼眸,一把從許煥歌大手中抽出了雙手,結結巴巴道“沒,沒事……”

    似乎是有些近了,有些曖昧了。許煥歌臉色微紅,突然一陣尷尬,也將手從冷水中抽出。

    “你沒事就好。”

    林楚伊忽瞥見許煥歌的手根微微發紅,愣愣地指著許煥歌的手道“你的手也紅了……”

    許煥歌微微一笑,甩了甩手道“我一個大男人皮糙肉厚的沒關係,你小姑娘皮膚這麽嫩,可不能受傷。”

    林楚伊嘴角微微上揚,輕咳了一聲。

    許煥歌突然覺得自己說的似乎有些……寵溺?於是也輕咳了一聲,拿起湯勺,將鍋中的雞塊給全部撈了上來。

    “我們把這些雞塊再放入裝有輔料的鍋裏,再倒入一些清水,放在爐上小火煮沸2個時辰後,再加入少許鹽即可。”

    許煥歌做得很是熟練。

    “哦,原來是這樣。”林楚伊若有所思道。

    “其實很簡單的。”

    說著,許煥歌又找了一個碗,在裏麵打入兩個雞蛋,和入少許麵粉,澱粉,鹽等輔料,並將剩下的雞塊放入碗中,一起攪拌均勻,動作很是熟練。

    “你又在這幹什麽?”林楚伊背著手挑眉道。

    “給長白師父做香酥雞。”

    “哦,你看起來動作很熟練,你在日天極是個廚子?”

    許煥歌笑道“當然不是,我在日天極的生活和你們這裏完全不同,我從上學開始便一個人在外生活,工作後在公司附近買了一個房子一個人生活,也不能天天吃外賣,所以有空時我都會看著食譜學著做菜,基本上做著做著就全會了,嗯,我說了這種生活估計你也不理解。”

    “你一個人生活?”林楚伊立馬抓住了重點。

    “沒錯,父母在外地工作,偶爾會來看看我。”

    “一直一個人生活?”林楚伊又問了一句。

    “是啊,怎麽了?”許煥歌抬起眼眸,眨眨眼道。

    “沒什麽。”林楚伊抿了抿嘴,心中突然喜悅。

    “咳,你這一直在攪拌?”

    “嗯,馬上好了,再往油鍋裏炸一下就好了,怎麽,你想學?”許煥歌笑道。

    “嗯,想學。”

    “為什麽你最近突然想學做菜了?其實也不必,你貴為奇門公主,想吃什麽和禦廚說即可。”許煥歌問道。

    “我……我就是想學會做給我王父嚐嚐。”林楚伊可不會承認是想煲湯給某人養身子。

    “嗯,公主一片孝心,親手做的,你王父一定喜歡。”

    於是許煥歌又將剛剛的步驟說了一遍,他說得很是仔細,但問題是林楚伊似乎一直在盯著他垂下的眼眸出神。

    “就是這樣,你聽懂了嗎?”許煥歌看著林楚伊問道。

    “嗯?嗯!”林楚伊愣了下,立即點了點頭。

    許煥歌笑了笑,在鍋裏倒了一些油,待其燒熱,將攪拌均勻的雞塊倒了進去。

    沒一會兒,一股油炸的酥香撲麵而來。

    “怎的如此得香?”林楚伊驚訝道。

    “香嗎?一會兒就好了。”許煥歌笑道。

    待雞塊油炸至金色,將其撈出,隨後許煥歌將油倒出,在鍋中加入一些辣椒,花生米等輔料,一起翻炒,最後出鍋裝盤。

    “太香了!”

    林楚伊忍不住用手想要抓一塊放口中嚐嚐,卻一把被許煥歌阻止。

    “別,很燙,我來。”

    。