第一百一十四章 舌尖上的幽鬼大陸

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    星塵是什麽味道?

    人類能夠辨別的氣味數以千計,味覺範圍卻小得多,目前研究出的基礎味覺隻有酸甜苦鹹鮮肥這六種。

    那冠以星塵為名字的星塵粉又會是怎樣的味道?

    所有嚐試過的人哪怕是發現者張明遠恐怕都會說出一個相同的答案。

    魔幻的味道。

    基於鮮味的魔幻般的味道!

    魔幻到被列為具備特殊成癮性的礦物質之一,必須被小心使用。

    它來自珍稀的化石,其硬度無與倫比,是頂級的磨刀石,金黃璀璨,美麗絕倫。

    星塵粉必須和出類拔萃的食材搭配,才能發揮出最佳效果,如果用在普通食物上,它本身霸道的口味就會壓過食物的本味。

    而鮮味都愛搭伴兒。

    典型之一就是氨基酸裏的鳥苷酸和肌苷酸都是有鮮味的核苷酸,如果把鳥苷酸鹽或肌苷酸鹽加入到味精之中,鮮味就會成百倍地增強。

    雞精就是用這個原理製成的。

    因此隻有遇上合適的食材,張明遠才會破例使用星塵粉,以達到“相乘”的效果。

    在傳統烹飪中,“相乘”的使用也很多,例如常見的高湯,使用了富含穀氨酸的昆布,和富含核苷酸的鰹魚幹,用熱水萃取一下,就能產生強烈的美味,就像今天這樣。

    最終效果就是,盡管現在還是白天,周安卻在一盤菜上看到了整片星空。

    相互了望的星星,卻沒有交匯的軌跡。

    點點滴滴的光芒融匯在一起,構成迷人的光影。

    “嚐嚐吧。”站在桌邊的張明遠將超大號的食盤放在桌上,微微躬身。

    沒人應話,隻是抄起筷子。

    “等等!”張明遠一把抓住了周安伸出的手臂。

    “嗯?”周安直接迷惑。

    “你鎖炁了嗎?”看著一臉疑惑的周安,張明遠解釋了一句。

    “放心吧,早就想到了,等你上菜這段時間我就幫這小子鎖過炁了,不礙事的,你也趕緊坐下來吃吧。”回答的是秦正風。

    “哦,那就沒事了,不然耽誤了協會的事就麻煩了。”鬆開抓著小臂的手,張明遠笑笑,也拉開旁邊的座位入座。

    鎖炁,是壓製實力的一種手段,能有效控製炁量的增長。

    此時鎖炁,自然是為了幾天後的大比不出意外。

    沒了顧忌,周安不在猶豫,夾起一片晶瑩發光的寶石肉往嘴裏鬆。

    像是吮吸般,整塊寶石肉都滑入了口腔。

    恰到好處的熱燙極致的催發出了肉塊本身的質感。

    裏脊肉般的濕潤滑嫩,又有腰肉特有的上等汁水,還有肩肉般緊致的口感,以及內髒那讓人上癮的獨特風味,兼備各個部位味道。

    但很快,猶如宇宙大爆炸般的,這種迷人的原始風味被徹底更強烈的鮮味引爆,炸成碎屑,點點星塵組成更為美麗的星空。

    嘴裏仿佛失去了味覺,不,是除了鮮味外再也感受不到任何其他味道!

    舌頭被極致的美味轟炸到了無法工作!

    沒有詞匯能具體的形容這種感受,一切的一切最後都化作了一種獨特的感受……

    魔幻!

    “周安,你在發光誒!”

    一聲驚訝的呼聲打斷了周安的回味,讓他下意識的低頭。

    望著渾身上下都散發著瑩瑩白光的周安,秦荔驚訝到合不攏嘴,轉而又意識到什麽,也低頭下看,卻發現自己也一樣,散發著耀眼卻又柔和的光。

    “為什麽爺爺和張叔叔不這樣啊!”

    明明大家都有在吃,憑什麽隻有自己和周安在發光,感覺好丟人啊,秦荔忍不住捂住臉。

    “哈哈,早就聽說過吃了寶石肉會發光,沒想到這是真的啊。”秦荔的動作換來了張明遠無情的嘲笑。

    “是掌控力的差異吧?”周安握了握發光的拳頭有了猜測。

    “沒錯,我和秦理事作為真武可不是白修煉的,對自身的掌控力和對寶石肉的吸收可不是你們這些小鬼能比的,當然不會和你們一樣發光。”張明遠的話證實了周安的猜想。

    “放心吧,你們的話,過一段時間就好了。”秦正風也坐在主位上發笑。

    “啊,過一段時間是多久啊。”

    秦荔趴在桌子上,完全不想再吃了,至於為什麽手還在動,那是它的事,與自己無關。

    “大概要一個小時吧。”秦正風估計了一下。

    “還要發一個小時的光啊,”秦荔又咬下一塊寶石肉,含糊不清的抱怨。

    “你要是不繼續吃下去的話,幾分鍾後就沒事了。”張明遠一本正經的提出建議。

    “可惡,早不說,現在亮都亮了,隻能繼續吃下去咯,我有什麽辦法。”惡狠狠的咽下一塊寶石肉,秦荔表示無可奈何。

    “哈哈哈哈。”張明遠和秦正風兩人同時大笑,連一直吞咽的周安也停下來捧腹。

    “笑什麽,還不是都怪張叔叔。”

    “怎麽就怪我呢?”

    “當然是怪你做的太好吃啊。”

    “那我就當這是誇獎吧。”張明遠露出一個我懂的笑容。

    “對了,張叔叔也知道周安要去參加協會改革的比鬥嗎?”正吃著,秦荔忽然想起剛才張明遠讓周安鎖炁的舉動。

    “可不隻是我,現在全協會的人都知道了,上頭有一位理事硬是塞了一個選手去參加嵐雀境的席位爭奪賽,還直接列為種子選手直接跳過初賽。”切著寶石肉,張明遠看著周安笑道,“不清楚的還以為是走了後門來鍍金的呢。”

    “他們不了解是他們孤陋寡聞。”秦正風用刀子切著肉塊,語氣有些淡淡,“就像他們從來不知道五十前的真武有多不容易,而現在的卻隻會縮在協會大樓裏當個蛀蟲,連空間裂縫長什麽樣子都不知道。”

    “膽小的像個刺蝟,靠活材堆上去的境界就是他們的尖刺。”

    聽著秦正風的言論,張明遠也有些意外:“看來協會裏也不太平啊。”

    張明遠本身不怎麽去協會,也對協會的改革毫不關心,隻在意美食的他一直活躍在幽鬼大陸,探索著新物種。

    “你也好久沒回去過了吧?當然不清楚,現在的協會整天吵吵吵,吵得我頭大,要不是這次改革十二的理事必須到場,我都不會來旭陽市。”

    “都在吵些什麽?”作為飯桌上的閑聊,張明遠對這個還是有點興趣的。

    “上次的列車事件,你還記得嗎?”(www.101noveL.com)