回到家裏。

    江曼開始忙活。

    廚房裏忙得熱火朝天，江慧和劉桂芝，馮四姐都到廚房裏來幫忙。

    江曼看著活兒也不是重活兒，姥姥和太姥姥還是活動活動比較好。

    兩個老太太身體其實不錯，讓他們活動一下身體，對他們也沒什麽壞處。

    雖然說姥姥行動還遲緩，可是搬個小板凳坐在那裏洗菜摘菜還是沒什麽問題的。

    太姥姥眼睛恢複之後，現在已經完全和個正常人一樣，以前就幫著家裏幹活，現在那更是手腳利落，眼明手快。

    範江湖負責剁餡。

    範江河負責和麵。

    這種體力活還是得男人來，再說了，兩個人在家裏也幹這種活，這不算什麽為難的活。

    他們家平常是吃麵食為主，所以男人都會和麵蒸饅頭，做麵條，擀餃子皮，這是他們這邊農村男人最常幹的活兒。

    當然一般在家裏有姐妹的肯定是姐妹幹，可是男人和麵、擀麵條這個技能一般誰都會。

    江曼調了四種餃子餡兒。

    羊肉胡蘿卜、牛肉大蔥、韭菜豬肉、豬肉蝦仁。

    江曼也沒有想到這裏的菜市場品種非常齊全。

    這種冷凍蝦仁是正好看到，要不然的話也不能琢磨著買。

    多虧馬上要過年，所以街上賣年貨的很多，尤其是帶魚蝦仁兒，雞呀肉啊什麽的全都擺出來賣，買年貨的人很多，他們也算是時機把握的好。

    要不然這種冷凍蝦仁一般可買不到，也多虧這是市裏，要是放到他們小縣城，就算過年也拿不出來這種好東西。

    江曼動作很利索。

    太姥姥馮四姐擀的餃子皮兒，一看自己這曾外孫女這手法很利落，幾乎是一手一個餃子。

    看著人家也沒捏皮兒，也沒怎麽著，可是餡兒放在餃子皮裏，就那麽手一攏，這餃子就長得很漂亮，白白胖胖的大肚子餃子出爐。

    俗話說的好，一個人擀皮兒要供得上八個人包。

    就算供不上八個人包，四五個人肯定沒問題，現在可倒好，江曼一個人就把所有的餃子皮兒包圓。

    太姥姥在那裏笑得合不攏嘴，這丫頭幹活還真利索。

    一般人可真比不了。

    餃子由江曼和太姥姥包圓，剩下的菜啊肉啊，全部都已經洗好切好。

    肥牛羊肉之類的，還是江曼拿出來自己超市裏的東西。

    主要是在市麵上轉了一圈，沒有賣這種切片的羊肉的，就算是現在買回了羊肉和牛肉，也得到冰箱裏凍的差不多才能切片兒，否則的話那切出來的口感一點都不好。

    要想開飯店，這種切片肥牛肥羊也是有要求的。

    當然江曼的蝦仁買了不少，把這些蝦仁剁了之後做蝦滑。

    和鮮蝦口感差很多，問題是現在隻能就地取材。

    等她以後找到鮮蝦再說。

    反正他們家有壯勞力，除了蝦滑之外，還買了一些魚肉，做了一些魚丸。

    放著壯勞力，不用白不用。

    江曼做好這一些，直接跑到了正屋裏，敲了人家的門。

    吳美娜和老爺子坐在客廳裏看報紙呢。

    他們的晚飯時間一般在6點左右，誰知道對麵搬過來家之後，一直就在廚房忙活，他們也不想去廚房湊熱鬧。

    想等著人家江家的人把飯做完之後他們再去過去做。

    反正今天就他們兩個人，吳老爺子孫子今天有活動不回來，所以他們簡單吃點就好。

    吳美娜開了門。

    還以為江曼有什麽東西要借。

    剛搬來難免有需要的東西。

    “娜姐，老爺子，是這樣我們今天第一天搬家過來，所以想吃一個暖家飯，今天邀請你們作為我們的客人，品嚐品嚐我們家的手藝，也讓娜姐給我們點指導意見，看看我們家這些東西開飯店銷路會怎麽樣，如果不好的話，我們再考慮幹點其他的。”

    提到吃飯，吳美娜倒是驚喜。

    “我還正準備問你呢，你們家飯店準備賣什麽呢？沒想到你倒已經準備請客，那好啊，我這個人最喜歡吃，而且舌頭最毒，我可告訴你不好吃的東西，可別怪我說話難聽，我這個人性子不好吃就是不好吃，可不會因為客氣，所以就不會說出來。”

    吳老爺子笑著搖了搖頭，這個丫頭和自己太像，他們家人都好這一口。

    最喜歡吃，而且吃的上麵很講究。

    “那正好，我就是讓您別客氣呢，如果我們開飯店讓人去我們店裏麵吃，東西不好吃那還賣給誰啊，就是希望你毫不客氣地挑毛病，指出缺點，咱今天做的是簡易版的，有一些東西實在來不及做，隻能等到以後。

    反正咱們住在一起，以後做了好吃的，我時不時讓您過來嚐一嚐，給點指導意見。”

    江曼也是個痛快的人，遇到這樣的房東那還真的是挺不錯，人家幫你不說，而且性格直爽有話說話。

    “那幹脆這樣吧，我估計你們剛搬來，飯桌什麽的都不趁手，我這邊有過年過節他們幾個孩子回來的時候用的大圓桌，你們這樣支起來，咱們人多都能上桌，幹脆就在我們這邊吃。”

    老爺子也是個痛快人。

    白吃飯有些不好意思。

    江曼說幹就幹，立刻指使兩個哥哥過來把圓桌擺好。

    現在每個人家都人手必備的一個折疊圓桌，這種圓桌平日裏不用的時候折疊起來收在一邊，省的占地方，來了客人直接支起來就能用，而且是那種相當於飯店用的那種大圓桌，起碼坐十幾個人絕對沒問題。

    再把板凳擺上。

    江曼早就回廚房去，她要炒鍋底鍋底，準備弄兩種鍋底。

    她的辣鍋底一炒，立刻院子裏的人都聞到味兒了。

    別說院子裏，周圍的住戶也都聞到了這種味道，噴香又辛辣，光是聞到就讓人胃口大開，更不要說想一想吃到的滋味。

    還是用的碳火鍋。

    銅火鍋是江曼拿出來的。

    臨時就算讓兩個哥哥去買恐怕也不方便，而且她學習了小火鍋的經驗，每個人一個小小的銅火鍋。

    誰想吃辣呢，就給誰放的辣的湯底，誰想吃清湯就放的是清湯的湯底。

    老太太和老爺子自然都喜歡吃清湯，味道比較清淡，江曼給他們做的是金湯鍋底，這個湯可以先喝，然後後麵涮鍋吃。

    他們幾個小的自然都是吃辣的。

    範鐵柱因為受傷，所以他也吃的是清湯的，沒有允許他吃辣的，雖然自己舅舅能吃辣。

    一大桌子飯菜擺好了，色香味兒俱全，等到熱騰騰的餃子上桌。

    圍坐在桌子跟前的人都笑的合不攏嘴，這頓飯都趕上過年。

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