第五十一章 新的菜式,白鬆露的魔力

字數:8312   加入書籤

A+A-




    “啥?”

    

    林夕涵沒反應過來,“鬆露?”

    

    “嗯,八戒嗅出來的。百慕大島鏈的物產還挺不錯。”

    

    “這麽大的黑鬆露,應該在外界不太容易見到。”

    

    許樂一邊說,一邊上下拋了拋,看得林夕涵心驚肉跳的。

    

    好……好大……

    

    黑鬆露好大……

    

    不是……為什麽他就是和八戒去洗個澡,就能挖回來這麽些稀奇古怪的東西?

    

    黑加侖也就算了,黑鬆露在他嘴裏說出來,怎麽就和爛在地裏的大白菜一樣?

    

    你知道挖一塊指頭肚大小的黑鬆露,就要費多少工夫嗎!

    

    “這麽大的一塊,你說挖就挖了?”

    

    林夕涵逼近了許樂,盯著他的雙眼。

    

    還有一塊差不多大的,我覺得吃不了就喂八戒了……

    

    要不要說出來呢……

    

    還是算了……

    

    許樂權衡了一下,把白鬆露也遞過去。

    

    “也不是隻有黑的,這兒還有塊白鬆露……”

    

    更……更大……

    

    白鬆露更大……

    

    林夕涵反而淡定下來了。

    

    行吧,價值幾十萬的白鬆露都被你挖出來了,這一期節目也別叫荒島求生了。

    

    叫許樂帶你玩轉海島得了。

    

    參加荒野求生也有好幾年了,她沒見誰開局三天就能有現在這進度的。

    

    “蛇肉烤得有點幹,所以可以用黑加侖和鬆露來調一下口感。”

    

    許樂岔開了話題。

    

    他先把一串黑加侖全部擼了下來,黑色的果實顆粒圓潤,透著光澤。

    

    用一塊石板做案板,另一塊石塊小心地碾壓黑加侖,做出來質地和色澤都均勻的黑加侖醬汁。

    

    盛著黑加侖醬汁的石板,直接搭在營火上加熱,不多時,就有細密的小泡冒出來。

    

    咕嘟咕嘟……

    

    “嗯……是果味的酸香……”

    

    林夕涵抽著鼻子聞了聞,然後紅著臉按住了肚子。

    

    還好還好,肚子沒有叫出聲來……

    

    “人工選育的黑加侖,甜味有餘,果酸不足,烘烤不出來這麽強烈的香味。”

    

    許樂說,“野生的就不一樣了。”

    

    彈幕——

    

    “啊,剛打算去和我媽買的黑加侖對線的……”

    

    “樓上的兄弟,你就是昨天和魚刺對線的哥們兒吧?後來咋樣了?”

    

    “……我拒絕回答。”

    

    “哈哈哈哈!”

    

    “……”

    

    林夕涵小口咽著口水。

    

    “什麽時候能吃?”她淡淡地問。

    

    許樂瞄了一眼林夕涵的側臉。死傲嬌你偽裝得了表情,偽裝不了喉頭的嚅動啊……

    

    “喔,快了。”

    

    大塊的烤製好的蛇肉,用石刀進一步片薄,浸入咕嘟著的黑加侖醬汁當中。

    

    果味的酸香裹挾著肉香,中和了煙火熏烤的氣息。

    

    蛇肉上滑落的油滴,反過來又逼出來更多黑加侖的果香。

    

    荒野版粗獷烤肉,變成了帶著宴會溫馨感的精致料理。

    

    “能吃了?”

    

    林夕涵躍躍欲試,纖長的手指躍動,想從灼熱的石板上抓烤肉。

    

    啪!許樂拍開她的手。

    

    “沒呢,怎麽這麽毛毛躁躁的?再等會兒。”

    

    林夕涵:(`へ′)

    

    哼!

    

    石板上,微妙的化學反應繼續進行。

    

    許樂取來大塊的白鬆露,用石刀的刀刃橫向刮擦。

    

    嚓……嚓……

    

    鮮嫩的白鬆露表層,被刮下來細膩的碎屑,飄著近似奶酪的醇厚氣息。

    

    白鬆露屑落在浸透了黑加侖汁的蛇肉上,一瞬間,被炙熱的火氣揚起來的果香和肉香,又被白鬆露的香氣融合。

    

    這一刻,涇渭分明的兩種氣味,在高調的白鬆露香氣調和之下,完成了最後升華。

    

    “趁現在!”

    

    許樂用石刀的刀尖,挑起來一片蛇肉。

    

    炙烤得焦褐色的肉片,掛著紫黑色的醬汁。

    

    肉片表麵,還沾著有薄如蟬翼的白鬆露屑。

    

    熱氣升騰,白鬆露屑在熱風作用下打著小卷。

    

    蛇肉準確地遞到了林夕涵嘴邊,她幾乎來不及思考,就條件反射地張嘴——

    

    “啊……唔……”

    

    “真香!”

    

    林夕涵一臉幸福,回過神之後想趁著許樂不注意,再去挑一塊出來吃。

    

    結果一扭頭就看到,許樂正半笑不笑地望著她。

    

    她撇了撇嘴,一擰脖子。

    

    ……不稀罕!

    

    承認想吃有這麽難嗎……許樂在心裏吐槽道。

    

    他用茅草墊著手,把石盤托到了攝像頭前,三百六十度無死角地展示。

    

    “石板的餘溫會繼續加熱,相當於是在做鍋醒了。”

    

    “這樣醒肉,汁水會進一步被鎖進肉裏,口感和剛烤好的時候比,會多出來不同的層次。”

    

    “白鬆露的味道,也會由表至裏,滲透進肉的肌理之間,徹底融匯成為肉質的一部分。”

    

    “白鬆露佐黑加侖醬炙蛇肉。老規矩,請觀眾姥爺們品鑒。”