第83章 世界頂級調酒師
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主桌雖然是最大的一桌,但十個人一起坐,還是顯得有點擠,夜星宇就被林善雅和張馨雨兩大美女夾在中間,摩肩擦臂,苦不堪言。
看起來是“享福”,其實是受罪,他要刻意避讓著,不敢肉貼肉,要是稍微“出格”一點,恐怕就要有不好的事情發生。
好在音樂酒會馬上就要開始,定好的時辰已經到了,客人差不多來齊,舒緩的音樂聲在宴會廳中回蕩著。
打扮得妖豔動人的吳楚君穿著凸顯身材的連衣長裙,嫋嫋婷婷地走到演奏台上,拿起話筒,對台下柔聲說道“各位來賓晚上好!今晚邀請大家來,一為賞音,二為品酒,後方長台上的酒水都是蘇大少近幾年來收藏的珍品,客人們可以憑心情喜好自行取用,而我則為朋友們準備了幾首原創曲子,過一會就要上台獻醜,希望不會掃了大家的酒興!”
蘇俊喆跟著站起身來,麵對賓客的方向大聲說道“大家想喝什麽酒盡管自己拿,不用跟我客氣!”
賓客們轟然叫好,每一桌都至少有一個人起身,走向後麵的長條桌挑酒去了,侍者們也紛紛給各桌擺上許多酒杯。
蘇俊喆本來想親自去挑幾瓶好酒來招待這一桌的貴客,可是他心念一轉,便對夜星宇問道“夜少,你想喝什麽酒,我去取過來。”
夜星宇哪好意思勞煩蘇俊喆親自取酒,便說道“還是我自己去拿吧!”
蘇俊喆客氣地說了一聲“請”,夜星宇便推開椅子站起身來,到後方挑酒去了。
幾張長條案桌拚成一排,足足有數十種美酒,每一種都有好幾瓶,加起來怕是有兩三百瓶之多,國酒和洋酒都有,看得人眼花繚亂,目不暇接。
若是不懂酒的人,恐怕隻能去看外觀造型,哪個酒瓶子看起來高檔好看,就拿哪個,多半錯不了。
而懂酒之人,就會憑經驗和閱曆來判斷,就算是沒喝過也沒見過的酒,也可以查閱瓶子上麵的標簽,以此來預估這瓶酒適不適合自己。
不得不說,蘇俊喆是個好酒之人,收藏極其豐富,至少超過一半的酒,夜星宇都不認得,估計擺在桌子上的這些也隻是他收藏品的一小部分,真正的絕世佳釀可能還沒有拿出來。
酒雖多,卻也難不倒夜星宇,他雖然不是特別的好酒,但對酒也深有研究,甚至自己也動手釀過一些好酒。
釀酒和廚藝有著許多共通之處,做菜的時候,偶爾也會用到好酒調味,所以夜星宇對酒的研究,就算不如曆史上有名的酒仙杜康,也差距不太遠。
考慮到他們這一桌的女性比較多,度數高的烈酒,夜星宇一概不碰,目標就定在低度酒上。
他都不必用眼去看,隻需要釋放出神魂力量,把條桌上美酒依次掃描一遍,這些酒水的性質成分,可能產生的口感,都了然於心。
經過這一番神識排查,他很快就鎖定了三個造型普通的瓶子,乃是兩瓶葡萄酒和一瓶低度數白酒,夜星宇毫不猶豫地拎著三個酒瓶子走回座位上。
不少人都對夜星宇拿回來的三瓶酒感到好奇,這其中,真正懂酒的恐怕隻有身為主人的蘇俊喆,隻不過等他看清楚三個酒瓶子時,卻不由愣了。
為啥?因為這三瓶酒都太普通了,在他所擺放出來的所有藏酒之中,幾乎都是排名墊底,無論是價格還是品質,都比其它那些差了一截!
蘇俊喆不禁在心中苦笑,心想剛才還不如自己去取酒了,看來這位夜少在酒這方麵是個菜鳥小白啊!
嚴小西率先問道“姐夫,你怎麽拿了三瓶酒回來?別人都是拿一瓶,最多拿兩瓶的!”
聽見嚴小西叫夜星宇“姐夫”,林善雅有些不悅,板著個臉冷冰冰地替他答道“別的桌人少,我們這桌人多,一兩瓶哪夠?照我說,三瓶都少了,起碼再拿三瓶!”
這個理由,似乎也說得通,這一桌擠了十個人,一瓶酒是肯定不夠的,夜星宇一次性拿了三瓶,似乎並無不妥。
不過夜星宇卻搖了搖頭,解釋道“不是夠不夠喝的原因,而是這三瓶酒各有特色,混合在一起,能發揮出意想不到的效果。”
眾人聽得雲裏霧裏,不明白他是什麽意思,難道是要混著喝?
夜星宇沒有再廢話,喚來一個侍者,讓他拿來一個很大的調酒壺,並取來一些冰塊。
隨後,開啟一瓶紅酒,將整瓶酒液倒入調酒壺,另一瓶紅酒也被打開,但卻沒有倒完,大概倒了半瓶左右,至於最後一瓶低度白酒,隻倒入了一點點,大概五分之一的樣子。
夜星宇將調酒壺的蓋子合上,使用內勁搖晃了幾下,令酒液充分混合,接著加入少量冰塊,最後才說道“好了,請大家品嚐!”
大家都有些好奇,不明白夜星宇搞這些花哨名堂是什麽意思,就連蘇俊喆都沒看懂,這難道是弄的雞尾酒嗎?
夜星宇也不多廢話,直接就往杯子裏麵倒酒,因為主要是以紅酒為主,所以他們用的是高腳杯。
調酒壺裏麵的酒液大概有八百毫升左右,平均分成十份,每份差不多八十毫升,隻有小半杯,並不算多。
不過品酒會的宗旨是在於一個“品”字,又不是在大排檔裏麵喝啤酒,管夠,管醉,每人小半杯已經不算少了。
江旭和嚴小西這兩人性子最急,一個是林善雅的小表弟,一個張馨雨的小表妹,年齡估計是所有來賓裏麵最小的,紛紛端起酒杯就往嘴邊送,一口喝下去……
——哇!爽斃了!
“好喝!”兩人異口同聲地發出讚歎。
江旭滿臉帶笑,露出一嘴的白牙,嚴小西的大眼睛眯成一條小細縫,兩人都同時露出陶醉回味的表情。
見到這兩人的表情如此誇張,其他人都忍不住了,紛紛端起麵前的酒杯開始品嚐,然後……
一連串的讚歎聲此起彼伏,個個都陶醉在美酒的滋味中,幾個女人紛紛眯起了眼睛,就連女暴龍王春香也不例外。
而身為主人的蘇俊喆更是誇張,喝了一口之後,激動得直接站起身來,手舞足蹈地想要發表什麽感慨,卻漲紅著臉半天憋不出一個屁來,最後隻能以一句“好酒”作為結束。
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