第338章 設宴,鴨脖和螺螄!
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白稷臉黑了。
他就不該說這事,擺明就是給自己攬活。
秦始皇捋著胡須,麵露微笑。他是覺得白稷這人什麽都很好,就是稍微懶惰了些。寧肯每日呆在府邸內癱著睡覺,也決計不會站出來。
要問秦國最勤快的人是誰,那所有大臣肯定會說是秦始皇,堪稱當代勞模。要說誰最懶的話,那所有人肯定會說是白稷。全大秦就沒有個勳貴和白稷這樣,日曬三竿才起床的。
這事要放在後世,那絕對是會引起不少人哄搶,權力可是大的很。白稷可以隨便劃分學區,裏麵的油水可不少。
退朝後,白稷便準備先回去。而這時候李信則是攔住了白稷,搓了搓手,笑嗬嗬道:“君上,今日難得來至鹹陽,不若去我府上痛飲兩杯。”
“慢!”蒙毅也是自後麵走出,“如此難得的機會,還是去我府上的好。正好,老夫也想和國師喝上兩杯,商討國事。再者說,毅也有諸多的問題想問國師。特別是關於學區房之事!”
蒙毅這老狐狸可聰明的很,自從看到上次學區房的暴利後,自然是也想插一腳進來。不光他有這想法,其餘大臣也是紛紛站了出來表態,讓白稷去他們府上做客。
“去我府上!”
“他府上有何好看的?我府上有妾奴,君上若來府上,老夫便讓你先挑!”
“我呸!老匹夫端的無恥!”
白稷:……
望著他們哄搶,白稷頓時感到有些無奈。
“要不,你們給我一刀,把我分了?”
“咳咳!”
“或者,你們來我府上,由本君設宴款待諸位?”
“君上的辦法好!”
“沒毛病!”
白稷看到瞬間變臉的幾人,嘴角頓時抽了抽。
“你們……這是商量好的吧?”
蒙毅頓時是一本正經的搖頭,無比認真道:“君上此言差矣!”
“吾等根本沒商量,純粹是默契而行!”
“……”
所以,你是怎麽如此理直氣壯的?!
玩歸玩,鬧歸鬧。
設宴款待倒也不是什麽難事。
……
仙緣宮內什麽都有,白稷還帶來不少好吃的。再吩咐專門的廚子去采購些東西,基本上也就夠了。再加上帶來不少專門的佳釀,設宴款待倒是沒什麽問題。
“今日來府上的都是貴客,列位好好準備,勿要怠慢了貴客。”
廚子這邊可忙的很,白稷讓他們做點下酒菜。買了不少內髒下水,都是屠戶直接送的。這些玩意兒基本上沒人會吃,屬於買肉的時候直接送的。聞著臭氣熏天的下水,幾個廚子都忍不住捂著鼻子。
鴨脖子,鴨腸,海帶結,鴨心,鴨肝……
先用大鐵鍋直接焯水,潮水足足兩次。確定沒問題後,便開始撒上輔料。八角桂葉花椒幹辣椒,再加上醬油飴糖鹽巴,甭管那麽多全倒了進去。
他做的算是鹵味,做下酒菜絕對是相當合適。後世白稷曾經吃過絕味鴨脖,味道確實還可以,就是價錢高了些。二十塊錢,感覺半斤鴨脖子都沒有,沒吃幾分鍾就逛了……然後他爸媽就專門做了點,口感方麵倒也不錯。
除開這些外,他還專門讓人撈上來不少螺螄。這些田螺是自湖中撈出來的,白稷便吩咐禾苗把田螺屁股給剪了,然後再倒上精鹽,等把螺螄的沙子給吐出來。
“君上,這些下水倒是好說。這水殼蟲,竟也能食?”
淳於越滿臉質疑,甚至是極其嫌棄。
“待會你別把殼都吃了。”
白稷冷冷一哼,竟然敢質疑他?
論下酒菜,爆辣螺螄絕對是一道佳品。有年生日,白稷在外打工,就買了瓶酒炒了盤螺螄。隻要調料到位,什麽都好說。
“不可能!”
“這水殼蟲隨處可見,越絕不吃!”
淳於越要多篤定就有多篤定。
隨著調料入味後,整個府上都彌漫著調料香味。紅彤彤的鴨脖子出鍋後,廚子口水都快落了下來。握著菜刀,而後按照白稷的吩咐,把整條鴨脖子剁成小段。
“別饞了,你們先自己嚐嚐。也別咽口水了,反正都是些下水,便宜的很。”
淳於越下手動作相當快,直接捧著整段鴨脖子狼吞虎咽著。看起來就像是幾天沒吃過飯那樣,也顧不得什麽儀態。尚牛他們就更加不用說了,大快朵頤,都不帶停的。
主要還是輔料做的比較好,去除了這些下水的味道。反正數量相當多,一鍋之後又一鍋,就他們這些人甩開腮幫子吃也吃不完。白稷還專門叮囑過他們,讓他們別吃太飽。待會正餐才是正事,現在這些可不算什麽。
爆炒螺螄很快也已出鍋,白稷也直接下手。螺螄裏麵滿是湯汁,用力的嗦了口,連帶著肉一塊落嘴裏頭。大口的咀嚼著,白稷滿意的點了點頭。
唔……味道剛剛好!
酸辣可口,讚!
淳於越望著白稷大快朵頤的模樣,淳於越頓時麵露不解,壓低聲音道:“君上,這水殼蟲真的能吃?”
“當然!”
有幾個螺螄沒法嗦出來,而白稷則是用筷子往裏麵捅了下,接著便可以直接嗦出肉來。尚牛可不管這些,當即是緊隨其後嚐了個螺螄。不過他是連帶著後麵的內髒都給吃了,還吐出來不少沙子。
“尚牛,這螺螄隻需要吃前麵的肉,後麵的不能吃。”
“好吃!好吃!”
尚牛樹皮都啃過,自然也願意跟著嚐試。白稷都說好吃的,那味道肯定不差。他是個粗人,可顧不得這些,連帶著肉和後麵的內髒幹脆全都吃了。
最後淳於越實在是忍不住了,跟在後麵嚐了個。螺螄的口感相當不錯,特別是混合著湯汁更是極其爽口。
“嘶……”
“這水殼蟲竟然也如此美味!”
“國師真是好手段,能夠想到如此烹飪之法。”
淳於越作揖行禮,完全把他前麵的話給忘了。
“吃歸吃,該做的趕緊做。等至餔食,這夥人可就要來了。”
白稷擦了擦手,現在天氣冷吃點火鍋也是極好的。羊肉這些肯定得安排上,光靠這些廚子還不知道得做到什麽時候……
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