第47章 臭豆腐好臭

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    “太好吃了。我長這麽大就沒吃過這麽美味的東西。”

    “好香!”

    “這叫麻婆豆腐的也太好吃了。”

    “東家以後我們就賣豆腐宴吧!”

    ……

    直到聽到這兒,薑田才插話,“不,豆腐宴吃一兩頓第三頓便沒新鮮感了,再說你們要想把豆腐宴做好,得花費些功夫慢慢磨廚藝。”

    聽她欲言又止,小陶插話問“那我們賣什麽?豆漿,包子還是饅頭?”

    “嗯,這些東西是要賣,不過得加上一些別的東西。”

    ……

    五天後的下午。

    回到王府的小丁將薑田交代的臭豆腐拿到廚房。

    “啊,小丁,廚房重地,你怎麽能把茅房的東西拿來,簡直臭死了。還不快些拿出去。”

    不理會花大廚在喊什麽。

    小丁將一整袋臭豆腐放在灶台一側的桌子上。

    “這叫臭豆腐,是薑田研究出的東西,你別嫌棄它這味道,油炸出來味道可香了。花大廚你趕緊把臭豆腐油炸出來分給大家試吃,給我們提一些意見,我也好反饋回去。”

    花六子這會兒正進到廚房,嗅到滿屋子的屎臭味。

    想退出去時發現他師父花大廚在跟他招手,隻能硬著頭皮進來。

    “我去,是不是茅廁炸了,還是有人把夜香桶拿到廚房,怎麽會這麽臭?”

    他走進後嗅到臭味的源頭,趕忙捏住鼻子說了句話,不料剛吸入的臭味直衝鼻內,惡心的味道讓他沒忍住幹嘔起來。

    小丁見他如此反應無奈看向花大廚,提議自己來油炸臭豆腐。

    讓他們出去等著試吃。

    花大廚默許,帶著徒弟花六子趕緊出去等。

    剛坐下不久,花六子急忙起身打算要走。

    被花大廚拽住。

    “師父,求求您了,我寧願吞蚯蚓,吃老鼠也不要吃臭豆腐!這種比屎還臭上幾倍的東西吃多會沒命的。”

    花大廚“說完了嘛?說完就給我坐下!”

    身為廚子,就應該有探尋品嚐一切食材的決心。

    要是花六子離開,等會兒就沒人幫他試吃了。

    一盞茶不到的功夫,見鍋裏油開始翻滾。

    小丁將帶來的一半臭豆腐下到鍋裏。

    見一個個豆腐鼓起來後翻滾到油麵上。

    再給撈出來瀝油。

    轉盤後他將薑田配好的蘸水掉入碟子裏,再一並端出廚房放到花大廚他們跟前。

    “這是臭豆腐?”花六子湊上去吸了小口。

    臭味貌似已經減少不少,細細一聞還有些微微的焦香味。

    這次不等花大廚催他試吃。

    他已拿起筷子夾住一粒臭豆腐送入嘴裏。

    這,這是什麽神奇的味道!!

    送到嘴裏後還能吃出一些臭水溝味卻一點也不影響微脆的口感。

    香,真香。

    花大廚見一向挑剔的徒弟吃得如此香。

    顧不得多想,拾起筷子點上些蘸水咬下小半口。

    異香味湧入口腔。

    “薑田,薑田。”小丁人還沒進屋,聲音已經從屋外傳來。

    聲音聽上去還很著急的樣子。

    害得薑田還以為是府裏人不喜歡吃臭豆腐。

    她趕緊把撈豆皮的工作交給邊上夥計,自己趕忙出去見小丁。

    “小丁,怎麽樣?大家真覺得臭豆腐上不得台麵嗎?”

    “不,不是的。”小丁一路飛奔而來,此時已跑得上氣不接下氣。

    他大聲喘氣。

    一副很累的樣子。

    終於,他趕在薑田問出第二個問題前主動回“沒,大家都說臭豆腐好吃,不過府裏人有些喜歡吃幹蘸料,有些人喜歡吃蘸水,花大廚很喜歡吃臭豆腐,還說著東西肯定能賣斷貨,讓我們再多準備些……”

    薑田讀過小說很多遍,知道女主在推廣臭豆腐的那些天遇到不少阻力。

    畢竟臭豆腐作為一種在青璿出現的新鮮事物。

    初期推廣的時候因為臭味大半年無人問津。

    薑田知曉她出現的錯誤,想到個絕好的辦法——免費試吃。

    “不是吧!薑田,這麽好吃的臭豆腐免費送人吃,這也太那啥了。”小陶心裏有些不讚同薑田的決定,卻又不好跟她提什麽,畢竟薑田才是店裏的老板。

    薑田看向眾人,“請大家相信我,你們吃臭豆腐時覺得香,可不少人嗅到這股惡臭味,立馬避而遠之,所以我們先要免費請百姓吃……”

    也不管他們聽進多少。

    薑田把該注意的地方全給他們說清楚。

    完後把小陶和小丁他們叫進屋裏,再度叮囑明兒需要注意到的事。

    翌日一早。

    不少百姓剛走到東麵大街街口就嗅到一股子難以形容的惡臭味。

    有不少人要去到後巷擺攤,隻得捂住口鼻不停朝前走。

    “呃,好臭啊!”

    “是夜香倒了嗎?”

    “怎麽會這麽臭!”

    ……

    店裏人完全沒料到,今兒開店第一天。

    小陶他們剛拿起裝著臭豆腐的盤子迎上去。

    大家都跟見鬼一樣跑了。

    結果一個上午過去,他們連一碗豆漿都賣不出去。

    薑田見狀到底一點也不著急。

    示意夥計繼續喊“大家走過路過不要錯過,薑家臭豆腐,現在免費試吃,試吃完後還送一碗豆漿,喜歡都來嚐嚐味道嘍……”

    第一天,店裏營業額為。

    收到消息的東呂子恒心頭一緊。

    完了。

    要是明兒的生意繼續如此慘淡,薑田會不會受打擊呀?

    正如他預計的,第二天,第三天,直到第五天一大早,薑田他們店裏也沒一個客人肯進店試吃臭豆腐。

    “不是吧!還要繼續做臭豆腐!薑田要不我們先改賣豆漿,包子,等生意穩定下來後再賣臭豆腐,不然賣鹵豆幹或者油炸豆幹也行呀!”

    小陶很是著急,她清楚薑田和王爺之間的約定。

    王爺為保公平公正,許諾薑田賺夠萬兩白銀就能歸還她賣身契。

    要是生意繼續這麽慘淡下去,別說賺夠萬兩兩白銀,月底連夥計,掌櫃的俸祿都拿不出來。

    如此一來,惡性循環開始。

    “小陶,你別擔心,再試十天,要真是連一口都沒人試吃,那我們就改賣別的。”也是薑田把青璿人想得太簡單了。

    要是她估計嗅到這東西的味道就會敬而遠之。

    畢竟人都擅於趨吉避凶。

    對於沒試吃過的東西,大家都心有餘悸。

    慢慢來吧!    。