先前她跟方大廚簽訂過一份契約，契約裏明確規定，如果方大廚要提前解約，就必須要賠償店鋪一整年的損失。

    按照點心鋪子現在的盈利情況。

    一年淨賺差不多萬兩紋銀。

    他若是真的把這萬的銀子拿出來的話，自己該怎麽辦才好？

    “薑田，不現在我就去把封大廚給請過來，問清楚，要他真的想要離開薑家點心鋪的話，我就把他的手給打斷。”

    甲一最為厭惡這種吃裏扒外的主，吃著鍋裏的想著鍋外的也算了，現在還想把點心鋪的所有夥計一塊帶去永泰樓。

    明擺著就是想對付薑田。

    虧得薑田平日裏對他一家那麽好，又是給他家送宅子，又是幫他的兒子上私塾，還幫她的女兒訂了一門好親事。

    他卻趁著薑田的手傷成這樣的時候，想要對付她。

    簡直不要臉。

    “甲一，你別生氣。你可還記得當時我送他家宅子的時候立了個字據，如果他在年之內不在我薑家點心鋪工作，就必須把這間宅子‘原封不動’的返還給我。若敢違背，就必須按照宅子原價的倍價格賠償於我。”

    這事府裏人都知道，甲一自然也是知曉的。

    不過薑田為何要強調此事？

    那個宅子再貴也就隻值萬的銀錢左右，現在他有了永泰樓的鄒老板做靠山，別說萬兩，就算萬兩他也拿得出來。

    “哦，我知道了，薑田，你真是太聰明了！你是不是早就想到會有今天？才會玩的文字遊戲！”

    葉子突然開口，立馬將周圍人全都聽懵了。

    紛紛不解地看下葉子和江田。

    葉子瞧著連甲一這麽聰明的人都沒有反應過來，直接開口解釋“原封不動詞的意思就是不能做增加或者減少。人家方大廚一家都搬進去這麽久。怎麽可能會沒更改過宅子的布局。”

    她這一解釋，眾人才陸續反應過來。

    “如此說來，方大廚想要帶走薑家點心鋪所有人，他自己就得賠償薑田將近萬兩銀子。”

    “對呀，他自己就要賠這麽多，還不算別的夥計！”

    ……

    薑田聽著幾人議論開，最後得出自己的結論。

    “永泰樓的鄒老板是一個特別精明的商人，估計他最多也隻肯花萬兩的預算來跟我們搶人再多他估計就不會投了。畢竟賣點心再賺錢也得有個周期，萬兩銀子的現銀已拿出來，估計他家所有店鋪的周轉都會有問題。”

    薑田我到這兒停了會兒。

    “更何況你們真的以為他已經將我點心的製作方法學全了？”

    正所謂教會徒弟餓死師傅。

    在沒確定這個人％會忠於自己前，薑田留了後手。

    就算這次永泰樓的鄒老板真的糊塗，把人給挖過去。

    也還原不出我們店鋪的點心十成十的味道。

    “薑田，我就知道你這丫頭主意最多了。”

    “薑田，你真是太聰明了。”

    “哈哈哈，這次我倒是要看看方大廚離開了你之後，他得落魄成什麽樣。”

    ……

    次日一早，薑田剛起來不久，就收到門房的消息說是方大廚親自來拜見。

    方大廚進屋之後磨磨唧唧半天就是沒繞到正題上。

    薑田倒也沒表現出什麽，而是有一搭沒一搭的回著話。

    若非昨兒收到那封匿名信，她也沒想到，跟她這麽久的方大廚會因為銀子而背叛她。

    “方大廚，您要是有事就直說吧。”

    大約過去半炷香的功夫，薑田實在聽不得他廢話，你是主動開口詢問一句。

    方大廚這不是有些難以啟齒，畢竟薑田對他還算不錯。

    他現在做出的這種事情可是需要被人戳著脊梁骨罵的。

    可轉念一想有錢不賺是傻子。

    人家永泰樓的鄒老板給他開出的天價工錢。

    幹上個幾年他就能積攢下幾萬兩銀子，到時候自己開店賺錢，錢生錢，她老方家不就發了……

    想到以後的好日子。

    他沒再遲疑，主動開口說想辭工。

    薑田看向他問“方大廚，是誰惹你不高興？還是你嫌我給的工錢不夠高？”

    方大廚擺手“不，東家，每月兩的銀子俸祿已經夠多了，隻不過最近我娘生病急需用錢，而永泰樓的鄒老板開出的價格能解我家的燃眉之急，我這才厚著臉皮想找你來辭工的。”

    “方大廚你要走我不攔著，不過之前按照契約上的規定，你要是幹不滿年就要離開的話，需要賠償我薑家點心鋪一年的淨收入。”薑田一提。

    方大廚急忙點頭表示自己知道這事。

    從懷裏抽出一疊銀票。

    “東家，按照點心鋪每月淨賺兩棒兩銀子算，這兒一共有萬兩銀票，你叫人點點清楚。還有房子，我會盡快騰空還給你……”

    薑田聽著他說出這話，叫來葉子點算清楚銀票。

    沒過多久就聽到葉子說“薑田，確實是萬兩整的銀票。”

    “那行，葉子你現在去我屋裏，把方大廚簽下的契書拿過來。”

    來之前，方大廚都做好要費一番口舌的準備。

    不想自己一提，薑田很痛快地應下，要放他離開。

    他事情進展的太過於順利，以至於讓他心裏生出一些不安來。

    不過轉念一想，薑田一直都是不爭不搶的脾氣。

    估計她也不想撕破臉。

    反正他也賠了她一年的淨利潤。

    她也沒怎麽虧損。

    自己也算是仁至義盡了。

    薑田未免他扯皮，稍後帶著他來到衙門，在幾個衙差的見證下跟他解除契約。

    “瞧著他那副小人得誌的模樣，還不知道自己倒大黴了，竟然笑得這般猥瑣。”葉子小聲地嘀咕道。

    要不是薑田讓她沉住氣，她剛才早就衝上去給他幾嘴巴了。

    她倒也看看過些天宅子的事鬧到衙門，鄒老板願不願意幫他給那萬的銀子。

    跟薑田估計的差不多。

    方大廚這邊剛從京兆尹出去，轉頭就帶走“薑家點心鋪”不少夥計。

    不過薑田也不蠢，趁機讓他們所有人賠夠違約金。

    拿回一大筆銀子。

    “今兒留下來的人，隻要你們好好跟著我幹，我絕對不會虧待你們。你們盡管安心趕製點心，這個月月底我給你們每人補發兩銀錢。”

    薑田這話一出，留下的這幾個人全都聽傻了眼。　　　　。