第670章

字數:1583   加入書籤

A+A-


    戀上你看書網 630book ,最快更新奮鬥農家女最新章節!

    最近也不知道怎麽回事,蘇淺淺總喜歡玩廚房跑。後來想了想,可能是從生病好了後,一直沒接管過生意上的事情,所以閑得整天就想著吃的。

    “對了,薑嫂,今天有想好吃什麽了嗎?”蘇淺淺一進入廚房,就問薑嫂做什麽吃的。

    “大小姐來了?今天是個特殊的日子,菜色肯定不同往日,大小姐有沒有什麽好的建議?”蘇淺淺要是不來,薑嫂可能就自作主張安排了。不過既然蘇淺淺過問了這件事,那就把這個問題丟給蘇淺淺好了,反正大小姐腦子好使,又去過那麽多地方,一定知道很多好吃的東西。

    “我記得昨天日子,蘇凱讓人從江南給咱們稍來了一些海產,不如今晚就吃海鮮吧!反正那些東西也不能放長時間。”蘇淺淺最近沒事,就喜歡在吃上下功夫。

    “是的,我這就讓他們從冰庫裏搬一些出來。”薑嫂一聽蘇淺淺的話,就知道,今天吃海鮮。

    對於大戶人家的家丁丫鬟的,可能想吃點海鮮什麽的,都是主子吃剩賞下來的,可蘇宅不同,主子吃什麽,下人們吃什麽,吃得比很多大戶人家的都好,海鮮什麽的,都是家常便飯了,誰讓整個天啟最大的運輸要道都拽在蘇家手裏。

    “嗯,今晚咱們就吃凍鹵鮮鮑,冰鎮花蟹,幹撈魚唇,豆豉酥魚,鹵水鴿蛋花生,墨魚拌芥菜,腰果脆小蝦,魚米拌腰豆,糟香刀魚,爽脆蝦腰,糖醋魚,紅提雪梨。十二個菜差不多了吧?嗯!再來兩個湯,咱們來點什麽湯好呢?”蘇淺淺知道自己說的這些,薑嫂都能搞定。

    今天這種日子,自己不適合下廚做東西,她撿一些薑嫂會做的,說完後,又問問薑嫂的意見,看看要兩個什麽湯比較好。

    “湯的倒是見到,咱們就坐一個蝦子白菜湯,再做一個魚片香菜湯就差不多了。”薑嫂想到今天吃的以海鮮為主,馬上就想到了大小姐有一次南下回淳淮,教自己的菜式。

    “嗯!就照你說的辦。咱們小門小戶的,不用像人家大戶人家一樣,太過鋪張浪費。”蘇淺淺說這話的時候,一點臉紅的感覺都沒有,要不是了解蘇家的情況,薑嫂都想吐槽了。

    不過她也知道,蘇家節減慣了,導致蘇家的家丁下人們都形成了一個習慣,那就是絕對不浪費,雖然今晚吃那麽都菜,很多菜那些達官貴人家不見得就能吃得上,但菜式上一定會比蘇家的多,不過那些人家的小人,日子一定沒他們的好過。

    想到自己剛到蘇家時的情景,那時候蘇家還遠不如現在這般情景,可蘇家即使真的有錢了,也沒有做出過任何浪費,就連最小的蘇小五也都知道,有飯粒掉桌子上去,也會夾起來放嘴裏吃掉。

    蘇家有一句話說得很好,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。蘇家下人,即使不認識字,可這句話卻都認識,這幾個字,都必須認識。因為一開始家丁進來,就會先教會認這幾個人,理解這幾個字的意思。

    看清爽的就到