第四十五章:布局
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白若曦站在他們麵前。
“我知道她父母在哪裏。”
“你為什麽知道?”冷宸琛對她並無好感,她為何突然冒出來幫助她們?
白若曦冷冷的笑了“你以為蘇笙墨被掉包的時候冷臻生沒參與麽?”
“那你為何要幫助我們?”
“因為我們有共同的敵人,我恨他,他殺死了我的孩子。”
冷宸琛知道臻生打掉了白若曦的孩子,並且葬送了她的大好前程,她有足夠多的理由恨他。
冷宸琛還在猶豫,但是笙墨已經同意和白若曦合作。
“她很有可能已經改名換姓了,但是我知道她媽媽在四川老家。我們隻要盯著這條線索不愁找不到劉幽柔。”
“好,最好能查到她媽媽的賬號。如果她不回去一定會打錢過去。通過賬號也能追蹤到她。”
冷宸琛不解的看著她們兩個迅速的達成共識。
雲汐還沒出院,笙墨已經開始收拾東西準備出院了。
雲汐一臉羨慕的看著她。
“我啥時候能出院啊,在這裏好悶啊。”
笙墨摟著雲汐哄著她說“我先帶你去吃好吃的吧。”
“好啊,反正過幾天就回法蘭克福了,抓緊時間吃一點上海的美食。”
“我帶你去吃白斬,地道的上海美食。”
冷宸琛開著車夾帶著換了病號服的雲汐溜出去吃飯。
他們開進了一條寂靜幽深的小弄堂裏。
弄堂裏梧桐樹參天蔽日,陽光隻能從罅隙中照射下來,雲汐伸出手玩弄著這些光束。
車子在一座洋房門口停了下來,小巧而精致的庭院中間建了一座小型的噴泉,噴泉的中央是一個噴水的帶著翅膀的小天使。噴泉周圍種著錯落的玫瑰花。
侍者領著雲汐他們進去,裏麵裝修很典雅並不十分奢華。
冷宸琛訂了靠花園一樓的包間,落地窗把花園的景色延伸到房間來,讓就餐的心情都美起來。
皮黃肉白,肥嫩鮮美,在上海本幫菜的菜譜裏,白斬雞一直穩居經典冷菜的霸主地位。白斬雞的做法看似很簡單,一隻雞,一煲水,平淡中愈見功力;一爐小火,幾出幾進,卻能將雞的清鮮爽嫩滑彰顯的淋漓盡致。
笙墨跟雲汐介紹,白斬雞要訣是鮮嫩可口。標準的白斬雞,當然是散養的三黃雞來做。殺雞用的刀,刀口如黃豆般大小,放幹淨雞血,以保證皮色白淨;取內髒而不影響雞的外形,不能傷雞皮。烹飪時,將雞放進沸水中,拎上拎下,三起三落,目的是為了讓雞皮受熱縮短、快速定型。冷卻後,再放入沸水,加少許冷水,文火煨熟。取出冷卻後,再抹上一層麻油,雞肉馬上呈淡黃色。
除了白斬雞之外能夠與之抗衡的本幫菜就是外婆紅燒肉了。雲汐吃過小南國的紅燒肉。
精選特供“五花三層”豬肉,加紹興陳年花雕、上好的醬油和冰糖,經慢火煨燉至肉酥。一絲不苟,慢火不斷煸炒2小時而成,吃起來絕對的肥而不膩。
當笙墨介紹的當口,雲汐已經吃了一小碗紅燒肉,裏麵的鵪鶉蛋也被她吃了好幾個。相比紅燒肉白斬雞的味道就相對來淡了一點,雲汐吃了2塊白斬雞之後,又去吃紅燒肉了。
看樣子紅燒肉更對雲汐的胃口。
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