第三百二十二章 開放廚房參觀

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    李記者無計可施,她真的是挑不出這家餐館的一丁點毛病,就算有一些情況她也不便當場說。

    氣氛一時尷尬,麵對精明的白小白,本來想挑刺的李若男,當下愣是無話可說了。

    “白老板在嗎?”外麵一陣呼喊聲,打破了尷尬的氣氛。

    是個進店點餐的男顧客,他看到小白餐館空蕩蕩的沒人,又喊了一句“白老板在嗎?來份至尊牛肉麵,加微辣的辣椒醬。”

    此刻已經接近中午飯點了,部分顧客為了避開中午的飯點時間,都會提早一點光顧小白餐館。

    又有一個女顧客進店。

    “老板,我要一份一品荷香糯米雞,還有秘製酸梅湯”。

    “好,我在廚房,我在配合檢查,你們稍等下。”白小白在玻璃廚房,當即回應道。

    白小白回頭看了看陳定陽四人,開口道“請問,還有什麽要配合檢查的嗎?”

    白小白不矜不伐,言談大方自若,擺出一副全力配合檢查的態度。

    陳定陽倒是有點欣賞眼前這個年輕人了。

    一般餐館老板見到他執法都是一副戰戰兢兢的緊張模樣,從來沒有像這家餐館老板這麽堅定自若。

    “老板,你後廚衛生很不錯,繼續保持!”陳定陽說出了從業以來的第一句誇讚。

    之前他執法不是開罰單就是提建議,但是這家餐館堂廳後廚布局合理,衛生也保持這麽潔淨,實在是超乎他想象,根本沒啥建議可提。

    麵對陳隊的誇讚,白小白淡然一笑,略微點頭,沒說什麽。

    見李若男一直不說話,沒啥拜采訪的,陳定陽眼神示意謝曉燕去下一家餐館。

    謝曉燕已經做好了小白餐館的衛生檢查登記表,她又拿起相機拍了幾張廚房內部照片。

    一行四人走出廚房,離開餐館。

    在踏出餐館門口,李若男回頭意味深長的瞟了一眼白小白,非常犀利。

    白小白身正不怕影子斜。

    不管這女記者怎麽找茬,任憑她後麵怎麽報道,反正自己是誠心料理美食,問心無愧,明碼標價,童叟無欺。

    況且現在信息發達,群眾的眼睛是雪亮的,群眾的味蕾也是敏銳的,不會被虛假報道,隨意誘導輿論導向。

    陳定陽一行四人離開了小白餐館後。

    店裏陸陸續續正好又進了幾個老顧客。

    等到陳定陽四人走遠了,一個老顧客問道“白老板,啥情況,還有穿製服的,是被查水表了?”

    “嗯,突擊檢查廚房衛生的。”白小白隨口應道。

    “白老板,我能不能看看你的廚房。”一個美女顧客嬌嗲道“我就是想看看這麽美味的美食是從哪裏製作出來的。”

    白小白不認這美女的名字,不過看臉非常熟悉,也算是店裏的常客。

    “可以,今天特別的福利,限時參觀廚房。”針對美女的要求,白小白並沒有拒絕。

    白小白並沒有炫耀廚房有多幹淨的意思。

    一直以來,這個位於餐館中央位置的玻璃廚房,就給人一種很神秘的感覺,甚至有部分顧客調侃這廚房簡直就是魔飯廚房,太神秘了,從來沒看過裏麵什麽樣的。

    因此,趁這個難得的機會,白小白索性限時開放廚房,表明玻璃廚房很正常,沒有什麽文章,廚房衛生也很幹淨,讓顧客可以吃的放心,徹底打消他們對店裏食品衛生的顧慮。

    獲得白小白準許後,五六個顧客都一窩蜂湧入玻璃廚房,一看究竟。

    當看到明廚亮灶,一塵不染的廚房後,每個人臉上都露出了難以置信的表情。

    “白老板,你這廚房也太幹淨了吧,是不是天天請鍾點工打掃啊。”

    白小白笑道“沒有,都是自己打掃的衛生。”

    “白老板,你這廚房比我家那個懶婆娘收拾的還幹淨。”一個男性同胞滿臉欽佩看著白小白。

    白小白聽這話後,一頭西瓜汗,心裏想哥們你這話,在我這裏說說也就是了。

    別被你婆娘聽到,不然十有八九要發生家暴的節奏啊。

    一位很實在的顧客也道“白老板,看了你的廚房,我真的佩服。想我有點潔癖,下館子吃飯就擔心廚房衛生糟糕,有的館子飯菜也做得好吃,就是看到後廚,直接沒胃口了。”

    江海有部分餐館確實不注重衛生,堂廳可能還過得去,但是有的後廚真的是慘不忍睹。

    碗筷應付隨便洗洗刷刷,廚餘垃圾也是到處都是,有的牆壁更是黑不溜秋,油煙凝結了老厚一層。

    看了確實會倒胃口。

    “白老板,你能不能跟我合張影,就用廚房當背景,我想留個念。”

    甜美的聲線打斷了白小白的思緒。

    是剛才那個說要進廚房餐館的美女顧客,她親密貼近白小白,拿起手機,微笑著示意。

    “可以。”白小白本來對鏡頭有一點恐懼,不過能做到的事,他都會盡量滿足老顧客要求,也顯得接地氣一點,不是高高在上的存在。

    剛合完影,三個女性顧客也圍著白小白打轉,爭相求合影,甚至有幾個男性同胞,也要求合影。

    白小白人氣爆棚,場麵一度混亂。

    被忽略的高超,表情有點淡漠,他善意提醒道“白小白,都十一點了,中午營業時間也差不多到了。”

    經過高超提醒,白小白才知道,已經這麽晚了。

    如果在這麽開放下去,一會再晚一點會有更多客人進來,到時候中午估計就營業不了了。

    “廚房限時參觀到此結束了,我要準備營業了,一會很忙,所以大家配合一下散去吧。”白小白實力清場了。

    就像很多酒店大廚房可能會允許參觀,但是不允許陌生人進入看做菜過程,怕的是偷師。

    絕大多數顧客都明白這個道理,他們今天能破天荒看到小白餐館的廚房,已經是相當難得了。

    看完後廚,拍了照,他們也不久留,都心滿意足自覺退了出去。

    高超照常在外麵協助顧客點餐。

    玻璃廚房內,白小白用意念問係統道“係統,黑科技設備都恢複原狀吧,我要料理美食了。”

    白小白就像是念了咒語一般。

    他話音剛落。

    宿主美食專屬冰箱,各種黑科技設備,幾乎眨眼間就出現了。

    一秒不到,廚房一瞬間又恢複了原樣,隻是新增加的那個食材貨架並沒有消失。

    清冷的電子音在腦海中提示道:

    【叮咚——係統我又回來了,宿主新獲得食材貨架,以後各種食材都可以放在貨架上,方便隨時取用。】

    “係統,這貨架收費麽?”白小白擔心坑比係統又要收取昂貴費用。

    【宿主,係統不定時送福利,這個食材貨架屬於很普通的產品,所以不收取任何費用,是係統免費贈送的。】

    白小白本來擔心又是一輛寶馬車價格。

    難得坑比係統不收費。

    說真話,之前食材都是放在櫥櫃台麵上,確實不太方便。

    這裏的空間畢竟有限,放上好多食材以後,有的時候揉麵都不能完全施展開。

    現在有了食材貨架擺放各種食材,騰出空間不說,取用食材也更方便了。

    廚房一切恢複如常後,白小白又開始忙碌料理美食。

    同一時刻。

    朝天門街後街一家餐館門口,李若男拿起手機撥通了一個電話。

    “喂,陳總。我剛剛跟市局的人去過小白餐館,看過他的後廚,我這裏有幾個情況要和你反饋。”