第四百四十二章 天生的巧手
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“要服務,一百走起先。”白小白笑著伸出手。
高超也笑道“先服務再付錢,一會我給你發微信紅包。”
“行,你準備好了,我準備倒計時了。”白小白拿出手機,開啟計時器。
高超道“白小白,咱們一起住這麽久,也算熟人了,我不求打折,就是你這個兩分鍾倒計時是不是該加點鍾啊?”
“那就加個十秒吧。”白小白咧嘴一笑。
高超“……”
白小白看了一眼餐桌上滿目的各色食材,問道“高超,你想吃哪個?”
高超道“鮑魚,清湯口味。”
白小白依言,夾起一片肥美的鮑魚,現在泉水鍋飛涮,然後放入清湯鍋中翻煮。
高超看著白小白涮火鍋,就等著吃。
鮑魚涮好後,白小白把筷子湊到高超嘴邊。
“燙,給我吹幾口。”
白小白吹了幾下,微微變溫後,再把鮑魚湊近高超嘴邊。
高超張嘴吃了鮑魚。
輕輕一咬,鮑汁溢出,美味一瞬間在嘴裏爆炸。
鮑魚仿佛在嘴裏重新活了一般,極其鮮美,嚼勁十足。
清湯鍋涮的鮑魚沒有麻辣味,保持了鮑魚最本質的海鮮滋味,而且吃起來還有軟糖心般的綿長口感,略帶粘牙般感覺。
這是溏心鮑魚的感覺。
這真的是20頭鮮鮑?
高超滿臉疑惑,冒出無數個問號。
高超自小家庭優渥,別說這小小的20頭鮑,就是千金難買的雙頭鮑他也吃過。
有溏心的鮑魚是一等一的頂級鮑魚,這種一般都是幹鮑漲發成品,還要通過多重工序,耐下性子,精心烹製才行。
而且就算是頂級鮑魚也不能個個保證有溏心口感,除了食材本身,廚師的手藝也是非常大的一個關鍵。
高超太意外了。
他是第一次在20頭鮑魚中吃到溏心口感,簡直匪夷所思。
白小白每次在烹飪上都能給他帶來意外驚喜。
不!他簡直有化腐朽為神奇的力量。
“想什麽呢?”白小白看著高超吃完鮑魚,目光有點散,似乎在想什麽。
高超道“你鮑魚一點腥味都沒有,好吃。”
你鮑魚?
‘鮑魚’這個詞經常被用在女性身上的隱私部位,在網上流傳已久,經常用於隱晦說法。
白小白聽到這個詞,尤其搭配上‘腥味’二字,咋覺得瞬間邪惡了。
起碼加個‘的’字。
你的鮑魚?
還是不對。
應該是‘這鮑魚’才是正確打開方式。
隻能說漢字的詞義太強大了,不過話說回來,高超這貨可是起點大神作家,這種低劣語病他不該犯吧。
故意的?調侃?
高超似乎也意識自己語病,尷尬一笑道“繼續鮑魚。”
白小白繼續喂食高超鮑魚。
高超津津有味享受喂食過程,非常配合,隻是眼神有點飄忽不定,一會看鮑魚,一會看白小白的臉。
搞得白小白都有點莫名其妙了。
把鮑魚吃得差不多,特別服務也到點了。
“承蒙惠顧,一百。”白小白壞笑著,指了指牆上貼的微信二維碼。
高超意猶未盡道“真的不能加鍾?”
“不能。”白小白果斷拒絕道。
特別服務點到即止就可以了,如果一直喂食下去,那就有點變味了,總覺得有種說不出來的怪。
高超也不會強求,苦笑一下,站起身直覺去掃碼付款了。
100到賬後。
【叮咚,恭喜宿主又增加一個購買‘特別服務’的食客。目前已經累計14個食客,還差16個人數,請繼續加油!】
新任務白小白一開始覺得無比艱難,幾乎是不可能完成的任務。
沒想到第一天就完成了將近一半的任務量。
高超轉完賬後,繼續回桌,自己涮火鍋自食。
但是很快他就發現一個問題了。
他自己涮的鮑魚,根本無法和白小白的相提並論。
雖然還是很美味,但是總覺得少了點什麽,而且鮑魚原有的溏心口感幾乎蕩然無存了。
在吃過白小白涮的鮑魚,在吃自己涮的鮑魚,前後一對比,實在差距甚多。
白小白自然沒有注意到高超的變化,他正在專注大口大口吃羊羔肉。
白小白有血脈不足之症,是自打娘胎帶來的毛病,這病症平常也沒什麽,就是一到冬天,就會手腳發涼,有的時候,身上捂再多也沒用。
因此,冬天他最愛吃的就是溫補的羊肉。
沒係統以前,白小白以前冬天都要煮上滿滿一鍋子羊蠍子火鍋,慢慢啃,一吃完整個人身體就熱乎乎起來。
當下也是,吃了羊肉,身體燥熱,白小白拉開羽絨服拉鏈散熱。
吃完羊肉,白小白開始涮鮑魚。
很快他就發現不對勁。
那就是高超也夾起了一片鮑魚,完全跟著自己的節奏開始涮了起來。
白小白夾起泉水鍋的鮑魚,高超也是如是。
白小白放在清湯鍋繼續涮鮑魚,高超也是如是。
兩個人簡直就是神同步。
納尼?
白小白無限汗顏中——
高超也不是無聊透頂,他就是想跟著白小白的步驟,同步涮的時間,看看鮑魚是否會和之前的一樣鮮美。
然而,最後的結果卻是讓高超失望。
明明神同步了白小白的動作,但是卻不是原來白小白涮的鮑魚滋味。
這也太奇怪了吧。
究竟差在哪裏?
高超忍不住開口討教道“白小白,為什麽你涮的鮑魚比我涮的好吃這麽多,有什麽訣竅?”
“差別大媽?”白小白今天就聽到包括魏之強在內的許多食客提到。
他們自己涮的和自己涮的差別巨大。
然而,白小白並不知道具體差在哪裏。
“我涮一個鮑魚,喂你吃,你就知道差在哪裏了。”高超說著,當即涮了一片鮑魚,夾著湊到白小白嘴邊“嚐嚐看。”
白小白猶豫兩秒鍾。
喂別人和別人喂自己完全不一樣。
何況喂別人,白小白純粹是為了完成係統新任務。
白小白不太習慣被別人喂食,說道“你放我碗裏吧,我自己夾。”
“你喂我,我都不介意,哥喂你怕什麽?”高超繼續道“咱兩好哥們,你不吃就是不給超哥麵子啊。”
白小白聽到這句話,一瞬間迷之尷尬。
“怕燙是吧,超哥幫你吹幾口?”高超笑著,仔細吹了兩下鮑魚片,然後道“好了,來,快張嘴——”
白小白有點哭笑不得。
記憶中除了父母以外,長這麽大,就從來沒有人喂過他吃東西,包含小叔白遠山在內。
不過高超既然堅持,白小白也就不矯情,張嘴就這高超的原味筷子,吃了他喂的鮑魚。
不嚐不知道,嚐了以後白小白發現。
確實有差。
鮑魚還是很好吃,就是差了點什麽。
就像是碳烤生蠔,沒有加蒜蓉一樣。
味道可以依舊鮮美,但是就是少了點特別的調和味,達不到完美程度。
白小白知道每個人涮火鍋的手法不盡相同,多多少少有所差別,但是現在不是差一點,而是差很多。
有不懂找係統。
【係統,為什麽我涮的鮑魚比別人涮的好吃?】
清冷的電子音回蕩在白小白的腦海中。
【宿主,你是天生的巧手,涮的就是比別人好吃,這是天生的,也是無解的!】