第四百四十六章 鮮榨桑葚汁(下)

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    挑選不合格,不可能吧?

    “係統,為什麽不合格?哪裏不對,請說。”

    白小白非常無語。

    他個人感覺挑的非常完美,每一個桑葚都是黑中帶紫,但是又不會熟過頭,果質堅實,絕對的恰到好處。

    清冷的電子音回複道:

    【宿主自行體會,找出鮮榨桑葚汁製作的關鍵,這是美食掌廚人的必須功課。】

    白小白徹底無語了“……”

    係統先說挑選的桑葚不合格,又說新品存在製作的關鍵,但是就是不明說哪裏出了問題。

    有點像是之前江海美食節中,白小白製作清湯麵時候也遇到了同樣的問題。

    當時熬出的高湯,係統同樣也判別為達不到出售的標準,不合格。

    後來白小白終於找出了問題所在。因為真七彩山雞王雞肉內存在一層苦澀的內壁,必須刮出幹淨。

    那這一次的桑葚果自己究竟挑選得哪裏不對?

    白小白打量著海碗中的桑葚果,實在看不出哪裏有毛病。

    難道是自己挑選的桑葚不是樹上最好的108顆?

    坑比係統不至於這麽嚴格吧。

    差不多不就得了。

    一頭霧水的白小白正想著。

    清冷的電子音繼續響起:

    【宿主,請重新挑選桑葚。】

    電子音完畢,地板上原來的桑樹盆栽已經被替換了,白小白手上的一海碗桑葚果也被係統回收了。

    與此同時。

    一棵新的桑樹盆栽又出現在地板上。和原來一棵差不多,還是鬱鬱蔥蔥,結滿了綠色、紅色、紫黑色的桑葚果。

    白小白深吸一口氣,繼續挑選起來。

    這一次他挑選的比第一次還認真,可謂是優中選優,把桑樹上的所有桑葚果都看了一遍,才下手采摘。

    然而,當他采摘了108顆以後,清冷的電子音繼續響起。

    【宿主挑選不合格,請重選挑選。】

    白小白“!!!!”

    又不合格。

    開玩笑吧。

    白小白有點不樂意了,他真的覺得挑選的沒有一點問題啊。

    都是最頂級的桑葚果。

    電子音響起:

    【宿主可以用不合格的桑葚果榨汁,請自我品嚐,看看問題出在哪裏。】

    白小白早就想這麽做了。

    他按照係統的指示,拿起係統提供的榨汁機。

    係統提供的黑科技榨汁機,一看就是相當高端的,和台式飲水機差不多大。

    和飲水機一樣,榨汁機頂部有個圓形口子。

    白小白清洗好108顆桑葚後,直接倒入榨汁機口子。

    再拿了個透明玻璃杯,在榨汁機底下接著。

    啟動開關。

    刺啦——

    不到五秒,榨汁就結束了。

    一杯紫色的桑葚汁出現在白小白的麵前。

    不知道榨汁機是不是內部裝有特別的濾過裝置。

    這杯桑葚汁沒有半點泡沫,也沒有一點絮狀果肉沉澱,液體非常清澈,極致明亮。

    白小白端起喝了一口。

    因為榨得很徹底,入口柔滑,沒有一點雜質顆粒感,更沒有泡沫的不快感,果汁流淌在唇齒間,調動味蕾,酸甜可口,好喝到爆。

    這種新鮮的純桑葚汁,不加任何水和各種輔料,喝得就是天然感,那種果香味簡直彌漫在口齒間,久久不散。

    “好喝。”白小白潛意識道。

    【宿主喝的是不合格作品,請繼續挑選合格桑葚,製作出合格的‘鮮榨桑葚汁’。】

    白小白“……”

    嘴裏喝的桑葚汁,白小白實在發現不出任何問題。

    堪稱完美。

    如果係統說這麽好喝的桑葚汁是不合格作品,那合格作品得好喝到什麽程度?

    “係統,我挑的桑葚果究竟哪裏不合格,能不能給個小小的方向?”

    白小白現在就像是無頭蒼蠅一樣,完全迷失了,根本找不出問題所在。

    按理說他都是挑最好的桑葚果,不可能又問題才對。

    【宿主挑選的桑葚雖然都是最好的,但是並不是最適合製作鮮榨桑葚汁,請宿主重新挑選。】

    係統現在的行徑,很像是還珠格格裏麵,容嬤嬤一遍又一遍讓小燕子學規矩,簡直就是一種精神肉體雙重折磨啊。

    電子音完畢後。

    地板上的桑樹盆栽又被係統換成了新的一棵。

    這是第三次挑選了。

    白小白看著新的桑樹,沒有馬上動手,而是呆愣了三秒。

    隨後眼睛一咕嚕,白小白開了玻璃廚房的門,上了二樓。

    從抽屜拿出巴掌大的放大鏡,白小白下樓重新回到玻璃廚房,用巨無霸放大鏡仔細觀察桑樹上的每一顆桑葚果。

    白小白不是逗比。

    他就是想看看,這些桑葚果是不是存在一些不同,比如是不是有細節他沒有注意到。

    放大鏡放大倍數很可觀,然而白小白還是看不出有什麽不同。

    桑葚果長得大同小異,沒有特別奇怪的地方。

    就是顏色不一樣。

    顏色不一樣?

    白小白眼睛一亮,突然靈光一閃。

    對啊,自己忽略了一個很重要的細節。

    係統是讓自己挑選其中最好的108顆桑葚。並沒有說是挑選成熟的最好吃的紫黑色桑葚。

    聰明的白小白已經大概知道這一次坑比係統想要查考他的能力了。

    其實這一次的鮮榨桑葚汁關鍵在於桑葚果的選擇上。

    這也是係統不直接提供現成桑葚果的原因。

    如果白小白沒猜錯,鮮榨桑葚汁的選擇關鍵在於:

    半熟透和熟透桑葚果的特定比例組合。

    眼前桑樹上的桑葚,按照成熟度劃分,一共有五種顏色:純綠色、綠中帶紅,純紅色、半紅半黑、紫黑色。

    要做出係統要求的合格鮮榨桑葚汁,就是要把這五種顏色的桑葚果,按照一點的配比榨汁。

    白小白大腦飛快籌算著。

    白小白先把自己的想法告知了係統,看看自己猜測的方向是否正確。

    電子音很快響起:

    【宿主果然聰明,猜測的完全正確,請宿主找出正確的桑葚果搭配比例,製作出最頂級可口美味的鮮榨桑葚汁。】

    被係統誇獎聰明,白小白並不高興,他現在想死的心情都有了。

    你可以想象。

    108顆桑葚,要正確選出五種顏色配比數量,才能製作出合格的桑葚汁。

    這在高中數學來說就是典型的排列組合。

    108的基數,五個顏色選擇,排列組合的可能性,簡直是無法想象的困難。

    當然有的顏色桑葚果可能並不需要,比如完全沒熟的純綠色。

    所以除了排列組合,還要做假設推理。

    這確定是考察廚藝,不是考數學?

    白小白心裏冒出很多個嗬嗬。

    他的高中數學一塌糊塗,成績經常在及格線上下浮動,要他做這麽困難的排列組合,就相當於是上天偷蟠桃成功。

    幾乎是不可能完成的挑戰。

    另外,這一次新品,除了考察排列組合,假設推理,還有變相考察味覺。

    也就是說,必須能夠從很多種配比桑葚汁中,通過味覺,找出最完美的口感。

    白小白對於味覺很有自信,最後這一點倒是不難,就是前者的排列組合和假設推理難。