第10章 我想吃你豆腐
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隨著火灶峰峰主包雲天的聲音落下,頓時就是鍋碗瓢盆乒乒乓乓響了起來。
之前進場已經說明過了,每個人隻做一道菜,一式三份,完成後舉手示意。
評委台上的人隔空使用筷子取菜品嚐,然後各自打分,匯聚到最上方的光幕。
最低為一分,最高為十分。
看著食材,李旦做飯的技術已經徹底熟練,最起碼精神識海裏的菜譜基本都會做。
而且昨晚因為兩位師兄給的青靈丹,他也成功突破到了凝氣七層。
固元丹還剩下三顆,青靈丹剩下一顆。
服用丹藥的時間最起碼得相隔七天,也就是七天後,他就可以順利突破到凝氣八層。
到時候自我一修煉九層,拿五萬積分換一顆化元丹,他將徹底踏入到化元境。
算是真正步入到修行者行列了。
而他今天要做的,便是大鍋菜。
沒錯,就是大鍋菜。
高端的食材往往隻需要采用最樸素的烹飪方式。
李旦的食譜中有很多頂級的菜係,但那些做起來都極為繁瑣。
他牢記師娘的建議,此番是為了天涯海閣十八峰以後有新的菜吃,但這是一方麵,另一方麵則是那些廚師。
你想啊,如果大家喜歡吃,勢必要做的多,畢竟每天要供應七八萬人。
一個食譜太過繁瑣,你還得幾十上百鍋做,太麻煩了吧,時間一長估計罵罵咧咧起來。
但大鍋菜不一樣啊,用材簡單,做的多,最起碼已經滿足了廚房那邊人的便捷。
而且,這裏的食材不像前世的普通,都是蘊含天地靈氣的。
更重要的是,他將這個大鍋菜改良了。
以麻婆豆腐為主,其他食材做輔而翻炒。
味道一定很美。
李旦拿出一塊這兩天用靈豆做出來的豆腐,砰的一聲擺在砧板上
拿起菜刀在手中隨意的旋轉了一周,耍了一個刀花。
場地中,李旦可是大家的熟人,一舉一動都在關注。
看著他拿出一大塊雪白的豆腐,眾人頓時哄堂大笑。
籲——
果不其然,一開始就給人家表白了。
大家都知道,他是為了陸詩瑤來參加的比賽,如今豆腐一出,不久暗喻著:“我想吃你豆腐”的意思嗎。
而且豆腐這麽白,你看在案板上一顫一顫的……
陸詩瑤當然也在關注,臉瞬間一紅。
呸,流氓!
聽著大家的唏噓聲,李旦剛要切豆腐,有些不解。
咋的了,我這豆腐有毛病?
斜對麵的包有為更是氣的牙癢癢,然後對著李旦豎了挑釁的中指。
腳尖一磨,意思是說我要把你踩在腳底下。
李旦感覺莫名其妙,我又不認識你,至於嗎。
然後他當著包有為的麵揉了揉鼻子,並彈了彈。
包有為想起昨晚,差點提著菜刀跑過來。
“小五該不會又要做臭豆腐吧?”
“我哪知道,但他旁邊放著那麽多菜,應該不是吧,反正隻要相信就好了!”陳海和淩楓兩人交談,然後密切關注著。
李旦飛快的將豆腐切好快,然後是旁邊早就準備好的其他材料。
先讓鍋預熱,而後便是下油。
隨著油溫的上升,李旦開始炒醬。
同一時刻,鐵勺子和鐵鍋發出的劇烈碰撞聲響徹在整個火灶峰的上空。
以如今李旦的熟練度,鍋中食材的任何一點變化都逃脫不了他的感知。
煙火寥寥,香味彌漫。
上千人的參與,圍觀的人已經分不清是哪個鍋裏飄出來的香味。
隻感覺時而辛辣,時而酸甜,時而刺鼻,時而清香。
徹底混淆了。
有裁判穿插其中監督。
一些來濫竽充數領積分的外門弟子,三下五除二就露了餡,很快就被裁判趕了出去。
李旦則全心全意炒著自己的菜,外麵的一切都影響不了他的發揮。
隨著借助地火,李旦的控火術不斷加熱著鍋湯。
下一刻,抓住木蓋,猛地掀開。
一股白色的熱氣衝天而起,而後轟然擴散。
緊接著,便是一股帶著辛辣,卻又香甜到極致的香味從中溢散而出。
“咕嚕嚕……”
一股陌生卻又充滿了辣、麻、濃、香的味道從鍋中而出。
香氣飄飄。
沒什麽華麗的描述,但聞起來就是很香。
這年頭,吃大鍋飯沒點辣的都說不過去。
李旦三下五除二把大鍋菜做好了。
感受了一下很完美,直接盛放在盤中,而後舉手。
就是這麽簡單明了!
隨著哨聲吹起,所有人都看向李旦。
好些人驚訝連連,因為他們還在切菜,還在雕花,盡可能的做完美,火都沒燒呢,人家就完了?
下一刻,又一道哨聲響起,正是包有為。
沒想到他的也做完了。
李旦看去,他的盤中盛放的是一盤閃著光亮的麵條。
不錯啊,小子!
但包有為此刻沒有歡喜,因為李旦搶了他的風頭,按照計劃,應該是他第一個完成的。
這是身為火灶峰成員的責任和義務。
一個廚子,在自己地盤比不過別人,還是門外漢,丟不丟人?
但是沒想到,李旦這家夥會這麽快草草完事,就是不知道你胡亂做了些什麽。
就在此時,一道道流光從兩人盤中飛起,飄向了評委席。
評委們的盤子中皆是出現了兩樣食物,開始了品嚐。
陸詩瑤看著盤中的麻婆豆腐和包有為的麵條,並沒有什麽猶豫,吃起了豆腐。
入口一刻,臉刹那就被辣紅了。
一股別樣的感覺瞬間充斥著她的,以及其他評委的味蕾。
整個舌頭似乎含著一塊烙鐵,麻辣生香。
緊接著,豆腐直接軟嫩的順著她的喉頭,竄入腹中。
火辣辣卻又濃香的離譜。
“好辣,好爽!”
這簡直跟那晚偷吃的麻辣紅背蟲一樣好吃。
或許女孩都喜歡吃辣吧,其中一名女性太上長老也如同陸詩瑤一般,閉著眼品嚐著。
“老身似乎已經很久沒有吃到這樣可以引起味蕾的食物了,而且做起來似乎並不麻煩,好,真好!”
陸詩瑤看著李旦,是真的愛上了這個味道。
她原本以為李旦依舊會做麻辣紅背蟲,但沒想到推陳出新出這樣的美味食物。
田震直接吃了一口豆腐和其中的靈肉,連連點頭,第一個舉牌。
“太華峰峰主對李旦打‘十分!’,包有為打六分,”旁邊有人喊分。
眾人一陣無語,你稍微矜持一點啊,知道這是你徒弟。
而且你連那麵嚐都沒嚐。
觀眾席上,夏婉蓉對田震伸出大拇指。
晚上好好獎勵你。
火灶峰的峰主包雲天見此,立馬第二個對著包有為打“十分”,對李旦打六分。
這叫你來我往。
不能吃虧了。
不過既然作為父親,得主動出擊,免得後續人打分給打低了。
“包有為,說說你的麵吧!”包雲天道。
包有為一行禮:“各位評委你們好,晚輩包有為,今日我所做的麵名八寶麵,八寶,是為勇,禮,忠,仁,智,孝,信,義,材料簡單,以靈雞湯做主料,其他輔料搭配而成。
做起來速度也快,味道想必大家也嚐了,麵條偏細,入口爽滑,沒有一絲一毫的雜質,卻充滿了勁道。
兩種不同的屬性交融,才是這道飯的別樣之處。
晚輩是希望我天涯海閣的師兄弟們,吃著八寶麵,發揚優秀品德,壯我強宗!”
“好!”
隨著包有為說完,有人大喊,開始鼓掌,其中火灶房的居多。
不過蝴蝶效應引起的鼓掌很快成了排山倒海。
眼看著十幾名峰主和長老見此,滿意的點頭,準備打分,田震也連忙道。
“李旦,你做的這個菜也很好吃,而且作為第一個完成的,說說你的用意吧!”
他將‘第一個’三個字眼壓的很重。
李旦也愣住了,他沒想到菜的名字也有加分項啊。
我說我叫大鍋菜,會不會有人覺得是給豬隨意做的那種。
不行不行!
眼看這田震鼓勵的目光,李旦眼珠子一轉。
“回稟各位評委,我這道菜名龍行九淵,做法更簡單,味道大家也嚐了,裏麵的麻婆豆腐就好比我輩修士,兢兢戰戰而前行,乘風破浪,滿滿一大鍋,但最終發光閃亮的還是我們自己本身。”
“天行健!君子以自強不息!”
“地勢坤,君子以厚德載物!”
“吾為李旦,願我天涯海閣,人人如龍,一飛衝天!”
李旦說完,立馬雙手做行禮姿勢,對著評委團一拜。
“好一個龍行九淵,好一個一飛衝天,此菜,我宋某評了!”其中一名太上長老,被李旦說的臉色潮紅,差點一個s卡送出去。
直接打了十分!
不得不說,李旦的這道【龍行九淵】確實不錯,尤其是其中的麻辣味,有一種說不出的感覺,而且速度也很快,剛才也看了,用的食材極為簡單,這才是眼下火灶峰需要的。
而麵條,在如今火灶房擁有的固定食譜中,就有二十多種!
顯得有些雞肋!
隨著相繼有人打分。
許多人在光幕上,看著兩人的名字不斷切換,一陣緊張。
不知道他們誰的分數更高。
漸漸的,眾人一陣唏噓,因為他們的分數竟然一樣。
三百零八分!
許多還沒做成的人滿嘴的苦澀。
至於嗎,開局地獄難度啊。
不過更多的是嘩然,要知道,包有為是火灶峰峰主的獨子,這次出外進修也有他,而且從小是在火灶峰長大的,他拿名次應該是沒什麽懸念的。
可是,李旦從接觸廚房到現在,滿打滿算才一個月啊。
而且還是自創菜肴。
這麽說來,兩人雖然並列第一,但實際上,卻是李旦勝了。
等等!
許多人這才注意到,陸詩瑤還沒投分呢。
所有人的目光都看向了她。
這下看她怎麽做,眼前的兩個男人可都是追求她啊。
她的打分,其實就是一種選擇。
陸詩瑤也沒想到,眾人的打分速度會這麽快,直接把她落下了。
她正試吃著包有為的八寶麵呢。
此刻看著眾人,似乎所有的目光都匯聚在了她身上。
她有些尷尬。
她承認,自己心底其實已經偏向了李旦。
包有為的八寶麵是好,但總感覺缺了點什麽。
可如果不公平打分,那豈不是變相的承認了。
她有些沒準備好怎麽麵對接下來的輿論。
可如果說公平,對李旦而言,則顯得有些打擊他的自信了。
畢竟他是為了自己才踏上做飯這條路,如今能比擬包有為,足可見,他下了多大的功夫,付出了多少努力和汗水。
怎麽辦啊?
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