生薑，料酒

    各種配料，鍾狄準備了個齊全，野豬肉沒有那種家豬的騷味，實際上完全可以不準備這麽多調料的。

    隻是麽

    這一回，他打算做個重口味的，具體有多重口味呢，隻有吃了才知道。

    蔥花、小米椒，啊不，一大把小米椒，醃製怎能少了配料？

    除此之外，還有大把的辣椒麵啥的。

    “鍾狄，你瘋了吧！今天吃這麽辣。”邵鴻看著鍾狄的行為，嘴角直抽抽。

    這特麽跟平時不太一樣啊！平日裏那都是基操，基本操作，今天這完全脫離了正常範疇，邵鴻都在懷疑，待會做好自己能不能吃下去。

    自己這不太行的胃，可能頂不住啊。

    “還行，這難得的食材，咋滴也要吃出不一樣的感覺啊！”

    今天的鍾狄，還就準備獵奇一下，嚐試一下不同的吃法，尤其是用錫箔紙包起來之後，放在火上烤，可以將各種味道，深入肉裏。

    最後的結果，是能想到一些的。

    不一會，整塊排骨就準備好了，剩下的就是醃製一小會，趁著這會功夫，可以準備點別的。

    除卻醃製排骨之外，還需要把碳火提前燒好，以及準備包裹在外麵的膠泥。

    待這些都準備好之後，排骨也醃製好了，光從色澤上看，那是相當沒有食欲的。

    畢竟生肉，誰看起來都沒啥食欲，早已過了茹毛飲血的時代，斷不會對這種生肉提起半點興趣。

    當然，如果說是生魚片啥的，還是可以接受的，就是這排骨，還是算了。

    錫箔紙一包，然後將泥巴一點點的糊上去，最後放到碳火上燒，這一下，可是比較久的。

    沒辦法，這叫花豬，本就時間長。

    一邊烤著，二人又找來一些生蠔跟啤酒，碳烤生蠔，跟烤排骨，思考不衝突啊！

    嗯十分美味。

    此時，餘生從農莊外跑了回來，嘴裏叼著一隻野兔子，看了看自家爸爸，呆在原地，兔子滑落在地。

    好啊！你兒子辛辛苦苦在外捕獵，你卻在這大吃大喝，這真的是太傷狗心了。

    汪汪！

    餘生叫了幾聲，直接跑開，太傷心了。

    “咋，餘生怎麽又出去了？”邵鴻喝了一口啤酒，好奇的看了一眼門口外麵。

    這兔子抓回來了，不應該表現出邀功的樣子，然後討要吃的，或者讓鍾狄給它烤兔子麽？平日裏不就是這樣。

    “我讓它抓三隻兔子，這才一隻，應該又去抓兔子了。”鍾狄頭也沒抬的回了一句，然後繼續低頭烤著自己麵前的生蠔。

    不遠處還沒有徹底離開的餘生，再次看了看大門口。

    唉爸爸還沒出來找我，看來果然是不愛我了。

    算了，先去抓隻兔子，爸爸總能想起我的。

    對於餘生這個小心思，鍾狄並不清楚，隻是單純的吃著喝著。

    “鍾狄，差不多了吧，你看這泥巴燒的，都幹巴透了。”邵鴻用一根木棍敲了敲，果真。

    沉悶的咚咚聲彰顯著排骨的狀態。

    “的確是差不多了。”

    倆人商量著，就把排骨取了下來。

    砸開，將外麵的土清理幹淨，稍微擦一下，再把錫箔紙打開。

    謔！這麽濃鬱的辣味，辣的刺鼻啊！

    “鍾狄，我看今天這排骨，就你一人吃吧，這麽辣。”邵鴻聞到這刺鼻的辣味，皺了皺眉。

    這可不是開玩笑的，這麽刺鼻的辣味，他可是頂不住的啊！

    “別著急，是不是。”鍾狄繼續清理，打開，然後將各種輔料扔掉，將整個排骨放到了一個很大的盤子裏。

    嗯？

    鍾狄用鼻子嗅了嗅，這辣味跑掉些，沒想到這隱隱有著香味散發出來啊。

    對此，鍾狄多了幾分期待，都沒等，直接上手撕了一塊，塞入口中。

    謔！真特麽辣。

    在放入排骨的那一瞬間，鍾狄就感覺自己冒火了，整個口腔散發的都是辛辣。

    總感覺自己能噴火，鍾狄咀嚼了幾下，辣的他隻想跳起來。

    嚼著嚼著，口中的肉就有了變化。

    除了一開始的辣味之外，還有著那種濃鬱的滋味，口齒間都是香的，這野豬肉，味道很正啊。

    “邵邵鴻，快嚐嚐，真的很好吃。”鍾狄一邊瘋狂吃著，一邊催促著邵鴻，然後拿起冰鎮啤酒，就往嘴巴裏灌。

    好家夥，熱、冰冰火兩重天不為過，好不誇張，鍾狄體驗了兩種極端，爽的他仿佛要起飛了一樣。

    “你看你，都辣成這樣了，我不吃，我吃點生蠔，待會再烤兩個大閘蟹行了。”邵鴻看著鍾狄的麵部表情，直搖頭。

    隨後，邵鴻喝了口啤酒，再次看了看鍾狄的表情“真有這麽好吃？”

    “那必須好吃。”鍾狄一刻都沒停，一直在吃。

    這玩意一開始吃的時候，會感覺有點辣，然後吃著吃著，還不錯啊，再吃，臥槽，上頭，吃多了是真的上頭。

    邵鴻咽了口唾沫，看了看盤子裏紅彤彤的排骨，很想吃，但還是要克製住啊！

    “不了不了，你吃，這會嘴巴爽，過會菊花爽。”邵鴻嘀咕著，心中給自己提醒著，這種受罪的事情，那是萬萬不能幹的。

    “怕什麽啊！來麽。”鍾狄擺了擺自己手中的排骨，撕下一塊帶點豬油的肉塊，往嘴裏一塞。

    表皮有些酥脆，再往內咬，又有著豬肉那種特有的口感，瘦而不柴，這就很完美了。

    邵鴻還是搖了搖頭，這麽恐怖的東西，少碰為妙啊！

    這時，餘生再次跑了回來。

    好啊，這會又換了個好吃的，你到底愛不愛你兒子了，我真的要生氣了。

    餘生嘴角的兔子滑落在地。

    汪汪！

    叫聲比較悲傷，哎，還是繼續去抓隻兔子吧。

    哪怕爸爸不愛我，我也要愛爸爸。

    “唉，鍾狄，你看餘生，又跑出去了，第二隻兔子了。”

    “對啊，三隻也快了。”鍾狄顯然是適應了一些辣度，說話都清晰了不少。

    今天都吃排骨了，這兔子隻能處理好留那，明天晚上吃，萬萬不可販賣，這絕對是不行的。

    “餘生有點奇怪，按照平常，看見咱們吃東西，不應該跑過來要點吃的麽？”邵鴻小聲說道。

    “不用管它，這麽大狗了，還要操心，你是不知道，那天帶了個小母狗過來，讓我給它烤兔子吃，就連帶來的那個小母狗，我都要伺候。”

    “你說說，這像話麽？”

    

    

    。