南方小夥伴每次聽到北方朋友說“冬至和過年一定要吃餃子”的時候，往往會覺得十分迷茫：

    啊，冬至和過年為什麽要吃餃子？

    餃子不是隨便什麽時候都能吃嗎，和過年有啥關係？

    此等南北文化差異之濫觴源於近兩千年前，餃子誕生的原因。

    “醫聖”張仲景在辭官回鄉的路上，遇到許多耳生凍瘡的流民，不由心生憐憫。歸家後他念念不忘，終於想出一個辦法，將煮好剁碎的羊肉與驅寒藥物包在麵皮裏煮熟，喚作“祛寒嬌耳湯”，給窮人們分食，結果就真的沒有人再凍傷耳朵了。

    這“嬌耳”便是後來的餃子。

    在冬季嚴寒的北方，人們養成了在立冬和過年吃餃子的習俗，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠膾炙人口。

    但是到了氣候溫暖的南方，百姓本就不容易生凍瘡，過年吃餃子的習俗自然就沒能傳播開了。

    在餃子大家族中，有魚皮角這種以魚肉為皮的“異端”餃子，當然也會有以魚肉為餡的傳統餃子。

    渤海為膠東沿海帶來了肥美豐富的水產，餃子文化與海鮮文化融合，創造出令人眼花繚亂的各色海鮮餃——

    墨魚餃子、章魚餃子、黃魚餃子、蠣蝦餃子、海參餃子……甚至還有金槍魚餃子、皮皮蝦餃子！

    而鮁魚餃子是它們的王。

    沒有比鮁魚餃子更好吃的餃子了。

    淩修妍是如此堅信的，年幼時和父母一起包的鮁魚餃子始終令她懷念，那種鮮香她從未在任何其他餃子上品嚐到過。

    郝賢回了後廚，解除身上的封印，掛上時間加速法陣開始烹飪鮁魚餃子。

    在確保了優質“滿意度產出大戶”甄恬後，他恢複了輕鬆摸魚的烹飪狀態。

    甄恬吃魚皮角可是貢獻了一千三百多點滿意度呢！

    相比之下，其他顧客的滿意度可謂杯水車薪，與其指望積少成多，還不如想想怎麽才能每天喂甄恬多吃幾頓……

    鮁魚餃子很快被推出送菜窗口，甄恬小心翼翼地送到淩修妍麵前。

    淩修妍沒有多想為什麽這家店做菜這麽快，就像目前為止的所有其他客人一樣。

    郝賢在店裏布置了混淆法陣，讓顧客不要在一些“小細節”上浪費時間深入思考，比如為什麽菜做的這麽快？為什麽店的裝修不一樣了？為什麽店老板一直都要戴口罩？

    因此，淩修妍隻是驚訝了一下這家店居然真的能端出鮁魚餃子，便舉起筷子品嚐，然後欣然誇讚道：

    “很好吃，餡料鮮甜，一點腥味都沒有，材料也很新鮮。真是難以置信能夠在妙國吃到這麽新鮮地道的鮁魚餃子。”

    “還有這個。”

    郝賢話音落下，一隻小碗也落在了送菜窗口。

    接過甄恬遞來的碗，淩修妍就把注意力放回碗裏淡色透明的湯水上，吹了吹熱氣，喝下一小口。

    “哇，是餃子湯！老板你是北方人嗎，還懂‘原湯化原食’，難怪鮁魚餃做這麽好吃！”

    淩修妍再次不吝誇獎道。

    北方人吃餃子時要喝一碗煮餃子的湯，是為“原湯化原食”。從科學的角度來說，這樣做既有助消化，也能補足流失到湯裏的水溶性維生素。古人當然不懂什麽維生素，能養成這種習慣，歸功於老百姓淳樸的生活智慧。

    “你喜歡就好，請慢用。”

    郝賢這次沒有出來解釋，隻是在廚房裏說了這麽一句。

    但他的目光依然穿透牆壁看著淩修妍。

    有意思……連一點滿意度都不給我？

    郝賢之前就有注意到對麵這位冰淇淋店的年輕老板娘，知道對方的特殊之處。

    在甄恬看來，淩修妍是一名身材苗條大腿修長的美麗女子。

    但在郝賢眼中，卻能看破淩修妍的原型——一隻幼年的六尾小雪狐。

    是的，淩修妍是一名半妖，天山雪狐血脈來自母親，父親則是人類。

    郝賢看得出，淩修妍是真心覺得鮁魚餃子好吃，而且自從她父母雙雙失蹤後，她就再也沒有品嚐過了，按理說給她投喂鮁魚餃足以達成刷出滿意度的條件，就和昨天投喂樊一銘、李鵬舉等人時一樣。

    可這次收貨的滿意度竟然是零？

    他並沒有因此失望，反而覺得心中某個猜測得到了印證——

    自己之所以能通過投喂行為削弱心魔，應該是由於這顆星球和他故鄉很像，所以他潛意識把這裏人當成“老鄉”。

    郝賢以前也不是沒有投喂過別人，有幾個弟子最初就是投喂著投喂著便拜了師的，但隻有在投喂“老鄉”時，他因五萬年無緣故鄉中華美食而滋生壯大的心魔才會被削弱一絲。

    淩修妍雖然有著地球人的外貌，但她的妖族血脈令郝賢無法把她視為“老鄉”，畢竟故鄉的那個地球是沒有妖的，至少他從未見過。

    這恐怕便是從淩修妍身上一無所獲的原因。

    檸檬精將來化形成人，多半同樣無法榨出滿意度了。

    郝賢覺得有些可惜。

    不過店裏此時已經來了其他客人，他剛剛想到過的樊一銘和李鵬舉也很“說曹操曹操就到”地再次光顧，於是他放下煩心事，又開始了快樂料理的時光。

    廚房裏，郝賢專注烹飪；大堂中，甄恬來回忙碌；店門口，檸檬精“自動”收銀；餐桌旁，客人們嗷嗷待哺。

    一派祥和景象。

    “對了，魚皮角，鮁魚餃子……”

    想起剛剛做過的兩道菜，郝賢古井無波的眼中泛起了靈光乍現的微瀾。

    ……

    翌日。

    甄恬帶著倦意起床，懶洋洋地洗漱完，開始做每天清晨最重要最神聖的事——

    量體重。

    “這兩天雖然吃了不少好吃的，但昨天當服務員辛苦了一天，應該不至於變胖吧？說不定還瘦了呢！嘻嘻嘻……”

    帶著少女美好的期待，一身輕薄睡衣的甄恬站上電子秤，竊笑著低頭看去——

    然後，她的笑容凝固，轉化為驚恐和難以置信，爆發出淒厲的尖叫聲：

    “啊————————————————”

    叫聲刺破了漸明的天際，嚇醒了沉睡的室友。

    但見秤上赫然顯示著：

    50.5kg。

    即，101斤。

    與郝老板邂逅的第三天清晨，甄恬發現自己長胖了一斤。

    她這時候還太天真，不知道所有命運贈予的美食，都已經在體重秤上標好了代價。