第197章 包水餃上
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淩寶寶揉了揉眼睛,輕柔一笑,卻是稍微釋然了。
“哦,對了,大哥哥,你來這兒幹嘛呢?”
淩尚軒這才想起來,他過來書房這邊的目的:“唉,差點給忘了,容小哥還在書房嗎?娘親說了,今天大年三十,我們吃餃子,讓容家兄弟也一起來,人多熱鬧,有年味。”
容家就三個大男人,也沒有父母啥的,這年啊,鐵定要過的十分冷清了。
所以,娘親才讓他們到家裏來,一起過年,這才有年味。
一聽要包水餃,剛剛的不快便瞬間消失了,她最喜歡一家人一起包水餃時的氛圍了,當即擺擺手:“我不知道,大哥哥,你去看看,可能走了吧。我先去幫娘親做餃子餡。”
說完,便小跑向前院跑去。
——
當淩寶寶到的時候,娘親正在煮白蘿卜,蘿卜餡的水餃還是娘親跟外婆學的,過程複雜,但卻是極好吃。
爹爹圍著一個圍裙在剁肉餡,這個肉餡一定要有力氣的人來剁,肉剁的越久,越細,包出來得水膠越好吃。
比絞肉機絞碎的肉要好吃許多,因此,前世,他們家雖然有絞肉機,但過年的餃子肉,還是淩高卓親自剁的。
此時,在院子外麵,都能聽到燉肉的咚咚之聲。
淩尚文頓在灶台前,很娘親講著話。
淩寶寶跑進廚房時,娘親似乎正在數落爹爹跟二哥哥兩人:“我都說了,餃子做起來複雜,讓你們早點來幫忙,你們非要再下一局棋。”