待到牛肉擊打的差不多時，阿星果然又開始弄海鮮仁……

    看樣子真的要做海鮮牛丸？

    不過讓人奇怪的的，要做海鮮牛丸，看起來量又太小，估計還不夠十個評委品嚐的。

    過了一會，一眾人終於發現他們猜錯了。

    阿星做的牛丸隻是輔料，他又開始揉麵團了……

    直到他開始拉麵時，有個評委終於恍然大悟：“原來他要做雜碎麵！”

    當初，阿星就是栽在這一碗雜碎麵上。

    唐牛當著一眾記者的麵讓他做一碗雜碎麵，之後大貶了一通，並親手做了一碗，再加上阿達找人暗中舉報阿星的餐廳有問題牛肉，導致身敗名裂，傾家蕩產。

    正所謂，從哪裏跌倒，就從哪裏爬起來。

    “有點意思，看來他是想用這一碗雜碎麵一洗前辱。”

    “這不太可能吧？一碗麵，又如何與其他廚師的大菜相提並論？”

    “拭目以待吧，我想，他能進入決賽，證明他的確有本事。既然如此，他做這一碗雜碎麵，肯定有底氣……”

    另一邊，唐牛一邊做菜，一邊觀察阿星這裏。

    就憑這一點，氣勢上他就先弱了三分。

    畢竟阿星一直都在專注於做他自己的菜，而唐牛卻一直在觀察他，說明心虛。

    “哈哈哈，原來你是要做雜碎麵？你會不會？不會我教你啊！”

    唐牛故意擠兌阿星，想動搖他的心神。

    可惜，阿星卻不為所動。

    眼見詭計無效，唐牛悻悻扭過頭，大吼一聲，雙手托住瓦罐，內氣一催，頓時火勢熊熊……

    “嘶！好強的內力！”

    “原來，他是內力提升瓦缸內的溫度，令得裏麵的溫度更加均勻，同時內力的作用又使得食材依然保持一種新鮮度……”

    過了一會，整間大廳都飄蕩出一種誘人的香味。

    “好一道超級無敵海景佛跳牆，就這香味，還真的能讓人跳牆啊……”

    不少人紛紛驚歎起來。

    唐牛也十分得意，一邊催動內力，一邊斜眼瞟向阿星。

    這時，阿星已經在煮牛丸，加工各種佐料。

    “哈哈哈，史蒂芬周，一碗雜碎麵你要做這麽久？簡直是丟臉！”

    唐牛再次出聲譏諷。

    “丟你老母！”

    阿星終於出聲了，不出聲則已，一出聲便一鳴驚人，引得不少人哈哈大笑。

    “你敢……”

    唐牛氣得一臉漲紅。

    “敢你老母……”

    “你……”

    “你老母……”

    “哈哈哈……”

    台上，鵝頭等人實在是忍不住爆笑起來。

    唐牛不敢說話了，因為他一開口阿星就要問候他老母。

    於是，掉過頭再次催動內力……

    又過了大約十來分鍾，比賽時間終於到了。

    十個評委走下台，從一號選手開始依次品嚐與點評。

    這是最關鍵的時候，所以不管是選手還是一眾觀眾都集中了精神，目光一直圍著評委轉。

    一號選手做的是一道工藝菜。

    “這位選手，你的這道菜說實話，擺在餐桌上的確很吸睛，就像是一件藝術品。

    而且寓意也很不錯，一帆風順。

    你高超的雕功將小船、風帆雕得維妙維肖，甚至還能讓人感受到風的流動……”

    “多謝多謝……”

    沒等評委講完，一號選手便一臉感激與驚喜連聲道謝。

    “嗯，這首菜品相的確很難得，而且選手加了幹冰，利用幹冰的蒸發製造了一種仿真的煙水彌漫的效果，再加上用青菜、蘿卜、土豆配合雕刻出來的山，簡直就是詩情畫意。”

    “對對對，這道菜的名字就叫詩情畫意……”

    那名選手趕緊附和。

    鬼知道是不是這個名。

    “還有，這位選手很注重細節，我們甚至還可以看到船家衣服上的皺褶乃至於發絲……”

    聽到幾個評委不停地誇讚，一號選手眉開眼笑，眼神也忍不住瞟向了高台上的獎杯。

    然而……

    “可惜的是，這麽大一盤菜，能吃的不足十分之一……”

    “這……”一號選手的笑容一僵，急急解釋：“這是工藝菜，所以……”

    “怎麽？你認為我們連工藝菜都認不出來？”

    “不是不是……”

    “這位選手，你的功底的確很深厚，但你卻偏離了美食二字的精髓。

    工藝菜，的確講究賞心悅目，但是因為它的特殊性，終究不可能成為藝術品，終究也是一道菜。

    既然是菜，那就是讓人吃的。

    可是你這麽大一盤端上桌，難不成就是為了讓大家餓著肚子看？

    所以，綜合來說，你用這道菜來參加食神大賽是失敗的……”

    這句話的意思已經很明顯了，pass。

    接下來是二號選手。

    還沒開始點評，二號選手已經一臉灰白……

    因為很不幸，他做的也是工藝菜，而且比起一號選手的更複雜。

    他做的這首菜名叫百花園。

    可以說，耗盡了他畢生的功力。

    他利用各類食材，生生在一個大圓盤中砌了一個花園。

    花園裏有假山、水池、亭子……食材約大部分是生的，方便雕刻。

    能吃的，就是擺在園中一個桌上的一點點……

    而且味道也沒什麽特別的，顯然是想要劍走偏鋒，利用工藝取勝。

    結果，又被pass。

    三號、四號、五號做的菜倒是中規中矩，但也沒獲得一眾評委的認可。

    輪到方東的時候，這家夥一副自信滿滿的樣子，因為他認為他做的菜是最精致的。

    隻可惜他卻忘了一句話：入鄉隨俗。

    在一眾好吃嘴的眼中，西菜，怎麽可能比得上中菜的五味俱全？

    所以……pass。

    “你們到底懂不懂什麽叫美食？我可是米其林三星廚師……”

    方東氣急敗壞地嚷嚷起來。

    這下子可就將評委惹怒了。

    “你嚷嚷什麽？你一個賣輪胎的跟我們談美食？”

    “你……你……”方東氣得一臉鐵青，一時間卻不知如何反駁。

    對啊，米其林就是輪胎，這是大家都知道的事實。

    “所以，你還是回家賣輪胎吧，別糟蹋了美食二字。”

    這下子，就隻剩下唐牛與阿星了。

    唐牛是九號，自然先輪到他。

    瓦罐一揭開，頓時香味撲鼻，令得一眾評委紛紛深吸了一口氣，齊齊叫好。

    唐牛一臉得意道：“歡迎各位評委品嚐。”

    於是，一眾評委紛紛拿起筷子開始品菜。

    正常情況下，每個選手的菜他們隻品一小口，但這次卻破了例，竟然像下飯館一樣，夾了一塊又一塊，大有一種停不下來的感覺。

    “哈哈哈！”

    見狀，唐牛更是得意洋洋地瞟向阿星。

    連主持人也忍不住上前湊熱鬧，夾了一塊品嚐了一下，又忍不住誇張地大叫：“太好吃了……”

    一眾評委也開始點評。

    “想不到，這位選手用短短兩個小時便做出了七七四十九個小時的效果。

    這道佛跳牆乃是老夫平生吃過的最好吃的一道菜……”

    “是啊，沒想到佛跳牆竟能做到如此境界，讓人歎服。”

    “在內氣的催動下，所有食材的精華全部激發出來，這湯喝起來，簡直就像是神仙湯……”

    聽到一眾評委將唐牛做的佛跳牆誇上了天，鵝頭、火雞，包括采薇在內，不由得心直往下沉。

    反之，阿達等人則興高采烈。

    不過還有一個選手的菜未點評，所以一眾評委也沒有當場宣布唐牛勝出。

    接下來，十個評委走到了阿星這一邊。

    主持人搶先一步上前問：“請問這位選手，你做的這道菜叫什麽？”

    阿星吸了一口氣，道：“這道菜很普通，名字也很普通，就是街邊常見的雜碎麵。”

    “呃……我以為你會起一個好聽的名字。”

    “嗬嗬，一道菜，並不是起一個好聽的名字就意味著好吃。”

    “有道理，下麵，請一眾評委品嚐……”

    一個評委先拿起筷子挑了碗中的一個煎蛋嚐了嚐……

    這個煎蛋並不是鍋裏煎出來的，而是阿星直接攤在手心用內氣催熟的。

    另一個評委則嚐了一塊牛丸。

    也有嚐麵條的、蘿卜的、大腸的……

    奇怪的是，這一次一眾評委品嚐了之後卻沒有說話，而是一個個麵露異色，隨之……

    又各自拿起筷子去夾。

    再夾。

    很快，一碗雜碎麵便吃完了。

    主持人眼見碗裏沒東西了，心有不甘，幹脆將湯喝了……

    喝了湯之後，沒有像之前那樣大吼大叫，而是愣了好一會兒，竟然流起淚來。

    一眾觀眾看的麵麵相覷。

    包括唐牛在內也驚疑不定。

    這場麵太詭異了。

    台上，阿達倒是一臉篤定的樣子。

    因為他心裏有底，這十個評委他已經搞定了四個，隻要這四個評委不予通過，那唐牛就穩打穩紮成為這一屆的食神。

    眼見冷場了，連主持人都不說話，另外一個節目工作人員趕緊上前救場。

    “哈哈，看來是十號選手做的菜很難評斷，所以評委老師們還在思考，而我們的主持人……”

    “太好吃了……”

    主持人終於說話了。

    不過這一次卻像是自言自語，一邊流淚一邊喃喃道：“讓我想起了小時候，媽媽的味道。

    那時候我家裏很窮，我媽一個人拖著三個孩子。

    我印象最深刻的就是，媽媽有時候會做一碗雜碎麵讓我們分著吃。

    我最小，搶不過，每次隻能喝湯。

    可是這湯的味道，我永遠都忘不了……很多年過去，我以為我再也吃不到兒時的味道。

    可是剛才，我又一次嚐到了……媽媽的味道……”

    “你不要這麽煽情好不好？搞的我都想流淚了……”

    另一個評委眼圈一紅，聲音有些嗚咽。

    “是啊，我們成天追求美食，自以為吃盡了天下的美食。

    結果，這一碗雜碎麵讓我頓悟到什麽叫做返璞歸真。”

    “對，現在想起來，真正的美食永遠在回憶裏，在兒時媽媽親手做的那一碗麵裏……”

    “可惜，子欲養而親不在……”

    那個工作人員一臉驚訝：“怎麽……怎麽你們一個個都開始憶苦思甜了？”

    “你說的對，這碗麵讓我們陷入了回憶，讓我們想起了兒時的味道……”

    “這才是真正的美食，它體現出來的已經不僅僅是一道菜，而是人生的感悟。”

    “看來，史蒂芬周已經大徹大悟，他的境界已經升華，超脫了美食的範疇，所以才會做出這碗獨一無二的雜碎麵。”

    “喂，你們在講什麽？雜碎麵就是雜碎麵，哪有這麽多名堂？”

    唐牛有些急眼了。

    主持人忍不住道：“這位選手，請你放尊重一點。”

    “誒，我怎麽不尊重了？我怎麽就不尊重了？一碗麵而已，嘰嘰歪歪個不停……”

    “這位選手，如果你再出言不遜，信不信我取消你參賽的資格？”

    “哈哈哈，你嚇唬我啊？”

    唐牛一臉狂妄道。

    要知道，這一次食神大賽，大快樂可是最大的讚助商，小小一個主持人有什麽資格取消他的參賽資格？

    “保安，保安，將此人拖下去。”

    沒想到，這主持人還挺硬氣，真的喚起了保安。

    而且，還真有幾個保安走了過來……

    唐牛大怒，衝到主持人麵前指著主持人的鼻子喝罵：“你敢無禮？你知不知道我才是真正的食神！”

    “去死吧！”

    主持人大喝一聲，抬手拍出一掌。

    “砰！”

    令所有人都沒有想到的是，這一掌竟將唐牛打得吐血而飛……

    這怎麽可能？

    之前唐牛就已經展現出了不俗的實力，那可真正的內家高手。

    結果，竟挨不起主持人一掌？

    這麽說這個貌不驚人的主持人才是真正的深藏不露的高手？

    “哼！我退隱多年，本不想出手，是你逼我的。”

    主持人牛氣哄哄理了下額前的頭發。

    “不可能，不可能……你……你到底是誰？”

    唐牛瘋狂地大吼大叫。

    “好說，本人退隱江湖多年，當年人稱玉麵小郎君……”

    正所謂哥不在江湖，江湖中依然有哥的傳說。

    玉麵小郎君的名頭一出口，當下裏引來了一陣驚呼聲。

    唐牛一臉灰敗：“原來是你，原來是你……哈哈哈，好，在下輸的心服口服。”

    “好了，現在比賽繼續進行……對了，各位評委有什麽意見？”

    十個評委交頭接耳了一會，最後由領頭的一個老者宣布道：“經過我們十個評委的一致意見，皆認為史蒂芬周的這碗雜碎麵雖不起眼，但卻真真正正體現出了美食的精髓。

    所以，食神之稱，非他莫屬！”

    “不，我不服！”

    台上，阿達瘋狂地大吼大叫起來。

    “你們收了我的錢，居然還向著這小子，我要揭發你們！”

    阿達腦子一熱，竟然當眾發起瘋來。

    ……

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