第9章陳班長的炊事筆記

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    拖著板車回到營裏,孟副旅長開口問道“你們是打算比做大灶呢還是比做小灶。”

    大灶就是大鍋飯,一鍋能做半個連的夥食。

    小灶就好理解了,就是家裏常用的平底鍋,小灶一般都是給領導或者病號做飯用的,一般人還用不上。

    陳班長連忙說道“就比做大灶吧。”

    陳班長這話是有點偏袒林意了,小灶更講究精細的味道,而大灶,隻要調料放的差不多均勻,味道就不會特別難吃,相互差距也不會特別大。

    薑副班長聽到後,雖然覺得陳班長有點胳膊肘往外拐了,但也沒說什麽,誰讓他是班長呢,“比大灶就比大灶。不過林助理員,我提醒你,大灶也遠沒有你想象中的那麽好做,光一個火候問題,就不是你這種沒做過大鍋飯的人能搞定的。”

    林意擺擺手,“手底下見真章吧。不過現在離開飯時間還早,我先去忙一下,快到飯點的時候,咱們在比做飯。”

    薑副班長嘖嘖道,“是想去求援吧,不過沒關係,就這麽一兩個小時的時間,我可不信你能學到做大鍋飯的精髓。”

    林意撇了薑副班長一眼,“我是營部後勤股的實習助理員,要去哪裏可不用向你一個炊事員匯報,我是在跟孟副旅長說話,你老插什麽嘴。”

    薑副班長平常愛講資曆,看不起新人,這一下被林意憋的說不出話,心裏別提多難受了。

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    但他還沒法反駁,事實就是如此,林意是後勤股的助理員,雖然是實習的,但行政等級也要比薑副班長高多了。

    平常的班排長見到薑副班長能喊聲班長,說白了就是客氣話,要是真較起真來,薑副班長就是普通的副班長而已,這是最低等級的領導,根本算不得什麽。

    孟副旅長點點頭“行,小林,你去忙吧,一個小時後回來。”

    然後看向薑副班長,“魚是人家小林抓的,那刮鱗的事情就交給你了,去做吧。”

    薑副班長可不敢不服從孟副旅長的話,立刻抓起刮刀,就開始刮魚鱗。

    林意出了炊事班就趕緊來到後勤帳篷,小李已經把東西準備好了,林意拿起就開始做改良版的刮刀。

    小李問道“林助理員,這都快比試了,您是在幹啥?對比賽有用嗎?”

    林意咧嘴一笑,有大用,你去炊事班盯著點,有什麽事情在回來向我報告。

    小李連忙答應,但剛出帳篷門就喊道“陳班長,您來了。”

    陳班長點點頭,“我找林助理員有點事。”

    林意現在時間很緊急,所以也沒空去招呼陳班長,陳班長跨進帳篷門後,見到林意在擺動幾塊木板,從懷裏掏出一本筆記來。

    “林助理員,這個筆記本上是我這些年總結下來做大鍋飯的經驗,雖然說不上多高端,但是每年炊事班來新兵後,我都是這樣教他們的,應該有點用。”

    林意頭也沒抬,“謝謝陳班長,但我現在真的騰不可手去看。”

    陳班長見到林意都到這個點了,還在擺弄木頭,歎了口氣,“也是,就這點時間,看也來不及。那我跟你說一下做大鍋飯的要點吧。”

    做大鍋飯遠沒有想象中的那麽好做,主要原因是食材多,不易熟,特別是火候方麵,一定要勤翻炒食材,避免出現糊鍋的現象。

    另外就是調味料的添加,一鍋菜需要加幾勺鹽,幾勺醬油,幾勺醋,這都和做小鍋飯有巨大的區別。

    ……

    陳班長好心再給林意講要點,林意卻在專心致誌的做改良刮刀,半個小時後,陳班長都講的口幹舌燥了,林意卻突然喊了聲,“成了。”

    隨著係統提示音的到來。

    林意也如願獲得了一點發明點。

    陳班長見到這個改良刮刀,沒有表現出多大的興致,這個東西也就適合什麽都不會的新手,對於炊事班都是老手來說,很雞肋。

    見到林意也沒心思聽自己的講話,陳班長搖了搖頭,把筆記本硬塞給了林意,“林助理員,你抓緊時間看看,這多少會有用的,真的很適合新手。”

    “而且這次比賽可有孟副旅長看著,他是天大的首長,我們炊事員這輩子沒機會能求到他,但你是軍官,你以後一定有需要他的幫助的地方,所以一定要給他留個好印象。”

    林意此時突然呆住了,不是因為陳班長這番話,而是係統居然又響了聲音。

    “叮,接觸到特殊物品,‘陳班長的炊事筆記本’。”

    ‘陳班長的炊事筆記本’,觀看後可以增加廚藝一點,僅適合廚藝點1點以下使用。

    陳班長見到林意盯著筆記本半天不說話,拍了拍他的肩膀,“我是不是給你壓力了?算了,我也不太會說話,你是高材生,你肯定有自己的想法,那我先回炊事班了。”

    林意看著陳班長跨出帳篷門,連忙喊道“謝謝陳班長,我這就看筆記。”

    陳班長頭也不回,“別客氣,反正都是最基本的東西,沒什麽可謝的。”

    現在林意的廚藝點是0點,幸好還沒來得及加點,不然這本筆記本就用不了了。

    陳班長的炊事筆記其實並不厚,都是一些最基本的東西,林意學習能力挺強,沒用半個小時就看完了。

    叮,陳班長的炊事筆記學習成功。

    叮,廚藝增加一點。

    廚藝1點(堪比做了幾年大鍋飯的炊事兵)。

    看到廚藝評價變了,林意知道就這個評價,多半抗衡不了薑副班長,連忙把做改良刮刀得到的一點發明點加了上去。

    叮,廚藝增加一點。

    廚藝2點(相當於一名資深炊事班長的水平)。

    這個評價讓林意眼前一亮,得咧,這次穩了。

    小李此時也跑了過來,“林助理員,孟副旅長叫您過去,快走吧。”

    “對了,我看薑副班長好像在準備什麽香料。我聽陳班長小聲說這個香料能提升魚的鮮味,薑副班長也太陰了吧,不帶這麽欺負人的。”

    林意拍了拍小李的肩膀,“我的小李同誌,你要知道,在絕對的實力麵前,什麽陰謀詭計都是徒勞。這次你就看好吧。”

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