“叔叔，你昨天早上和傍晚都在這家餐廳，吃了兩次三明治，對，就是安室哥哥所做的三明治。”

    柯南看著對麵的鴨舌帽男，笑了笑，“你的指甲修的還真幹淨呢。”

    安室透看了眼，故意道“真的耶。”

    鴨舌帽男立馬將手藏到身後。

    “你的額頭上還有特征性的印子。”柯南抬手指了指。

    榎本梓好奇地湊過去，“請問你額頭上是什麽印子？帽子嗎？”

    安室透已經了然，“是橡皮筋的印子吧。”

    “對，是有橡皮筋的帽子勒痕。”柯南說道“尤其是製作麵包或烏龍麵這類食物的廚師長期待在廚房，不接待客人的那種會戴的帽子。”

    光彥恍然道“這麽說起來，那條商店街上確實有一家蛋糕店。”

    --他們在跟蹤鴨舌帽男的時候，曾在這條街上將對方跟丟。

    “沒錯，如果是不用在店裏接待客人的麵包師傅，多半是每天早上做麵包，中午過後要是不夠的話就再繼續做。”柯南說道“換句話說，就是早上和傍晚比較自由的工作，所以才會在一般人上班的時候出現在咖啡店。”

    “我懂了！”光彥一捶手心，機智道“叔叔你不是消失不見，而是進麵包店裏了吧？”

    “原來不是客人，而是店裏的人。”元太後知後覺。

    柯南點頭道“當然隻要在那家麵包店等一下，你就會在店裏換好衣服再一次出現，我本來是這麽想的，但剛才不管怎麽等，你都沒有現身。所以我猜想，既然叔叔已經被安室哥哥發現，或許就會使出最後手段。”

    他語氣肯定道“你是打算要直接問本人吧？問安室哥哥三明治的做法。”

    “誒？”心中有過無數猜測的安室透愣了愣，“真的是這樣嗎？”

    就連一直在注意這邊動靜的忱幸都怔了下，在店裏觀察、費勁跟蹤，竟然隻是想知道怎麽做三明治？

    鴨舌帽男輕咳一聲，明顯赧然，“最近，這家店的三明治既便宜又好吃，聽到這樣的評價，我就來吃了。結果驚人的美味讓我嚇了一跳，尤其是火腿三明治最棒。”

    他不好意思地看著安室透，“我也想要做出如此美味的三明治，可是不管再怎麽看你的做法，我還是怎麽也弄不明白。因此我才跟在你的身後，調查你所買的麵包、火腿、生菜還有美乃滋。

    但是完全沒有什麽特別的商品，就算我試著用相同的材料做，也做不出相同的味道，要怎麽樣才能做出那麽美味的三明治呢？我每天滿腦子想的都是這個，想到已經快要發瘋了。”

    麵包師傅神情黯然，又不甘心，他一把抓住安室透的肩膀，激動道“為什麽你有辦法做出那麽美味的火腿三明治？”

    場間幾人懵了懵。

    柯南勉強道“叔叔，那是安室哥哥的商業機密啊，再怎麽樣都不可能會告訴你吧？”

    “我知道，我知道，可是”麵包師傅懊惱地握緊拳頭，看樣子想要打自己的頭。

    “沒關係，我可以告訴你。”安室透語氣隨意道。

    “誒？”柯南瞬間豆豆眼，就這麽輕率的嗎？

    ……

    廚台，一群人圍著。

    “這不算是泄露店裏的商業機密嗎？”柯南小聲道。

    忱幸靠在一旁，隨口道“本來就是他的方法。”

    三明治他吃過幾次，味道尚可，倒是沒像現在這樣親眼看安室透是怎麽做出來的。

    而柯南看著滿不在乎的兩人，眨眨眼睛，敢情就隻有自己著急，怎麽好像是自己小家子氣一樣？

    安室透已經熟練地操作起來了。

    “火腿用便宜的就可以了，但是請盡可能選擇沒有油脂的那種，在上麵刷上一層橄欖油。”

    “原來如此。”麵包師傅震驚，“火腿的那種濃鬱滋味原來是橄欖油！”

    “是啊，不過可不隻是這樣而已。”安室透神秘一笑，“美乃滋也是常見的品牌，但是”

    他拿出了一個透明的塑料盒。

    “味噌！”光彥眼尖。

    “所以冰箱裏麵才會有味噌啊。”榎本梓了然道。

    “味噌是用來提味的，一點點就好。”安室透用鏟子沾了點。

    元太懷疑道“在美乃滋裏麵加入這個會好吃嗎？”

    安室透笑道“橄欖油和它的味道組合在一起，可是絕配呢。”

    麵包師傅認真記下每一步，“就是這種醬讓塗了一層橄欖油的火腿味道更好啊。”

    “然後這是普通的熱水，再來這些也是普通的生菜。”安室透說著，將盛著生菜的小籃子浸在水裏麵。

    看著一臉驚訝的眾人，他解釋道“吃三明治的時候，如果裏麵是冷的，就會隻感覺到冰冷而吃不出真正的味道，你們沒有這種經驗嗎？”

    “我有。”榎本梓馬上響應。

    “的確是，可是我吃的時候從來沒注意過這種事啊。”元太說道。

    “因為你對待食物還不夠虔誠。”光彥一本正經道。

    步美猶豫道“可是這樣菜會軟掉吧？”

    “這一點也不用擔心。”安室透完全是廚房的老師傅，將瀝幹水的生菜輕輕一掰成兩半。

    小夥伴們已經不知道被震驚了多少次了。

    安室透說道“訣竅在於使用和洗澡水溫度差不多的熱水，而且隻要這樣先泡水，就算夾在麵包裏過了一陣子，生菜還是能維持爽脆的口感。”

    旁邊的麵包師傅拿出小本本，認真地記下每一句話和每一個步驟。

    柯南眼皮抖了抖，“這家夥究竟是何方神聖，做三明治都要研究到這種地步嗎？”

    “專業。”忱幸評價。

    柯南認同地點點頭，除了‘專業’二字，他也實在想不出更妥帖的評價了，因為實在是太厲害了。

    “至於最關鍵的麵包，用這種麵包就行了。”安室透拎出大包包裝的切片麵包。

    “你都用這種麵包嗎？”榎本梓覺得質量不太硬。

    “買這種麵包價錢會便宜一半。”安室透輕笑。

    柯南看了眼身邊之人，“他還挺會為你省錢的。”

    “持家。”忱幸表示滿意。

    “話是這麽說沒錯，可是味道就”麵包師傅忍不住道。

    作為一名麵包師，他有著屬於自己的職業素養，向來用的都是最高端的食材--即便不高端，也盡量讓它貴一些。

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