第 99 章 第 99 章
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中華上下五千年,催婚是永恒的。
太子被皇後溫言勸說娶妃的時候,薑舒窈被林貴妃拉到了後麵說悄悄話。
“娘娘?”薑舒窈不解道。
林貴妃讓宮女們都退下,等周圍沒人後才問:“你還有什麽拿手的絕活?”
薑舒窈一頭霧水:“什麽?”
“吃食呀。”林貴妃道,“就比如說同上次那道炒田螺一般美味的吃食。”
“這也不算是絕活吧。”
林貴妃哪兒有功夫跟她摳字眼,道:“現在皇上來了,你露臉的機會也來了,懂嗎?我知道如今宮外各種風言風語,說你不懂規矩、滿身銅臭,更有人虎視眈眈準備分一碗羹,隨時等著林家吃食出岔子,隻要你能讓皇上開口,這些顧慮都會消失,明白嗎?”
薑舒窈一時不知道說什麽才好。
林貴妃從袖口裏掏出厚厚一本冊子,細細翻給她看:“這是我打聽到的對手,這是那些傳妖風嚼舌根的長舌婦,這是我算的賬,唔,後麵的是我寫的幾年之中生意上的策劃。”她塞給薑舒窈,“我於吃食行當上了解不多,勉強能因打理過林家生意寫些淺薄見解,不多,隻是隨便寫寫,你看看能不能幫上你一些。”
薑舒窈錯愕地接過冊子,驚訝地看著林貴妃。
聽人說林貴妃進宮以後,再也沒有打理過生意上的事,更是放出話來說無論遇到什麽都絕不插手林家生意上的任何事。
薑舒窈的眼神讓林貴妃有些不自在。
她道:“我就是看你是個可塑之才,勉勉強強有些我的優點,說不定能在這一行做得風生水起,便想著隨隨便便幫你一把。況且我讓人打聽過了,你在這一行著實是有天賦的,當然,不是說賺銀子上,是指吃食上。”她把冊子塞進薑舒窈手裏,“我這個做姨母的,怎麽著都得盡些心意吧。”
薑舒窈接過冊子,訥訥道:“謝謝姨母。”
林貴妃戳戳她的額頭:“這個時候不叫我娘娘了?”
薑舒窈笑了出來,正想繼續說些什麽,被林貴妃往膳房的方向推了一把:“快去吧,露一手讓他們瞧瞧,若是得了皇上的看重,以後別說是京城了,去哪都有塊金招牌,橫著走。”
薑舒窈半晌回過味兒來,一邊走一邊翻開林貴妃給的冊子,字跡不一,有些工整有些淩亂,還有突然擠進去的一段話,一看就是後麵添進去的。
哪是隨便寫寫,定是費了好一番心思。
她把冊子塞進袖子裏,隨太監來到膳房。
皇上出行隨時打獵,自不會是頓頓吃野味,膳房裏新鮮食材一應俱全。
薑舒窈看了一圈,指著一盆子雞腿道:“我就用這個做頓飯吧。”
太監是林貴妃的心腹,知道林貴妃的安排,本以為薑舒窈會用魚蟹山珍,沒成想她到頭來選了雞肉。
而且這雞腿可不是她要去了雞翅後剩下的雞腿嘛,這可太隨便了。
太監正要勸,薑舒窈已經端起了盆,嘀咕道:“雞翅雞腿都用了,剩下的部位可不能浪費了,到時候炸些雞米花雞排什麽的吧。”
太監心裏咯噔一下,聽她這種打掃食材不浪費的口氣,選中雞腿莫不是因為拿了雞翅剩下這麽多她不想浪費吧。
薑舒窈淨手、綁袖口、取剪子,一串動作行雲流水,麻利地剔骨放入碗中。林貴妃早已讓人去她那裏拿來了她放調味料的匣子,薑舒窈醃製時也不用擔心配料不全。
今日她準備做的是照燒雞腿飯,雖然沒有味醂,做出的照燒汁不算正宗,但鹹中透甜的風味也差不了太多。
雞腿放在一旁醃製一會兒,她開始動手蒸米飯。這個活兒膳房的人都會,連忙搶著幹。
雞腿醃製好以後,鍋中放油燒熱,將雞腿肉帶皮的一麵放上去。
“滋滋”聲輕響,鹹甜的味道立刻散了出來。隨著油泡的響動,雞腿肉漸漸變成兩麵金黃的模樣,因為醃料裏加了蜂蜜,所以有的地方還會透著看著就焦脆的紅棕色。
雞腿肉厚度足,等到內裏的雞肉完全熟透後,外皮已經變成焦黃亮澤的脆殼。最後倒入醬汁,小火收汁,醬汁慢慢浸透雞肉,最後變得極其濃稠,似在雞腿肉上僅僅包裹上了一層鮮亮鹹鮮的厚膜一樣.
將雞腿肉切條,內裏的水分完全被外皮鎖住了,切開時不斷地往外冒雞汁。沒有西藍花和胡蘿卜,薑舒窈便隨便燙了兩根青菜擺上去,給照燒雞腿飯增加一抹亮色。
她一連準備了四碗,讓人送過去。
她忙這邊的功夫,太子還在和皇後胡說八道逃避婚事,皇後表示很無奈,皇上表示想踹他。
三人僵持間,林貴妃走了進來,身後跟著端著盤的小太監們。
“看時辰該用晚膳了,窈窈下廚做了些簡單的吃食,皇上若是不嫌棄的話便賞臉嚐嚐味兒?”
皇上自然不會嫌棄。太子更是,他寧願在這兒跟皇後胡攪蠻纏糊弄著,不就是等著吃晚膳嗎。
剛剛雞翅包飯開了胃,廢了一番口舌後,太子並皇上都餓了。
照燒雞腿飯一段上來,他們眼前就是一亮。
白皙鬆軟的米飯上躺著切成條的雞腿肉,色澤焦黃中透著紅棕,看上去油亮潤澤,麵上撒的白芝麻襯得表麵那層醬汁越發濃鬱亮澤。內裏雞肉白皙細嫩,與外層酥脆裹醬的脆皮截然不同。
米飯剛出鍋,正冒著熱氣騰騰的白霧,帶著照燒雞腿甜鹹鮮香的氣味一道撲麵而來,香噴噴、熱乎乎的,聞著就讓人口舌生津。
再看那掛在雞肉上的醬汁,濃稠滑膩,閃閃發光,漸漸浸透到米飯中,給白皙飽滿的米飯染上一層棕色。
明明隻是米飯上放了一些配菜,看上去如此簡單,但就比滿桌的清寡葷食肉羹看著誘人。
皇上用膳自然比不得常人,得先讓太監驗毒。
就這會兒功夫,太子就等不及了,垂涎欲滴地看著照燒雞腿飯,喉結滾動,發出“咕嘟”一聲輕響。
皇後疑惑地皺眉,什麽聲音?
太監驗完一碗,開始驗下一碗。
照燒汁的香氣愈發濃鬱了,太子再次吞咽口水。
“咕嘟。”
皇後四處轉頭,怎麽還幻聽了。
她正在懷疑自己時,隱約聽到了“咕咕咕”的腹鳴。
正待抬頭,忽然聽皇上開口:“太子餓壞了吧?”
太子:???不,我沒有,難道剛才不是爹你肚子響嗎?
太子不能落了皇上的麵子,又不想背這口饞到腹鳴的黑鍋以免影響他風度翩翩的形象。
於是他對驗毒的小太監道:“春貴餓壞了吧?”
好一個擊鼓傳鍋,被傳到的小太監一臉茫然。???.81??.??m
驗完毒後,太子迫不及待動筷。
皇上嫌棄地看著他,身為太子居然這麽沒有風度,太丟人了。一邊想著,一邊按住自己蠢蠢欲動的手臂不讓自己和他同步動作。
對於皇上來說,這種甜鹹口味十分新奇,直接將菜蓋在飯上的做法更是特殊。
但他很塊就明白了這種做法的妙處所在。
咬一口雞腿肉,濃鬱的醬汁味立刻席卷唇頰,雖然鹹但卻不會讓人覺得齁,反而是一種極致的香,甜、鮮、醬香交融在一起,瞬間喚醒了味蕾。
雞皮酥脆,浸潤了醬汁,既保留了酥感,又有吸飽了醬後的柔韌感。咬開雞皮,熱氣騰騰的雞汁迸濺開來,豐沛的肉汁立馬掩蓋了醬汁的味道,鮮腴沁骨。
這個時候咬一口柔軟蓬鬆的米飯入口,與雞肉一同咀嚼,頓時充滿了滿足感。
或是用筷子挑一大塊裹著雞肉條的米飯一同入口,嘴得張得很大,熱乎乎的白米甘甜彈牙,雞腿肉也不鹹了,滿是鮮甜,細細嚼、慢慢品,有種幸福的滋味。
父子二人如出一轍,大口大口吃著米飯。
雞腿肉的雞汁和醬汁浸入了米飯,吃完雞肉後,用筷子粗糙地拌兩下,讓剩下的米飯都裹滿醬汁,米飯粘了汁水,微微濕潤又不會太過,入口依舊飽滿彈牙,但味道卻是一絕。照燒汁的鹹被蓋過,又多了雞汁的鮮,就這種拌過湯汁的米飯,再來一碗他們也是吃得下的。
太子刨掉碗裏最後一顆米飯,咂咂嘴,舒服地歎了一聲。
皇上忍痛留了點,假裝矜持。他看著一旁的林貴妃,才猛然想起這頓晚膳出自薑舒窈之手,連忙讚了幾句。
他闊氣地道:“這頓飯食看似簡單卻十足美味,一定費了好一番功夫,當賞!”
林貴妃就等這句話呢,連忙替薑舒窈要了賞賜。
皇上心情好,哪兒有不應。
“她琢磨出了這麽一道難得的食譜後,特意過來為貴妃你做了吃,實在是孝心可嘉。”
太子吃飽喝足,摸著肚皮在旁邊憨坐著,聞言立刻發出作為薑舒窈東宮後援團的質疑和不屑:“父皇,您這可低估了表妹,她能想到的食譜遠遠不止這麽一道。”
他想著偷溜去小吃街的幸福時光,歎道:“就說小吃街……哦,父皇您不太清楚,總之嘛,就是一條街全是吃食,哇,那裏麵的吃食,足足吃個七天也吃不過癮。”
皇上感覺自己久居宮中錯過了什麽,他轉頭看著滿臉炫耀神色的太子:“你去吃過?”
“當然。”太子道,愈發得意,“不僅僅如此,伯淵吃她媳婦兒做的飯食時,我們也能分到一點嚐嚐味兒,那可真是娶妻如此,夫複何求啊。”
皇上還未接話,太子撐著肚子,悠悠站起來,嘴上還不停地炫耀著:“還有早食市肆,上次藺文饒大早上排隊搶了十幾份,帶到東宮來和大家一起吃,什麽豆花煎豆皮肥腸米線煎餅果子腸粉小麵,嘖。”
他一下午吃了三個雞翅包飯和一碗照燒雞腿飯,撐得必須扶著腰,摸著肚皮,宛若孕婦一般。
皇上本就沒吃飽,聽他這麽一說,胃又開始抽抽了。
他看著滿臉得意的太子,覺得他不知道在得意個什麽勁兒的模樣十分欠揍,假笑道:“難怪朕見你近日圓潤了不少,年紀輕輕就發福了。”
太子:嗬。
他摸摸肚皮,撐著腰,悠悠告退走了。
皇後看得眉眼直跳,太子那個神色她竟詭異地覺著眼熟,怎麽這麽像因母憑子貴而張揚跋扈的妃子啊。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情,仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死,那麽對很多事情,都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,
然後一步步晉升,最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。
沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗幹淨。
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