第 101 章 第 101 章

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    無論謝珣是否有提出獻食譜給皇上的法子來,林家都是打算開賣熟食醬料的商鋪的,有點類似於後世的連鎖店。

    有了新的活計,薑舒窈和周氏又陷入了忙碌中。

    不過周氏卻沒有以往那麽幹勁十足、活力滿滿,常常揉著揉著麵就開始走神。

    這種狀態並不像她才開始沉溺於情傷時的樣子,而是一種更深的悵然。

    周氏不想傾訴,薑舒窈也不會刻意去問,隻是盡量用別的東西吸引她的注意。

    新的菜譜、新的食材、新的烹飪方式……往往遇到了這些,周氏就會從悵然的狀態裏走出,全神貫注地專注在學習中。

    而且不知為什麽,她總是下意識地想要學些熱乎乎的麻辣食譜。

    這一天,周氏正在三房練習薑舒窈教她的羊肉泡饃時,有丫鬟匆匆忙忙跑了進來。

    丫鬟氣喘籲籲地在周氏耳邊說了句什麽,話未說完,周氏手上的瓷碗落地,發出刺耳的脆響。

    她提起裙擺,沒頭沒腦地衝了出去。

    薑舒窈嚇了一跳,趕緊上前來問丫鬟:“你給她說了什麽?”

    丫鬟也正愣著,聞言趕忙解釋:“奴婢沒說什麽呀,奴婢隻是說舅老爺進京了,現在國公爺正招待他呢。”

    “舅老爺?”

    “周大將軍。”丫鬟道,“周大將軍進京述職呢。”

    她們還沒弄清狀況時,周氏已經飛奔到了正院。

    她嫁入京中七年,很久沒這麽痛快地跑過了。

    精致的發髻被跑散,衣領裙擺也帶上了褶皺。

    她站在正院門口,遲遲沒有動作。

    丫鬟們好奇地瞧著她,見周氏這幅不同往日的模樣,暗自猜測她今日是不是又要大鬧一場。

    周氏理好發髻,又將褶皺抹平,垂頭看了會兒映在地上的陰影。

    高髻華裙,挺拔而秀麗,她看著影子,竟有種陌生的感覺。

    忽然,前方傳來一聲在京城鮮少聽到的粗糙大嗓門:“好了,不用送了!國公爺保重!”

    京城裏的人,哪怕是武將也是俊美的儒將,哪會像麵前的人一般,高大威武,滿臉胡須,活像個大黑熊一般。

    走起路來虎虎生風,惹得路過的丫鬟紛紛退避,明明隻是道別,那蒲扇大的巴掌揮起來像是要打人一樣。

    周氏看到這幅場景,沒忍住噴笑了出來,笑著笑著淚珠忽而從臉頰滑落。

    “大哥。”她喚道。

    周大將軍的身形一頓,定睛朝站在不遠處的周氏身上看來。

    他的眼睛越瞪越圓,難以置信地開口:“小妹?”

    周氏嫁入京裏以後,和娘家的聯係漸漸變少。京城和漠北隔著千裏,書信走得慢,周家也不是什麽文化人,難以寄思念於信紙,隻能寄些漠北的土儀給她。但京城繁華,吃穿用度樣樣比漠北好,哪裏缺他們寄的那些土儀,所以到了後來連土儀也不寄了。

    周氏才嫁過來那兩年正是鬼迷心竅的時候,周大將軍進京述職想來看她,拖了些大包小包的東西,被京城人暗地裏嘲笑土包子,周氏又氣又惱,偏偏還要強壓著性子,硬生生忍住。

    他們無論從外形還是性情上都與京城格格不入,以前周家人從不在意這些的,但現在周家的寶貝小妹嫁到了京城,總得為小妹著想一二。

    周大將軍讓跟著他身邊的斥候去打探了圈消息,聽到小妹在宴會上被那些貴女嘲笑得發火離席,便猜到估計是他們讓她丟了臉麵,生氣了吧。

    周大將軍看著自己拖的沾滿風塵的馬車,默默歎了口氣,小妹應當是不願見他的。

    果然,他去謝國公府拜見,周氏並未來見他。

    如今幾年過去,他學了上次的教訓,悄悄地來,悄悄地走,卻沒想到踏出門檻的那一刻,見到了七年未見的周氏。

    近鄉情怯,何況是麵對經年未見的親人。

    “大哥,你要走了嗎?”周氏問。

    周大將軍撓撓頭,不知如何回答。一開口,滿是北地的口音:“不急,明日再啟程。”

    謝國公從後麵走出來,見到周氏也有些驚訝,不過他一向性子和善,見狀便道:“你們兄妹許久未見,周大將軍就別急著走了吧,不如在府上多坐會兒,兄妹間敘敘話。”

    周家大哥自然是想和小妹敘話的,但是怕自家小妹心中不願卻又抹不開麵拒絕,便道:“不用了……”

    周氏卻先一步截住他的話:“大哥。你留下吧,就坐半個時辰就好。”

    謝國公便不打擾兄妹敘話,將堂屋讓給他們。

    周家大哥又坐回了那把客椅上。椅子做工精致,用的是黃花梨木,雕花大氣,但著實小了些,他身形武威,坐在上麵甚是憋屈,十分不自在,覺得融不進這裏。

    他抬眼看向對麵的周氏,眼裏帶上幾分欣慰。

    小妹和他一點兒都不一樣,看上去體麵端莊,和養在深閨長大的大家小姐沒什麽區別,身上半點不見當年那個潑辣丫頭的影子。

    “大哥,這些年家裏怎麽樣?”周氏開口問。

    周家大哥聽到這個問題鬆了口氣,至少這個問題他是能回答的。他笑道:“都好,都好。日子過得可真快,我馬上就要當爺爺了,但你六哥那個臭小子還沒成親,二十有五了還整日沒個定形,為了躲娘,往邊城那邊住下了,你說這秋季馬肥羊肥的,蠻子又不過來,他一幅保家衛國的模樣還真當娘信啊。”他一拍額頭,“對了,老六還讓我給你帶的匕首,說是前年從蠻人二皇子那兒奪來的,我一腳就把他給踹飛了,我說咱小妹現在是謝國公府二夫人,要送禮物也得送些什麽珠釵啊寶石啊,送匕首是咋想的,那狗小子……”

    見周氏表情不對,他說話聲越來越小,最後一個字到了喉嚨硬咽了下去。

    他不知道自己說了什麽惹了周氏的不快,大掌在腿上搓了搓:“小妹啊……你別生氣,老六說下次蠻子再來犯,他就打到他們宮殿裏去,把寶石什麽的都搶過來,全部給你戴。”說到這兒,又覺得這種搶東西送妹妹的行徑聽上去像土匪一樣,上不得台麵,抬起頭左瞧右瞧,怕讓下人聽了笑話周氏。

    周氏頭垂得更低了,像是喘不上氣一樣,半晌才穩住了呼吸,柔聲道:“大哥用飯了沒?餓了嗎?”

    她話題轉得突然,周家大哥一愣,老實回答道:“還沒呢,這不是準備回去和兄弟們一起吃嘛。”

    周氏點頭,手指摳摳掌心,無視他要回去的話,道:“我這些時日都在學習廚藝,剛剛才做了吃食,如今還熱著呢,大哥若是不嫌棄,我就端來給你嚐嚐,你看可好”

    周家大哥嘿嘿一笑:“小妹你現在說話可像模像樣了。”說完後才接上周氏的話道,“都行。大哥活了這麽久還沒吃過你做的飯呢,這事兒我回去說給他們聽,他們鐵定不信。”依著周氏那風風火火的性子,能學得什麽廚藝,周家大哥就沒抱希望。

    周氏笑著點頭,起身出了屋子。

    沒等多久她就回來了,身後跟著個捧著盤的丫鬟。

    周氏從盤上拿下一口大海碗後,丫鬟便行禮退下了。

    周家大哥看著麵前的大海碗,錯愕地瞪大眼:“這、這謝國公府咋還有這麽大的碗呢?”

    周氏忍不住笑了出來:“這是我三弟妹買的,三弟飯量太大。”

    周家大哥懵懵地點頭,暗歎高門望族也沒有想象中那般嬌氣矜貴嘛。

    這時一股醇厚噴香的鹹鮮味鑽入鼻腔,他回神,朝那碗裏看去。

    碗裏飄著白嫩的碎饃,紅褐色的羊肉末,粉絲晶瑩潤澤,如一張軟滑的網將饃和肉交纏在一起,中央點綴著翠綠的蒜苗香菜,湯清而濃鬱,麵上飄著清透稀碎的油花,香氣四溢。

    他鼻尖聳動,不確定地道:“這可是羊肉?”聞著有羊肉的鮮氣,醇厚綿長,卻沒有羊肉常見的腥膻。香氣層次豐富,鮮中裹著一絲絲的辣,細嗅間還有香料的辛香。

    周氏將裝著糖蒜和辣椒醬的小碟推到他麵前,解釋道:“這是羊肉泡饃。不過饃我已經提前掰碎了,這樣吃起來更方便些。弟妹說,這饃得讓食客自己掰,掰成黃豆粒大小後,再給食客上湯。或是‘單走’的吃法,饃和湯分兩碗端來,把饃一點一點掰在湯裏吃,吃完以後再喝上一碗濃香醇厚的鮮湯。”

    周家大哥此時才意識到自家小妹似乎是真的靜下心來學了廚藝,不管怎麽說,光從這賣相和香味上來講,這碗湯就不會難喝。

    他抬頭看了一眼周氏,周氏撐著臉,期待地看著他。

    軟乎爛融融的湯麵水霧繚繞,吹散霧氣,清鮮醇香的香氣撲麵而來,熏得人身心舒爽,懶倦全散在了這熱乎乎的蒸氣裏。

    他期待地拿起調羹,撈起一勺羊湯泡饃。細碎的饃柔韌筋道,顆粒雖小卻不散,吸飽了湯汁,濕軟而不化不爛,粒粒香濃。晶瑩透明的粉絲掛在勺邊,搖搖晃晃的,軟嫩細滑到似斷非斷,不斷滴著羊湯。這麽一大勺湯湯水水入口,很難不發出唏哩呼嚕的吃飯聲響。

    暖暖的羊湯泡饃一入口,周家大哥就被料重味醇的湯汁震驚了。羊肉的鮮味極重,在泡饃、粉絲裏麵四處亂竄,濃濃一層的羊湯味瞬間打開了人的胃口。

    清湯味鮮,羊肉煮的軟爛,嚼著嫩,大塊大塊的,肥而不膩,油都熬了出來,能明顯感覺到表麵那層濃鮮豐腴的羊油。吞咽入腹以後,唇頰裏的羊湯鮮味還在回蕩。饃粒表皮被泡得軟乎乎的,粉絲依舊筋道,湯寬肉肥,麻、辣、鮮、鹹,回味綿長。

    這層鮮、這種暖讓人舍不得狼吞虎咽,而是沿著碗邊慢慢地品著這碗香肌骨的羊湯。

    羊肉羊骨的精髓和靈魂全部融入了湯汁,熬起來很是費工夫,現宰的羊配上數十種辛香料慢慢熬煮,直把骨頭熬化了,羊肉熬爛了,汁濃湯肥才算熬好了。

    周家大哥唏哩呼嚕地喝著,這又是粉絲又是湯的,實在是難以講究個雅致。

    “還有這糖蒜,就著吃。”周氏看他吃得歡快,心中的難受和鬱氣頓時消散了。難怪薑舒窈喜歡看人吃自己做的飯食,尤其是親近之人,看他吃得暢快,自個兒心頭也無比暢快。

    周家大哥覺得自己的吃相不好,卻沒法收住,不好意思地點點頭,夾一筷子糖蒜入口。

    糖蒜清脆,吃起來又甜又辛,一下子衝淡了嘴裏的羊肉味,去腥解膩實乃一把好手。一顆糖蒜下肚,周家大哥覺得自己還可以再來一碗羊肉泡饃。

    到了後來饃泡久了,徹底吸足了羊湯,粉絲也細細碎碎地斷了,用勺攪起來更加濃稠了,跟粥一樣,滿滿當當地堆在碗底兒,看著就心滿意足。

    一大碗羊肉泡饃下肚,碗底的湯都喝得一幹二淨,吃完以後胃裏暖和,額頭冒起細細密密一層汗,四肢都舒展了。

    周家大哥捧著肚子,舒服地喟歎了一聲。

    “小妹,你真厲害。當年你說習武,咱們哥哥幾個都以為你鬧著玩兒,結果你學成以後能單挑漠北全部的小混蛋們;現在你又說你學廚藝,我還以為你就是煲個湯而已,沒想到能把羊肉做出神仙滋味兒來。”

    周氏搖頭輕笑:“哪兒是我的本事啊,都是我跟弟妹學的手藝。”

    周家大哥這才後知後覺品出味兒來,他撓撓頭,十分費解地嘟囔道:“弟妹?不對啊……這京城難倒不是最看重規矩的嗎,還能盛行高門貴女下廚?”

    “怎麽會,京城還是那個京城。”周氏垂首,輕聲道,“從始至終變的都隻是我。”

    周家大哥心思粗,並未察覺周氏情緒的黯然,拍拍大腿道:“我就說嘛。”他吃的痛快了,人也放開了,一邊咂嘴回味一邊感歎道,“這羊肉泡饃可真美味,吃了心裏頭都是熱乎乎的,跟咱們漠北的一點兒也不像,咱們府上大娘做的太膻了,街邊的更甚。我在漠北吃羊肉時覺得自己吃得都快吐了,到京城一定要嚐嚐京城的美食,沒成想來了京城,最好吃的還是羊肉。”

    他用筷子間點了點辣椒醬入嘴:“還有這個,就是這個味兒,又麻又熱,配上熱湯喝渾身都熱乎起來了,比燒酒喝著還帶勁兒。”他放下筷子,“小妹啊,這是什麽醬啊,要不給大哥捎一瓶回去,這樣冬日也不用那麽難熬,整日惦記著燒酒了——”

    他話音陡然止住,無措地看著周氏。

    周氏淚珠不斷往下掉,砸在桌麵上,驟然破碎。

    一個粗糙慣了的絡腮胡大漢下意識就捏細了嗓音,小心翼翼地靠過去道:“小、小妹啊,這是咋啦?”

    時隔七年,竟與幼時哄驕縱愛哭的小妹時沒什麽區別。

    周氏胡亂地用袖口在眼睛上擦了一把:“沒啥。”

    周家大哥卻似乎聽慣了她的話,沒事就等於有事,他連忙道:“是哥哥不對,哥哥做錯了啥,哥哥改,你別哭了,娘看見了又得揍我。”這麽流暢的一句話,也不知道說了多少遍,話音落了才想起此處是京城,娘哪兒看的見。

    他把蒲扇般的大掌放在周氏腦袋頂上,僵硬地揉了兩下,溫柔到不像是充滿傷疤厚繭的手應該有的模樣。

    手掌碰到冰涼的珠釵和整齊的高髻時,周家大哥才恍然意識到,這裏是京城,曾經的時光早已遠去。他歎道:“你都是當娘的人了,還哭鼻子呢。”

    周氏也覺得難為情,把眼睛擦了又擦,生怕留下淚痕似的。

    “大哥別瞎說,我可沒哭。”聽到“漠北”二字時,眼淚壓不住得往外流,現在平複了,又開始覺得丟人了。

    她強作沒事發生的樣子,想要匆匆揭過。

    周家大哥收回了手,沉默良久,最終輕輕歎了句:“我家小七這些年一定受了很多委屈吧。”

    京城這種地方,他來一次能怕個幾年。

    不能恣意縱馬,不能上陣殺敵,不能光膀子比拚武藝,不能大笑大喊……

    他本來隻是有感而發一句,卻不想剛剛掩住淚的周氏忽然撲進了他的懷裏。

    周家大哥愣住了,手足無措地僵著手臂,不知如何是好。

    他低頭看向懷裏的人,和七年前出嫁時抱著哥哥們嚎啕大哭的小丫頭沒個兩樣。

    隻是當年那個小丫頭,哭起來嗓門能讓人耳根子痛上好幾天。

    如今的周氏卻隻是埋著頭,不發出任何聲響,隻有看到劇烈顫動的肩膀後才知道她在流淚。

    也不知道要一個人度過多少個難熬的夜,流多少淚,才能學會哭泣時不發出一點聲音。

    周家大哥放下了僵硬的手臂,轉而輕輕地摟住她,溫柔地拍著她的背。

    不管她是誰的母親、誰的妻子,她永遠都是周家全家上下捧在手心裏的明珠。

    周氏很久沒有痛快地哭過了,沒哭一會兒就停了下來。

    周家大哥見她停下來了才敢說話,劍眉倒豎,巴掌一拍,桌上的瓷杯乒乓亂響:“誰給你氣受了!是不是謝二那個家夥!”

    周氏沒說話,周家大哥就知道了答案。

    “我就說那些小白臉書生沒一個好東西,更何況還是大家族養出來的貴公子。”當初一家子哥哥都舍不得周氏遠嫁,可她偏偏心裏眼裏隻有謝二,怎麽都勸不動。

    多餘的抱怨的話也說不出來,周家大哥的心疼全化作了對謝琅的怒火。

    他站起來,怒氣衝衝地紮袖口:“看我不剝了那小子的皮,當初嘴上說的好聽,現在還是讓我家小七受了委屈。”不問緣由,不問事情,隻要周氏哭了,就是別人的不對,這麽多年來一點兒也沒變。

    周氏連忙把他拽住,無奈道:“大哥……”

    “我就知道你要攔我,哎喲,你到底看中那小子什麽了,不就是臉好一點,腦子好一點,會讀書一點嗎?”他不願再坐下了,“我今天非得揍他才行。”

    周氏攔不住他了,隻能道:“你揍了他,我怎麽辦?”

    周家大哥一愣:“什麽怎麽辦?”

    “我還在不在謝家呆了?”

    他脫口而出道:“當然不呆了,跟大哥回娘家去!”話說出口才意識到,周氏不像尋常婦人可以輕鬆地回娘家,她的娘家遠在漠北,即使是來去也要耗上數月。

    他歇了聲,焦躁地揉揉腦袋:“他怎麽欺負你了?”

    周氏沉默了幾息,最後簡單地吐出兩個字:“納妾。”

    周家大哥剛剛澆下去的怒火噌地冒了回來,他難以置信地瞪大眼:“他敢?!我今天一定要打斷他的腿,不行,不行!你走,你跟我回娘家,誰愛跟他過誰過,咱周家女兒不能受這委屈!”

    他扯著周氏就往外走,被周氏輕巧地掙脫開。

    “大哥,沒有這種規矩的。”

    他雖然怒火衝天,但勉強能壓住火站定聽周氏說話。

    “有誰說娶了周家的女兒就不能納妾了嗎?有誰說娶了我就得一生一世隻愛我一人嗎?”周氏垂眸,“再說了,走,哪有那麽容易?我是外命婦,謝國公府的二夫人,還有一個七歲的女兒,自我嫁進京以後,一切都容不得我任性了。”

    “女兒”一詞讓周家大哥瞬間冷靜下來,是啊,若是周氏沒有女兒,大不了就和離回漠北,但現在有個女兒,這可就不好辦了。女子嫁人後最能仰仗的就是娘家,若周氏與謝二和離,外甥女嫁人了也容易受氣。

    他一個虎背熊腰的壯漢,被周氏一句話急得直跺腳。

    “那可怎麽辦才好?”他捏拳,咬牙道,“要不我還是去揍他一頓吧。”

    周氏無奈地笑了:“大哥,不用了。你看現在我也過得很快活,每日都能學習廚藝,下下廚、練練武,閑時同女兒相處,見也不見他,連糟心都省了。”

    周家大哥皺眉不語。

    “隻是多年未見家人,總有些任性的心思,受了委屈就想哭一哭,哭完了就沒事了。”她重新振作起來,“前些時日我做了好多醬,你都帶回去去嚐嚐,還有醃肉臘腸什麽的,也帶些回去。過段時日林家商隊北上,我再讓他們多捎些過去。”

    她有好多話,說不盡似的:“還有我自己琢磨的食譜,算不上多美味,但能吃個新鮮,我讓人捎上,你回去讓廚娘們試試。你和哥哥們呢,也要少喝些酒,別拿暖身子的話來糊弄我,我給你們捎了辣椒醬,到時候拌湯裏喝,喝完保證暖和。”

    周家大哥粗聲粗氣道:“知道了知道了。”

    周氏絮叨著送他往外走,兄妹倆漸漸走遠後,謝琅才從拐角走了出來,站定著望著空無一人的院子口,久久不語。

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    “沈兄!”

    “嗯!”

    沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。

    但不管是誰。

    每個人臉上都沒有多餘的表情,仿佛對什麽都很是淡漠。

    對此。

    沈長青已是習以為常。

    因為這裏是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。

    可以說。

    鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。

    當一個人見慣了生死,那麽對很多事情,都會變得淡漠。

    剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。

    鎮魔司很大。

    能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。

    沈長青屬於後者。

    其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。

    任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,

    然後一步步晉升,最終有望成為鎮守使。

    沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。

    擁有前身的記憶。

    他對於鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。

    沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓麵前停下。

    跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。

    此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。

    沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。

    進入閣樓。

    環境便是徒然一變。

    一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。

    鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗幹淨。

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