第四百三十九章 魚王宴開 眾人助攻(月初求月票啊!)
字數:4091 加入書籤
為了滿足多人的同時就餐,廢豺小院的魚王宴,采取了自助餐的形式。
200多公斤的魚王,給了林書巍很大的發揮廚藝的空間。
以這條魚王為主料的菜,就多達十道清蒸鱘魚、鱘魚刺身、清蒸鱘魚卷、串燒鱘魚、油熗鱘魚、鱘魚肉羹、鱘魚湯、鐵板鱘龍串、七彩炒鱘皮、鱘血煸飯。
可謂是煎煮烹炸、燒烤主食樣樣俱全。
酒店的這些熟人,自然是沒去和正常的客人一樣吃自助,公孫昊在廢豺小院的二樓單獨擺了四桌,招待他們。
馬都督為首的帝都圈子一桌,老豺作為半個主人招呼著一眾明星,邱佟則幫忙招呼著廖總、林少龍他們這幫商界人士。
而公孫昊,自然是要陪著自己的丈母娘一桌。
自己老媽和林母也是初次見麵,為防止兩位母親大人尷尬,兩人喊上了楊薇薇和師小龍這兩個同學作陪。
至於孔笙,則是被派去接貳茅了,這位美食家為了不錯過兩邊的開漁節,這邊魚王拍賣結束便去了江澄縣,畢竟那邊有個讓他魂牽夢繞的食材—抗浪魚!
看著這10道以鱘魚為主料的菜肴,林清不禁問道“小昊,林大廚是哪裏人?”
“海門市。”
聽到公孫昊的回答,林清若有所思的說道“怪不得那麽會做魚,魚身上的每一個地方都被他利用得幹幹淨淨。你看,就連魚皮和魚骨都不放過。”
聽到這,林母破天荒的和大家開起了玩笑“是啊,就和江城人愛吃鴨子一樣,什麽鴨脖、鴨鎖骨一概都不放過。”
“您還真別說,這還不是全部,明天的早餐還有魚肉餡的包子和餃子。
阿姨,你要沒什麽事情的話,今晚就和林清在這邊住下,明天我們陪你好好逛逛。”
聽到公孫昊開腔,周鶯也適時的補刀道“是啊,林清她媽,都是自家人的地方,你可千萬不要客氣。”
聽到這話,林母有些尷尬道“可我什麽東西都沒帶。”
現在輪到楊薇薇這個會來事的出馬了“沒關係的阿姨,酒店裏什麽都全,不比您家裏用的那些護膚品差。”
聽到這,林母也不好再拒絕。
公孫昊見勢頭不錯,趕緊給林母盛了一碗魚羹遞過去,然後給自己老媽也盛了一碗。
“趕快嚐嚐我們林大廚的手藝,他來這那麽久了我都還是第一次見他做魚羹。”聽到這,兩位母親都端起魚羹吃了起來。
有周鶯和楊薇薇在,飯桌上的氣氛自然不會冷場,加之喝了幾口酒,林母的話也多了起來。
不多時,林書巍推門而入。
作為主廚,來詢問一下客人對菜品的評價自是理所當然的。
不過,明眼人都看得出來,他的出現不單單是為了要個評價而來,也是幫公孫昊來公關林母的。
“阿姨,您覺得這些菜裏麵您最喜歡哪一道?”
林母想了想,給出了一個自認為最中肯的答案“這個魚羹我最喜歡,不知道做法有沒有什麽特別的地方。”
“這做法倒是簡單,將鱘魚肉蒸熟攪碎,下鍋闖油,加薑末、清水、調料,燒開後用澱粉勾芡、下蛋清攪開後入盤,撒上香菜即可。”
介紹完做法,同樣會來事的林書巍繼續道“但是家裏要備這些料也麻煩,阿姨要是想吃了隨時過來,通知我一聲,我親自給您做。
尤其是開湖的這段時間,就算沒有這鱘魚,其它魚也是新新鮮鮮從湖裏剛捕上來就能上桌,吃著也健康!”
他這才說完,又一個人推門進來了,作為廢豺小院合夥人的老豺,他來的目的也不單純,除了敬酒之外,同樣是公關林母。
公孫昊雖然隻是叫他一聲豺哥,但是卻改變不了他和兩位母親是同齡人的事實。
作為同齡人的偶像,老豺在兩位家長心中的殺傷力,完全不亞於周董在公孫昊他們輩人心中的地位。
一杯酒下肚,三位同齡人便無話不談的聊了起來。
聽著三人聊著他們的青春,他們的校園,公孫昊他們這群小輩自然是插不進話去。
這時,又一人推門進來了。此人不是別人,正是馬都督,作為公孫昊多方的合作夥伴。
公孫昊又是他比較看重的一個小輩,馬都督過來敬杯酒自然是情理之中的事情。
“來來來,第一見林清的家長,我這個老頭代表小公孫的那些忘年交過來敬杯酒。”
若說前兩者林母還能保持平常心對待的話,眼前這位的分量讓她不得不好好重視了,和馬都督碰杯滿飲之後,又單獨敬了馬都督一杯。
喝完酒,馬都督找了個座位坐了下來,和兩位家長聊了一會,便打了個圓場把公孫昊給借走了。
兩位家長也知道,這種場合,公孫昊這個主人家自然是要去每桌敬酒的,也沒有阻攔,林母還破天荒的說了一句“林清,你也跟著去,照看著點公孫昊,別讓他喝多了。”
聽見這話,周鶯臉上露出了一個不可察覺的笑容,然後拉起自己這個未來的親家繼續和老豺聊了起來。
心裏卻在想,未來的親家不簡單啊,這是讓林清去接管自己兒子的關係去了。
不過她看對林清有自己的判斷,以她第一次到家裏來吃飯時候的表現來看,林清這小妮子應該想不到那一層去。
……
出了包間門,林清便對馬都督說道“謝謝馬爺了!”
馬都督毫不在意的大手一揮“不用那麽客氣,你們倆抓緊一點,我可是等著喝你們兩的喜酒的。”
本來喝了酒的林清,臉色已經麵若桃花,這話一出臉上的紅暈又加深了一層。
他轉頭對公孫昊道“這次申老過來,除了參加開漁節這個活動以外,他還是帶著項目過來考察的。
一會你機靈點,要是這個項目能落在你們杞湖縣,對你這也是一個不小的助力。”
聽到這,公孫昊認真的躬身道“真是謝謝馬爺了,雖然我們認識的時間還不到一年,但是您對我的種種……”
他話還沒說完,便被馬都督打斷道“別給我整這些煽情的,我們爺倆也算是忘年交了,能在滇省有你那麽一個小朋友,將來真的幹不動了,到這邊來養養老,也有個地方不是?”
公孫昊也不再說什麽,點了點頭便跟著馬都督進了他們的包間。
進去後的場麵完全出乎了公孫昊的意料,平均年齡最大的這一桌,居然個個喝的麵紅耳赤,但是看那精神頭,好像也沒有一點醉意。
尤其是於騫,講起段子來一套一套的,完全不輸他在舞台上的表現。
。