第五十章 熏魚和熏肉
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風平浪靜平靜的日子總是過得很快,轉眼兩個月又過去了。
夏季到了。
“嘩啦啦……”
小溪裏,莽部落許多人都在遊泳,濺起大片水花,經過兩個月的訓練,他們大部分都已經學會遊泳了,天熱了之後,更是每天都要下水。
小溪裏被捕魚隊清理過了,有危險的魚幾乎都被捕完了,現在相對比較安全。
而捕魚隊,他們已經用獨木舟在河裏捕魚了,效率果然高了很多,現在莽部落的魚都已經吃不完了。
不僅是魚,隨著食物的豐富,獸肉也出現了富餘,這些肉在夏天又不能久放,放久了就會臭掉,這也算是幸福的煩惱了。
“這些魚和肉用來幹嘛呢?曬幹?”
辰北搖了搖頭,自言自語道“不行,就算抹了鹽,這種天氣拿去曬也會臭掉,天太熱了。”
辰北想了許久,突然看到了爐灶,眼睛一亮,道“有了,不能曬幹,但是可以熏幹啊!”
“可以建兩間烤房,一間用來烤魚,一間用來烤肉,烤好之後,拿去與別的小部落做交易!”
一念通,念念通。
辰北很快就想到,隻要用鹽醃製這些魚和肉,把它們烤幹,就可以存放很久。
部落想要發展壯大,交易是必不可少的,就像雕部落一樣,交易能帶來豐厚的回報,能讓部落發展得越來越壯大。
他沒想直接賣鹽,雖然利潤很高,卻很容易惹來別人的眼紅,甚至引來大部落的打擊,對於莽部落來說,那將是滅頂之災。
但是,賣熏肉就不一樣了,起碼看起來沒那麽顯眼。
辰北把自己的想法告訴了青竹和長老,跟他們兩人商量。
長老摸了摸胡須,笑眯眯的道“首領既然決定了,那就去做吧,我相信首領。”
青竹也點了點頭,道“長老說的對。”
兩人都沒什麽意見,辰北心裏有譜多了。
“那好,我去找人建烤房,然後帶人去運一批鹽土回來,煮成鹽,專門用來做熏肉。”
辰北立刻去召集石匠、木匠、還有擅長建房子的人,讓他們暫時放下手上的活計,先去建烤房。
這次因為不是給人住,所以建的是石頭房子,縫隙裏填充的是泥巴和草木灰的混合物,這樣的房子用來做烤房比土木結構的房子要好得多。
建房子的時候,辰北帶著狩獵隊前往鹽灘運鹽土,他們帶上了十頭犀牛,大量的獸皮袋,可以運送大量的鹽土回部落。
鹽灘非常大,無數年沉積下來的鹽土特別多,即便辰北已經來過好幾次,鹽土卻沒少多少,看上去依然白茫茫一大片。
辰北一邊撿鹽土一邊道“大家都挑凝結成塊的,越白越好,那些雜質太多的鹽土就不要了。”
雲忍不住湊到辰北身邊,小聲問道“首領,我們撿這東西幹什麽?”
辰北神秘的道“回去你就知道了。”
“好吧,那我不問了。”
雲雖然心裏很好奇,但是既然辰北說回去再告訴他,他也不敢再問了。
在眾人的努力下,攜帶的所有獸皮袋都裝滿了鹽土,一大半放在了犀牛的背上,還有一些小袋的則是由狩獵隊的人自己扛著。
辰北也撿滿了自己的獸皮袋,全部堆在了犀牛王的背上,同時他自己也坐到了犀牛王的背上。
對於犀牛王來說,這點重量根本不算什麽。
“回部落!”
辰北一聲令下,狩獵隊開始返回部落,因為有這些犀牛的存在,沿途並沒有受到什麽騷擾,很順利的回到了部落之中。
回去之後,所有鹽土堆進了巫的院子裏,因為巫的院子夠寬,而且沒人敢隨便闖進去。
青竹看著院子裏堆積如山的鹽土,微微皺眉道“要是靠你、我,還有長老三個人煮鹽,這麽多得煮到什麽時候。”
辰北道“巫的意思是讓部落裏別的人加入進來?”
青竹點了點頭,道“可以讓部落裏肯定能信得過的人先加入進來。”
辰北點了點頭,道“可以,那就先讓雲、烈、白草、岩和老鹿加入進來吧。”
辰北所說的正是部落裏的五個隊長,狩獵、捕魚、采集、種植、養殖,一個都不少。
其實辰北本來不想叫老鹿來的,因為他年紀比較大,幹這樣的體力活,可能會吃不消。
但是別的隊長都叫了,如果單單漏掉他,難保他心裏會有別的想法,這對以後是個隱患。
所以辰北幹脆全叫過來,不留任何後遺症。
當天晚上,五個隊長回到部落以後,全部被告知前往巫的院子。
他們到來之後,看到的是好幾口架起來的大鍋,以及正在給溶解鹽土,過濾鹽水的辰北。
“這……這不是我們從山林裏帶回來的土嗎?”雲有些興奮,他知道,辰北終於要揭曉答案了。
辰北將一塊塊鹽土放進裝了水的桶裏,一邊放一邊解釋道“沒錯,就是從山林裏帶回來的土,這不是普通的土,其實它是鹽土,通過過濾,沉澱,煮鹵,可以得到我們吃的鹽。”
“鹽?”五人都震驚了,誰也沒想到,這玩意居然會是最緊缺的鹽。
“沒錯,我們部落裏現在吃的鹽,都是這麽來的。”
“你們也看到了,雕部落帶來的鹽貴得離譜,十隻大龍蝦,才勉強換了一斤鹽,咱們部落哪裏吃得起。”
“所以,後來圖騰神指示我,用這種方法,把山上有毒的鹽土變成無毒的,可以食用的鹽。”
沒錯,又是圖騰神的指示,辰北現在說這樣的話已經臉不紅心不跳了,因為圖騰神從來沒反駁過他,就是默認了。
果然,雲等人一聽是圖騰神的指示,直接就相信了,根本不會問東問西,甚至還朝著祭壇的方向拜了幾拜。
辰北繼續道“之所以不在部落裏公開這個秘密,是怕有人會傳出去,如果讓大部落知道我們會製鹽,將會迎來滅頂之災,你們明白嗎?”
雲正色道“首領放心,我們肯定會保守秘密,就說鹽是首領到別的部落交換得來的。”
辰北滿意點了點頭,孺子可教也。
“現在,我教你們如何製鹽,你們需要把這一大堆鹽土都變成可食用的鹽。”
其實過程並不複雜,最重要的就是過濾,棕櫚樹皮能過濾砂石之類比較大顆粒的雜質。
木炭是一個關鍵性的東西,它能吸附大量有毒的物質,至於溶解於鹽水的物質,辰北暫時沒辦法解決。
但是,等到秋季,地裏的一種糧食作物收獲之後,他就有辦法得到真正純淨的,沒有苦澀味道的鹽了。
這件事辰北沒有說出來,因為他還不知道能不能做成功。
五人很快就學會了,因為真的沒什麽複雜的,他們看著自己親手煮出來的鹽,臉上都出現了滿足的神色。
白草一邊燒火一邊靠近辰北,道“首領,這裏這麽多鹽,都是給咱們自己吃的?應該吃不完吧?”
辰北笑道“你是不是猜到了什麽?”
白草道“我哪能猜到首領的心思,我就是覺得,外麵正在建石頭房子,首領肯定又有什麽好主意。”
辰北道“也罷,這件事你們很快就會知道,現在告訴你也無妨。”
“我準備用鹽醃製魚和獸肉,然後用火熏幹,拿去別的部落做交易,我想他們會樂意出高價的。”
白草仔細的想了一下辰北這句話,她的眼睛突然睜大了,道“肉裏有鹽!”
“沒錯。”
白草崇拜的看著辰北,道“首領,你真是太聰明了。”
我要是年輕,肯定嫁給你。這句話白草沒有說出來。
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