第二百二十二章 開始準備
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葉亦繁自己也笑了,然後對著李輝道:“所以李大哥,能遇見合適的,那就別太多顧慮對吧?”
李輝想了想笑了:“嗯,那我也得把這個小店開得好點的。”
葉亦繁道:“這個你還真不用擔心,專業的來幫你指導了。”
“誰呀?”李輝看看周圍,沒人啊。
花開指了指自己道:“李大哥,我啊。”
李輝不解的看著花開,看了一會又看向了葉亦繁:“小繁,你這不是開玩笑吧?”
葉亦繁笑著道:“我沒開玩笑,真的,剛才開開跟我說,可以讓你晚上做燒烤,你這挨著夜市,還是這麽大的小區門口,不缺客人,就是做的好吃就行了,花開又燒烤的配方,那你說還缺什麽?”
花開道:“燒烤也不用都在屋裏吃,等著開春時候,就可以在前門口擺桌了,我看這外邊的空地地方不小,燒烤爐子都在外邊,這個地方也夠了,等掙錢了,再換個店鋪,以後會越做越大的。”
李輝聽著花開的話,有些猶豫:“可是我對燒烤一點不了解啊?”
花開道:“燒烤也不用太多的技術,就是串串,然後烤的火候適中,調料要夠味,就行了。”
葉亦繁道:“先不說行不行,這個成本也不大,試試唄,不行咱們就自己吃。”
花開道:“對啊,咱們就自己吃著試試,行不行的再說。”
這麽說了,李輝也就沒那麽多顧慮了:“行,我這後邊正好有個廢鐵桶,到時候生炭,還用啥你說,我去買。”
花開想著前世燒烤店的那些工具,想了想道:“反正我也挺喜歡吃燒烤的,要不咱們就花錢找人做個爐子,再定做一些鐵簽子,鐵網?”
葉亦繁道:“那一會找紙筆你畫一下,這附近有個地方能做,明天早上讓李大哥過去定一下,晚上咱們過來一起做燒烤。”
李輝對葉亦繁和花開是信任的,所以他們給自己指的路,他是抱著希望的,並且這個是他自己想做的,不是葉亦繁花錢,這種可以,他不想接受太多金錢的幫助,但是如果靠著自己的努力可以,雖然也是他們幫忙,但是這個還是能接受的。
所以趕緊應下了:“行,那我明天去做,我還準備什麽,都告訴我,上午客人不多時候,我就去買了。”
花開道:“別的就不用了,肉和調料我去買,到時候來這調配。”
葉亦繁道:“李大哥,開開對吃很有研究的,先不說生意掙錢的事,就是咱們自己吃,也保管你喜歡。”
李輝確實對他們信任:“那我可是要借花開的光了。”
花開笑著道:“都是朋友,應該的。”
她不想總是說起李輝對葉亦繁的恩情的事,有些事放心裏就行了,大家都清楚。
這樣吃飯的氣氛也很融洽,吃完飯,花開把燒烤爐什麽的畫出來跟李輝交代了一遍,時間也不早了,花開和葉亦繁也就告辭回家了。
回去的路上,花開一直想著燒烤的事,雞架,還有豆皮這類便宜的,還容易入味的比較好,先要用味道和價格打開市場。
然後肉串這些先少一點,價格高的,可能嚐試的人也少。
葉亦繁見花開不說話,一直想事情,猜到了幾分:“想燒烤的事呢?”
花開點點頭:“嗯,我想想先弄些什麽更容易打開銷路,開始就弄價格高的,不容易被接受,先弄一些便宜的東西,把口碑打開。”
葉亦繁道:“那價格和味道還有質量能成正比麽?”
花開對此很有信心:“放心,味道這塊無人能及,並且我有些獨家秘方和做法,便宜也能做出來好味道,放心吧。”
“對你我什麽時候不放心過,隻是又讓你操心了。”
“你的事就是我的事,你的朋友就是我的朋友,並且我又好手藝,留著也無用,給需要的人,又能掙錢,又能讓更多人品嚐經濟實惠的食物,何樂而不為?”
“你總是把你做的好事說成舉手之勞,不過我們都不傻,都看得見。”
“有你這話,那我也不算是白付出對吧?並且李大哥這以後做的好吃,咱們不也多了個解饞的地方。”
“有時候真的覺得你不像個孩子,說的話更不像,感覺你的人生閱曆不比我少。”
“大哥,我是你女朋友好麽?我怎麽就成了孩子了?”
“那我這輩子都要把你寵成孩子。”葉亦繁寵溺的看著花開笑了。
花開聽著聽著也笑了,前世看著父親拋妻棄子,然後帶著小三過好日子,那時候的花開總覺得男人靠不住,但是這一世她看見了花萬江和古蘭燕的恩愛共同進退,所以前世的想法也就有改變了。
從遇見了葉亦繁之後,她更明白不是所有的男人都跟前世自己的那個父親一樣,她願意相信美好,也相信美好的存在。
到了家,天已經黑透了,洗漱之後,外邊又下起了雪,花開站在窗前看著外邊。
葉亦繁也就安靜的陪著她。
兩人總是不說什麽,但是這樣的安靜就很讓人心安。
第二天早上雪停了,外邊的雪很厚,銀裝素裹的省城很是漂亮,因為省城這個時候還不都是高樓大廈,很多老式建築,這是個皇城,所以不少的中式建築也很有代表性。
吃過早飯,兩人去了農貿大廳,花開現實帶著葉亦繁看了一圈,然後開始買食材。
先買的調料,裝好了之後,去買肉和菜。
因為就是嚐試,所以買的不多,買了五個雞架,一斤雞翅,還有些雞脖子,然後又買了兩斤牛肉兩斤羊肉,還買了些五花肉,可以切片跟辣椒串在一起烤,味道也不錯。
之後又買了豆皮,烤豆皮又便宜,又好吃,前世花開沒錢的時候,經常靠這個解饞的。
這個季節蔬菜不便宜,所以沒買,這個到時候慢慢增加品種就行了。
先弄了這些,沒買的太多,首先要把味道調好了,之後再讓李輝去嚐試別的。
買好了之後,兩人去了李輝店裏。
上午店裏人不多,李輝已經去那個能做爐子的地方跟人家訂好了,冬天沒啥活,所以下午就能去取了。
這個時候,正好把肉串醃了串了。(www.101noveL.com)