砂鍋裏是整整一壇子煮沸的醅酒，將五花肉放進砂鍋後，再放洗淨切塊的黃魚鯗，然後加鹽，拍散切成兩大塊的薑，及醬油、冰糖調味，待大火煮開後，改小火燉。

    五花肉暫時不用管，明瑋去準備別的菜。

    另一邊，明玥將鍋洗幹淨，加清水，將雞蛋放進鍋裏煮熟，撈起過涼水去殼，去殼的雞蛋拿刀劃上幾個刀口，也放到砂鍋裏跟紅燒肉、黃魚鯗一起燉。

    魚燒肉加雞蛋的做法，也是明玥從空間的美食筆記上看來的，這三樣一起燉，彼此的味道會互相促進，成品濃油赤醬，賣相很有食欲，味道更是鮮的恨不得讓人吞掉舌頭。

    午飯做好，將菜端到正屋，明玥讓明宸去書房叫爹爹和客人吃飯。

    一大盆紅燒肉最後吃了個精光，連湯汁都被大家搶著拌飯吃了。

    放下筷子，寧老爺子一臉意猶未盡的開口“明老板，你的這位娘子、還有長子的廚藝真是了不得，做的飯菜實在太好吃了，你真是好福氣。”

    楊氏可不想領女兒的功勞，忙解釋道“寧老爺子，您最喜歡的鬆鼠桂魚，還有那紅燒肉，都是我女兒研究出來的，包括上午送去你家的鮮肉月餅，肉餡的配料及調味，都是她調配出最好的比例，再教給我與大郎，論做廚的天賦，她在我和大郎之上。”

    明玥沒料到娘親把她供了出來，她看了眼爹爹，見爹爹沒有阻止的意思，立刻反應過來，這石韞玉和寧老爺子，爹爹是信任的，她算是明白上午在書房，爹爹沒談合作，反而拉著人下棋的用意，爹爹是通過棋品來了解石韞玉的人品。

    寧老爺子震驚加意外在情理之中，石韞玉陰鬱的臉上也露出震驚加意外的情緒，看向明玥。

    誰能想到這個才十二三歲，一看就是嬌養著長大的小姑娘，竟然深藏不露。

    明朗這個時候開口“石公子，咱們去書房，我有事跟你談。”

    石韞玉點了點頭，收起臉上的震驚之色，扭頭看向身邊的外公。

    寧老爺子也收起臉上的震驚之色道“去吧，你也不小了，又向來有主意，你的事情，外公不幹涉。”

    石韞玉這才起身跟著明朗離開，明瑾和明玨留下招呼寧老爺子，明玥他們則將碗筷盤收到廚房。

    將廚房收拾幹淨，明玥取了個食盒，取了八個醉蟹裝到食盒，不是她舍不得，而是河蟹性寒，一次不能過量。

    這東西時間放久了，味道自然會差，當然明玥也擔心寧老爺子貪嘴管不住自己多吃。

    為了老人家的健康著想，少給些，免得美味誘的老人家貪嘴也是一個原因。

    她拿著食盒來到堂屋，將食盒放到寧老爺子手邊的條台上，解釋道“寧老爺子，這食盒裏的是醉蟹，因為中午的菜，有與蟹相克的，所以沒上桌，這個您拿回去，晚上賞月時嚐嚐。”

    寧老爺子一聽醉蟹，眼睛頓時亮了，笑盈盈的抱著食盒“小丫頭，以後叫我爺爺就好，叫老爺子太見外了。”說到這裏，他看向明瑾和明玨“你們也一樣，以後就叫我寧爺爺。”

    －－－－－－題外話－－－－－－

    送上今天的第二更，寶寶們，喜歡本書，記得收藏，方便下次追文，另外求票票、紅豆、評論。

    。